Вход | Регистрация
Красный жгучий перец
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красный жгучий перец: 258
Алжика сухая /очень острая/
перец красный жгучий 600 гр
кориандр сухой 4 ст.л.
укроп семена сухие 2 ст лодки
хмели-сунели 2 ст.л.
соль
Каталог: Заготовки на зиму
91290 мин.932
17 сентября 2009, 15:54
перец красный жгучий 600 гр
кориандр сухой 4 ст.л.
укроп семена сухие 2 ст лодки
хмели-сунели 2 ст.л.
соль
Баклажаны в аджике
баклажаны - 3 больших
помидоры - 1,5 кг.
перец болгарский красный - 3 шт.
перец красный жгучий - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
укроп - пучок
уксусная эссенция - 1 ложка
растительное масло - 150 гр.
соль,сахар,специи .
Каталог: Заготовки на зиму
161660 мин.630
18 октября 2008, 01:46
баклажаны - 3 больших
помидоры - 1,5 кг.
перец болгарский красный - 3 шт.
перец красный жгучий - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
укроп - пучок
уксусная эссенция - 1 ложка
растительное масло - 150 гр.
соль,сахар,специи .
Люля-кебаб…два раза на пятый столик. для «back in ussr»
1. баранина- кило гр. мякоти
2. лук репчатый- 0.5 кг
3. соль
4. перец черный
5. перец красный жгучий
6. лимонный сок-1 ст .ложка.
Каталог: Мясные
108200 мин.4927
22 апреля 2012, 12:42
1. баранина- кило гр. мякоти
2. лук репчатый- 0.5 кг
3. соль
4. перец черный
5. перец красный жгучий
6. лимонный сок-1 ст .ложка.
Люля-кебаб с фисташками
фарш мясной (свинина) — 1 кг.
фисташки (соленые очищенные) — 200 гр.
яйцо — 1 шт.
соевый соус — 1 ст.л.
соль
перец черный (щепотка)
перец красный жгучий (щепотка)
Каталог: Люля-кебаб на мангале
218440 мин.2219
16 апреля 2014, 16:14
фарш мясной (свинина) — 1 кг.
фисташки (соленые очищенные) — 200 гр.
яйцо — 1 шт.
соевый соус — 1 ст.л.
соль
перец черный (щепотка)
перец красный жгучий (щепотка)
Лищипс
мясо телятины – почечная часть - (допускается баранина, индюшатина и курятина) — 1,5 кг.
вода — 2,5 л
пшено — 130 гр. (8 ст. л)
мука — 70 гр. (1 ст.л. с горкой)
пшено и мука берутся из расчета:
на 1 литр бульона — 100 гр. смеси пшена с мукой (1 часть муки и 3 части пшена)
лук репчатый — 1 средняя луковица
красный сладкий перец (молотый) — 1 ст.л.
красный жгучий перец (молотый – кайенский, чили) — 1 ст.л.
кориандр молотый — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 150 гр.
масло сливочное — 100 гр.
соль адыгейская (или чесночная соль) — 1 ст.л.
Каталог: Гуляш из баранины
453811 мин.6442
13 февраля 2013, 18:26
мясо телятины – почечная часть - (допускается баранина, индюшатина и курятина) — 1,5 кг.
вода — 2,5 л
пшено — 130 гр. (8 ст. л)
мука — 70 гр. (1 ст.л. с горкой)
пшено и мука берутся из расчета:
на 1 литр бульона — 100 гр. смеси пшена с мукой (1 часть муки и 3 части пшена)
лук репчатый — 1 средняя луковица
красный сладкий перец (молотый) — 1 ст.л.
красный жгучий перец (молотый – кайенский, чили) — 1 ст.л.
кориандр молотый — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 150 гр.
масло сливочное — 100 гр.
соль адыгейская (или чесночная соль) — 1 ст.л.
Острый сливовый соус на зиму без варки
слива — 3 кг.
перец болгарский — 3 шт.
перец красный жгучий — 3 шт.
чеснок — 300 гр.
кинза — 1 пуч.
петрушка — 1 пуч.
базилик — 1 пуч.
соль
сахар
Каталог: Соусы, дипы, маринады
5600 мин.02
24 сентября 2023, 22:50
слива — 3 кг.
перец болгарский — 3 шт.
перец красный жгучий — 3 шт.
чеснок — 300 гр.
кинза — 1 пуч.
петрушка — 1 пуч.
базилик — 1 пуч.
соль
сахар
Салат из селёдки с фасолью по рецепту илоночка
сельдь филе - 2 шт.
фасоль белая - 1 банка
лук репчатый - 1 небольшая луковица
майонез -
соус "табаско"
петрушка зелёная листовая
перец красный жгучий молотый
Каталог: Другие салаты
67690 мин.2944
20 августа 2008, 03:10
сельдь филе - 2 шт.
фасоль белая - 1 банка
лук репчатый - 1 небольшая луковица
майонез -
соус "табаско"
петрушка зелёная листовая
перец красный жгучий молотый
Белужья чечевица
черная чечевица(белужья) 1 ст.
красная луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
фенхель 1/3
яблоко 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соль
растительное масло для жарки
приправы:
кориандр,перец красный жгучий
базилик
Каталог: Другие основные блюда
5871090 мин.43036
12 марта 2010, 16:20
черная чечевица(белужья) 1 ст.
красная луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
фенхель 1/3
яблоко 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соль
растительное масло для жарки
приправы:
кориандр,перец красный жгучий
базилик
баклажаны с салом на мангале
баклажан — 2 шт.
сало (небольшой кусочек)
масло оливковое — 2 ст.л.
соль
перец черный (щепотка)
перец красный жгучий (щепотка)
кинза (маленький пучок)
укроп (маленький пучок)
чеснок — 4 зуб.
Каталог: Овощи на мангале
227360 мин.1614
18 января 2014, 19:30
баклажан — 2 шт.
сало (небольшой кусочек)
масло оливковое — 2 ст.л.
соль
перец черный (щепотка)
перец красный жгучий (щепотка)
кинза (маленький пучок)
укроп (маленький пучок)
чеснок — 4 зуб.
Суп пюре из чечевицы с рисом
чечевица (красная) — 1 ст.
рис — 2 ст.л.
помидор — 1 шт. или томатная паста -1 ч.л.
лук репчатый — 1 шт.
бульон — 1200 мл.
перец красный жгучий
соль
масло растительное — 2 ст.л.
вода - 100 мл.
Каталог: Супы-пюре
363760 мин.411
29 января 2020, 17:17
чечевица (красная) — 1 ст.
рис — 2 ст.л.
помидор — 1 шт. или томатная паста -1 ч.л.
лук репчатый — 1 шт.
бульон — 1200 мл.
перец красный жгучий
соль
масло растительное — 2 ст.л.
вода - 100 мл.
Тыквенный салат с жаренным кальмаром
кальмар - 1шт
тыква - 100 г
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
перец красный молотый жгучий
майоран сушеный
оливки б/к itlv
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
68070 мин.59
06 марта 2015, 17:36
кальмар - 1шт
тыква - 100 г
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
перец красный молотый жгучий
майоран сушеный
оливки б/к itlv
соль
Куриные крылышки-гриль по-испански
крылышки куриные - 6 шт.
маринад:
масло оливковое - 2 ст.л.
паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л.
перец красный жгучий молотый - 0,5 ч.л.
тимьян молотый - 1 ч.л.
соль
Каталог: Крылышки на гриле
1210435 мин.2311
29 октября 2014, 19:21
крылышки куриные - 6 шт.
маринад:
масло оливковое - 2 ст.л.
паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л.
перец красный жгучий молотый - 0,5 ч.л.
тимьян молотый - 1 ч.л.
соль
Баклажаны на зиму или привет из крыма , любителям острого посвящается
баклажаны -5 кг
перец болгарский сладкий - 1,5 кг
перец красный жгучий - 8 шт
чеснок - 400 гр
масло растительное - 0,5 л.
сахар - 1 ст.
уксус - 1 ст.
соль - 100 гр
Каталог: Заготовки из баклажанов
851960 мин.2366
07 сентября 2008, 21:30
баклажаны -5 кг
перец болгарский сладкий - 1,5 кг
перец красный жгучий - 8 шт
чеснок - 400 гр
масло растительное - 0,5 л.
сахар - 1 ст.
уксус - 1 ст.
соль - 100 гр
Свиные колбаски-гриль
свинина полужирная — 3 кг.
соль — 2 ст.л.
смесь перцев (перец красный молотый жгучий, перец красный молотый сладкий, кориандр, мускатный орех) - 1 ст.л.
чеснок свежий — 4 зубчика
зелень (лук, петрушка, любисток) — по 2-3 веточки
пиво тёмное холодное — 200 мл.
черева свиная
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
705930 мин.1719
27 мая 2013, 11:56
свинина полужирная — 3 кг.
соль — 2 ст.л.
смесь перцев (перец красный молотый жгучий, перец красный молотый сладкий, кориандр, мускатный орех) - 1 ст.л.
чеснок свежий — 4 зубчика
зелень (лук, петрушка, любисток) — по 2-3 веточки
пиво тёмное холодное — 200 мл.
черева свиная
Бараньи рёбра в горохово-овощной подливе
рёбра барашка — 4шт (не очень жирные)
вода — 1л
горох (половинчатый)— 150 г
перец болгарский — 1шт
кабачок молодой — 150 г
помидор - 3шт
перец душистый горошком — 4шт
чеснок молотый — 1 ч.л.
перец красный молотый — 2 ч.л.
перец красный жгучий — 0,5 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
зелень
соль
Каталог: Мясные
58020 мин.610
28 августа 2013, 21:19
рёбра барашка — 4шт (не очень жирные)
вода — 1л
горох (половинчатый)— 150 г
перец болгарский — 1шт
кабачок молодой — 150 г
помидор - 3шт
перец душистый горошком — 4шт
чеснок молотый — 1 ч.л.
перец красный молотый — 2 ч.л.
перец красный жгучий — 0,5 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
зелень
соль
Тушеный картофель
8 картофелин 2 болгарских перца лучше 2-х цветов лук репчатый1 морковь 2 1помидор перец черный базилик сухой немного красного жгучего перца томатная паста 100 гр
Каталог: Другие рецепты
494540 мин.477
05 октября 2007, 21:14
8 картофелин 2 болгарских перца лучше 2-х цветов лук репчатый1 морковь 2 1помидор перец черный базилик сухой немного красного жгучего перца томатная паста 100 гр
Шурпа
баранина (позвоночная часть)
лук репчатый
репа белая
головка чеснока
сладкий перец (болгарский)
стручок жгучего перца
молодой картофель
помидоры
морковь молодая
курдючное сало
базилик
соль и красный перец
щепотка зиры (черной)
Каталог: Другие и нестандартные супы
109910 мин.2053
28 июля 2008, 15:13
баранина (позвоночная часть)
лук репчатый
репа белая
головка чеснока
сладкий перец (болгарский)
стручок жгучего перца
молодой картофель
помидоры
морковь молодая
курдючное сало
базилик
соль и красный перец
щепотка зиры (черной)
Свиные рулетики с пряной яблочной начинкой
свиные отбивные (сырые заготовки)- 9 шт
яблоки - 3 небольших шт
лук репчатый - 3 шт
сливочное масло - 1 ст.л
соль
перец
молотая корица, молотый кориандр
красный молотый жгучий перец
растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
68420 мин.4047
11 января 2010, 21:59
свиные отбивные (сырые заготовки)- 9 шт
яблоки - 3 небольших шт
лук репчатый - 3 шт
сливочное масло - 1 ст.л
соль
перец
молотая корица, молотый кориандр
красный молотый жгучий перец
растительное масло
Ханум на мясной подушке
тесто пельменное — 500 г
мясо (любое) — 700 г
помидор — 1 шт
морковь — 1 шт
перец болгарский — 2 шт
лук репчатый — 7 шт
чеснок — 3 зуб.
зелень —
перец красный жгучий —
соль —
перец черный —
Каталог: Другие основные блюда
1147460 мин.302
09 июля 2017, 13:08
тесто пельменное — 500 г
мясо (любое) — 700 г
помидор — 1 шт
морковь — 1 шт
перец болгарский — 2 шт
лук репчатый — 7 шт
чеснок — 3 зуб.
зелень —
перец красный жгучий —
соль —
перец черный —
Том -ям кунг
креветки - 250-300 г
лаим - 1
помидорка - 1 набольшая
лук красный мелкий - 3-4 луковицы
чеснок - 3-4 зубка
корень галанги - 50 г
лимонграсс - 4-5 палочек
листья бергамота/лайма - 5-6 шт.
перец жгучий мелкие стрючки - 4-5 шт.
трава кинзы - 1 пучек
кокосовые сливки - 150 г
соус рыбный - 3-4 стол лож.
перец жгучий, молотый - 1 ст.л.
грибы - 150-200 г
Каталог: Том-ям
3128030 мин.3914
22 августа 2007, 19:22
креветки - 250-300 г
лаим - 1
помидорка - 1 набольшая
лук красный мелкий - 3-4 луковицы
чеснок - 3-4 зубка
корень галанги - 50 г
лимонграсс - 4-5 палочек
листья бергамота/лайма - 5-6 шт.
перец жгучий мелкие стрючки - 4-5 шт.
трава кинзы - 1 пучек
кокосовые сливки - 150 г
соус рыбный - 3-4 стол лож.
перец жгучий, молотый - 1 ст.л.
грибы - 150-200 г
Креветки "снежинки"
креветки (крупные 12-16 шт. )
соевый соус — 2 ст.л.
макаронные изделия (лингвини или спагетти) — 28 шт
масло растительное (для жарки) — 3 ст.л.
перец красный жгучий — 0,5 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
76950 мин.264
22 декабря 2016, 12:55
креветки (крупные 12-16 шт. )
соевый соус — 2 ст.л.
макаронные изделия (лингвини или спагетти) — 28 шт
масло растительное (для жарки) — 3 ст.л.
перец красный жгучий — 0,5 ч.л.
Салат из помидорок,сельдерея и арахиса
помидорки 8 шт.
сельдерей стеблевой 3 шт.
арахис горсть,
соль,
перец красный жгучий,
сыр твёрдый 50 гр.
масло ореховое 2 ст.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
базилик.
Каталог: Другие салаты
649615 мин.22241
08 августа 2010, 21:28
помидорки 8 шт.
сельдерей стеблевой 3 шт.
арахис горсть,
соль,
перец красный жгучий,
сыр твёрдый 50 гр.
масло ореховое 2 ст.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
базилик.
Салат с фасолью и фунчозой 
фасоль — 1 банка
фунчоза — 200 гр
морковь — 1 шт
сок лимонный — 1 ст.л.
зелень
чеснок — 2 зуб.
масло растительное (для заправки в салат )
перец красный жгучий
соль
Каталог: Салат с фасолью
6028820 мин.31010
04 октября 2015, 23:14
фасоль — 1 банка
фунчоза — 200 гр
морковь — 1 шт
сок лимонный — 1 ст.л.
зелень
чеснок — 2 зуб.
масло растительное (для заправки в салат )
перец красный жгучий
соль
Куриное рагу с катофельными шариками
куриное филе - 400 г
сладкий большой болгарский красный перец
сельдерей - 4 ветки
помидор - 1 большой
пучок петрушки - 1 шт.
немного красного жгучего перца
"крошка чеснок" - 1 кубик
растительное масло
картофель - 500 г
1 сырое яйцо
панировочный сухари
Каталог: Другие горячие закуски
69930 мин.2656
30 января 2008, 17:45
куриное филе - 400 г
сладкий большой болгарский красный перец
сельдерей - 4 ветки
помидор - 1 большой
пучок петрушки - 1 шт.
немного красного жгучего перца
"крошка чеснок" - 1 кубик
растительное масло
картофель - 500 г
1 сырое яйцо
панировочный сухари
Закусочное сало в луковой шелухе
сало - 700 гр.
вода - 1,5 л.
соль -100 гр.
лук репчатый - 1 шт.
луковая шелуха от красного и репчатого лука - 3 горсти
кориандр - 1 ч.л.
лист лавровый - 4 шт.
перец душистый - 5 шт.
чеснок - 4 зубчика
перец кайен ( или красный жгучий) - 2 ч.л.
Каталог: Сало
132391440 мин.118
20 февраля 2021, 12:59
сало - 700 гр.
вода - 1,5 л.
соль -100 гр.
лук репчатый - 1 шт.
луковая шелуха от красного и репчатого лука - 3 горсти
кориандр - 1 ч.л.
лист лавровый - 4 шт.
перец душистый - 5 шт.
чеснок - 4 зубчика
перец кайен ( или красный жгучий) - 2 ч.л.
Соус чили
пол кг. спелых красных помидор
500 гр. репчатого лука
сладкий красный перец 6 шт
острый жгучий перец 2 шт
небольшой кусочек имбиря
чёрный перец 6-8 горошин
2-3 гвоздики
1/2 ст растительного масла
1,2 ст винного уксуса
1,2 ст сахара
1,2 ч.л. корицы
1,2 ч.л. красного перца
1,2 ч.л. соли
Каталог: Соусы, дипы, маринады
52720 мин.520
07 июня 2008, 16:49
пол кг. спелых красных помидор
500 гр. репчатого лука
сладкий красный перец 6 шт
острый жгучий перец 2 шт
небольшой кусочек имбиря
чёрный перец 6-8 горошин
2-3 гвоздики
1/2 ст растительного масла
1,2 ст винного уксуса
1,2 ст сахара
1,2 ч.л. корицы
1,2 ч.л. красного перца
1,2 ч.л. соли
Сироп из яблок, лимонов и жгучего перца со специями
сахар 1 кг
вода 1 литр
яблоки 5-6 шт
лимоны 2 шт
перец красный жгучий 2 шт
гвоздика 5-6 шт
перец душистый 5-6 шт
лист лавровый 2-3 шт
Каталог: Заготовки на зиму
98220 мин.1126
17 октября 2011, 19:09
сахар 1 кг
вода 1 литр
яблоки 5-6 шт
лимоны 2 шт
перец красный жгучий 2 шт
гвоздика 5-6 шт
перец душистый 5-6 шт
лист лавровый 2-3 шт
Хреновина или хренодер
помидоры - 3 кг.
перец болгарский - 1 кг.
перец красный жгучий - 2 шт.
хрен - 1 ст.
чеснок - 1 ст.
растительное масло - 1 ст.
уксус 9% - 1 ст.
сахар - 1 ст.
соль - 5 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
282330 мин.110
29 августа 2020, 15:17
помидоры - 3 кг.
перец болгарский - 1 кг.
перец красный жгучий - 2 шт.
хрен - 1 ст.
чеснок - 1 ст.
растительное масло - 1 ст.
уксус 9% - 1 ст.
сахар - 1 ст.
соль - 5 ч.л.
Чили кон карне
фасоль красная 0,5 ст.
свинина 400 гр.
говядина 400 гр.
лук 1 шт. (крупный),
перец болгарский 2 шт.
помидоры 4 шт.
перец жгучий 3 шт.
бульон говяжий 1 ст.
зира, орегано, тмин.
Каталог: Блюда из мяса
66960 мин.824
18 ноября 2009, 00:48
фасоль красная 0,5 ст.
свинина 400 гр.
говядина 400 гр.
лук 1 шт. (крупный),
перец болгарский 2 шт.
помидоры 4 шт.
перец жгучий 3 шт.
бульон говяжий 1 ст.
зира, орегано, тмин.
Салат из нз
1 банка фасоли красной в собственном соку (обычно 400 г)
1 банка сои проросшей (тоже 400-425 г)
1 банка грибов маринованных
1 луковица (красная)
немного зелени петрушки
немного зелени укропа
3 столовых ложки лимонного сока
50 гр. оливкового масла
перец черный молотый
перец красный молотый жгучий
аджиномото
соевый соус
Каталог: Другие салаты
744520 мин.63146
15 апреля 2008, 13:30
1 банка фасоли красной в собственном соку (обычно 400 г)
1 банка сои проросшей (тоже 400-425 г)
1 банка грибов маринованных
1 луковица (красная)
немного зелени петрушки
немного зелени укропа
3 столовых ложки лимонного сока
50 гр. оливкового масла
перец черный молотый
перец красный молотый жгучий
аджиномото
соевый соус
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
