Скумбрия по корейски
Скумбрия по-корейски из свежезамороженной рыбы с луком, томатной пастой, растительным маслом и специями. Идеальный рецепт для любителей острых закусок!
Продукты
- скумбрия (свежезамороженная) - 1 кг
- лук репчатый (крупный) - 5 шт
- томатная паста - 2 ст.л.
- масло растительное - 100 г
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- перец красный жгучий (молотый) - 1/2 ч.л.
- перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
- уксус (столовый) - 50 г
Пошаговый способ приготовления
1.Скумбрию разморозить, промыть,высушить. 2.Рыбу разобрать на филе и нарезать порционными кусочками. Лук нарезать полукольцами. 3.в сотейнике нагреваем растительное масло, добавляем томатную пасту, соль, сахар, перец черный, перец красный. хорошо размешать до получения однородной массы и полного нагрева всех ингредиентов. Готовый соус чуть остудить добавить уксус. Перемешать рыбу, лук и соус. Поставить в холодильник на 4 часа. 4. Выложить на блюдо рыбу, в центре горкой сложите лук.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
280 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 11
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 201266
Понравилось: 280
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 3)
Автор: светлана жалнина
Создан: 07 мая 2011, 03:15