Компот

Соленья и маринады

Тако по рецепту lanusya

Name: Тако
Yield: 1
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: вода; мука; кукурузная мука; соль; куриное мясо; лук; томатная паста; соль; карри; красный жгучий перец; мускатный орех

Приготовьте вкусные тако с начинкой из вареной курицы, лука и томатной пасты. Рецепт включает кукурузную муку, специи и другие ингредиенты.

Продукты

для тако:
вода - пол ст.
мука - 1/4 ст.
кукурузная мука - 1/4 ст.
соль
для начинки:
вареное куриное мясо - 200-300 г
луковица - 2 большие
томатная паста - 1 ст.л.
соль
карри красный
перец
мускатный орех

Пошаговый способ приготовления

Для приготовления тако,смешиваем все ингридиентыи замешиваем тесто как для блинов но оно должно быть более жидким.разогреваем сковородку,смазываем маслом и наливаем тесто ооочень тонким слоем.Жарим с двух сторон,сразу после снятия складываем пополам.

Для начинки.На сковородке жарим нарезанный мелко лук,в конце доавляем куриное мясо,и жарим до легкого зарумянивания мяса,добавляем томатную пасту и специи.Тушим под крышкой минут 10,на медленном огне.

Отдельно на сковородке,начать обжаривать в масле сложенные пополам лепешки,пока они не станут золотистыми и немного хрустящими. Готовые лепешки наполняем начинкой.Подавать горячими.