Будете солить селедку теперь только так быстрый рецепт сельди за уши не оттянешь
Будете солить селедку теперь только так! Быстрый рецепт с солью экстра, репчатым луком и подсолнечным маслом — сельдь за уши не оттянешь!
Продукты
- сельдь - 2 шт.
- соль экстра - 60 г
- лук репчатый – 160 г
- подсолнечное масло.
Пошаговый способ приготовления
Итак, я предварительно очистила сельдь от кожицы, удалила головы, выпотрошила, отделила филе сельди от кости, и вынула мелкие кости.
Филе выкладываем в тарелку для засолки, и хорошенько просаливаем с обеих сторон, на одну филешку нужно брать 15 грамм соли. Оборачиваем тарелку с филе пищевой пленкой и отставляем на 1 час в теплом месте.
По истечению времени тщательно промываем каждое филе и просушиваем бумажным полотенцем.
Очищенный лук нарезаем кольцами и разбираем их на части.
Филе сельди нарезаем ломтиками 2-3 сантиметра.
Теперь в литровую банку выкладываем слой лука, потом сельдь, опять лук и т.д. но обязательно последний слой – слой лука.
Заливаем полностью растительным маслом нашу рыбу с луком. Закрываем крышкой и настаиваем 4 часа в холодильнике.
По истечению времени вкусная быстрая селедочка готова.
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 38827
Понравилось: 17
Автор: Инна Тищенко
Создан: 05 июня 2018, 17:37
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти