Творожные "ёжики" на завтрак и просто так

Ингредиенты

400 гр. творожной массы( или творог нежирный и 1 ст.л. сахара)
50 гр. печенья( у меня мария)
50 гр. орешков( у меня фундук)( но можно взять или 100 гр. печенья или 100 гр. орехов)

100 гр. кураги
0,5 ст. (200 мл.) овсяных хлопьев
сладкая соломка и изюм для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяные хлопья измельчаем( блендером, кофемолкой)(но честно говоря, я это не всегда делаю) и смешиваем с творожной массой и отставляем на 20-30 минут.

Изюм и курагу обдаём кипятком, обсушиваем. Курагу можно ещё порезать на кусочки.

Печенье и орешки измельчаем в крошку.

Из полученной творожной массы делаем небольшие лепёшки, на середину каждой кладём по кураге, формируем "Ёжики" и кладём на тарелочку.

Сверху посыпаем крошкой из печенья.

Из изюма делаем "ёжикам" глазки и носики. а из кусочков соломки- иголки.

Готовый десерт убираем в холодильник на 1 час( я делала перед сном, а на утро был готов уж весёлый завтрак).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожные "ёжики" на завтрак и просто так: фото шаг 1

Творожные "ёжики" на завтрак и просто так: фото шаг 2

Творожные "ёжики" на завтрак и просто так: фото шаг 3

Творожные "ёжики" на завтрак и просто так: фото шаг 4

Творожные "ёжики" на завтрак и просто так: фото шаг 5

Творожные "ёжики" на завтрак и просто так: фото шаг 6

Творожные "ёжики" на завтрак и просто так: фото шаг 7

Дополнительная информация

мы в основном сейчас подстраиваемся под младшенького прЫнца и готовим в основном еду(особенно завтраки), чтобы можно было есть вместе. Такой завтрак поднимет настроение не только детям, но и взрослым. Угощайтесь.