Кориандр свежемолотый

103070 мин.910

---

цыплёнок - 1 шт.
шампиньоны - 100 г
картофель молодой - 150 г
лайм
смесь для маринования:
перец свежемолотый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
кофе молотый - 3 ч.л.
паприка молотая сладкая - 2 ч.л.
кориандр свежемолотый - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
барбекю-соус:
оливковое масло - 1 ст.л.
горчица русская - 2 ч.л.
вустерширский соус - 1 ст.л. (можно и без)
кетчуп - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
паприка молотая - 2 ч.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубка
соус кимчи бейс - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
вино красное - 1 ст.л.
сок половинки лайма
цедра половинки лайма
смесь пяти перцев
маринад для грибочков:
майонез - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кориандр свежемолотый - 0,5 ч.л.
смесь пяти перцев свежемолотая

---

240700 мин.3432

---

тыква – 1 небольшая
мякоть баранины или говядины – 300-400 г
жир курдючный – 150-200 гр. (или топленое масло, или густая жирная сметана)
лук репчатый – 2-3 средние луковки или 1 крупная
зира свежемолотая (я добавляю самую малость)
кориандр свежемолотый – 1 ч.л.
соль
перец черный

---

250090 мин.2152

---

авокадо-2 мягких
лимон-1/2
помидоры-3 средних
зелень петрушки,мелко-порубленная-
чеснок(натёртый или выдавленный)-1 зубчик
соль
свеже(!)молотый черный перец
куриная грудка-2 половинки
для маринада куриной грудки:
чеснок-3 зубчика(довольно мелко порубить)
кориандр(зёрна кориандра раздавить в ступке,либо размолоть на кофемолке,например)-1 ч.л.
свежемолотый черный перец- ,только обязательно свежемолотый
уксус бальзамико бианко (либо другой светлый деликатесный уксус)-3-4 стол.ложки

---

112730 мин.143

---

свинина (корейка на кости) - 350 г
лук репчатый - 120 г
перец душистый свежемолотый
кориандр свежемолотый
соль крупная
зелень

для белого соуса (по желанию):
майонез
сметана
чеснок
зелень петрушки
зелень укропа
кориандр
соль
перец

для красного соуса (по желанию):
томатная паста
помидор
лук красный
чеснок
смесь пряностей уцхо сунели
перец
соль
сахар
зелень

---

322770 мин.1722

---

шампиньоны свежие и помельче — 300 г
лук — 1 некрупный
морковь — 1 средняя
сладкий перец — половинка
чеснок — 2 зубочка
петрушка — 3-4 веточки
соевый соус — 3 ст.ложки
уксус 9% — 1 ст.л.
сахар — 2 чайных ложки под нож
масло растительное — 2 ст.л.
кориандр свежемолотый — 0,5 ч.л.
соль и черный перец —

---

794550 мин.23864

---

цыплята (до 600 гр. ) 2 шт.
соль
перец душистый свежемолотый
перец чили молотый
хмели-сунели
кориандр мол.
масло раст.

---

10940 мин.00

---

дорадо – 4 шт.
прованские травы – 2 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
лимон – 1 шт.
растительное масло
свежемолотый перец
соль
для соуса тартар:
сметана 25% - 50 гр.
майонез – 50 гр.
чеснок – 1 зуб.
маринованные корнишоны – 5 шт.
свежемолотый перец
соль

---

7120120 мин.41826

---

бараньи ребра 1 кг.
100 гр. соуса "тирияки"
1 киви
1 ч.л. зерен горчицы
по щепотке свежемолотой зиры, кориандра
соль, кунжут

---

33340 мин.11

---

куриное филе - 500 г
кари - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
сушенный чеснок - 1 ч.л.
свежемолотый перец - 1 ч.л.
кайенский перец - 0,5 ч.л.
соевый соус - 100 мл.
вустерский соус - 1 ч.л.
филе говядина - 500 г
паприка - 1 ч.л.
свежемолотый перец - 1 ч.л.
сушенный чеснок - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
кайенский перец - 0,5 ч.л.
сок одного апельсина
соевый соус - 100 мл.
вустерский соус - 1 ч.л.
филе свинины - 500 г
паприка - 1 ч.л.
сушенный базилик - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
кайенский перец - 0,5 ч.л.
свежемолотый перец - 1 ч.л.
соевый соус - 100 мл
кетчуп bbq - 2 ч.л.

---

93600 мин.147

---

куриные сердечки - 100 г
морковь - 20 г
лук красный - 10 г
перец болгарский жёлтый - 10 г
огурец солёный - 20 г
шампиньоны - 50 г
яйца перепелиные - 3 шт.
помидоры черри - 2 шт.
чеснок - 3 зубка
имбирь, корень - 1,5 см
кориандр свежемолотый - 0,5 ч.л.
лист салата - 30 г
масло растительное - 30 г
масло кунжутное - 2 ч.л.
соевый соус (вместо соли) -

---

47970 мин.10

---

горбуша – 2 шт.
чеснок – 2 зуб.
лимон – 2 шт.
кориандр – 1 ч.л.
прованские травы – 2 ч.л.
розмарин
тимьян
растительное масло
соль
свежемолотый перец

---

11320 мин.10

---

корейка барашка – 1.5 кг.
лайм – 1 шт.
чеснок – 2 зуб.
оливковое масло
кориандр – 1 ч.л.
зира – 1 ч.л
имбирь молотый – 0.5 ч.л.
свежемолотый перец
соль

---

511375 мин.613

---

мясо любое (у меня свинина) - 1,5 кг.
лук репчатый - 5 шт. достаточно крупный
помидоры - 2 шт. тоже крупные
соль
перец
черный молотый перец
свежемолотый кориандр

---

27250 мин.10

---

бараньи ребрышки - 1 кг.
картофель - 2 кг.
чеснок - 1гол.
розмарин
лимон - 1 шт.
кориандр - 2 ч.л.
прованские травы - 2 ч.л.
оливковое масло
свежемолотый перец
соль

---

169650 мин.1352

---

6 средних картофелин
3 средние луковицы
4 небольших помидоров
300 гр. бекона
2 ст.л. растительного масла
соль и свежемолотый черный перец
немного мускатного ореха, молотого кориандра

---

2267950 мин.32418

---

ингредиенты :
картофель — 500 гр.
масло оливковое — 40 мл.
розмарин (свежий) — 1 ч.л.
цедра лимона — 1 ч.л.
кориандр — 1 ч.л.
тимьян — 1 ч.л.
соль
перец черный (свеже молотый )

---

72480 мин.98

---

нут отварной – 220 г
баклажан – 1 шт.
лук красный – 1 шт.
крем бальзамический – 1 ст.л.
сахар коричневый – 1 ч.л.
соль
перец свежемолотый
кориандр – 0,5 ч.л.
петрушка – 0,5 пучка

---

103230 мин.2039

---

куриная грудка-4 половинки (порядка 600 гр. )
манго-1
для маринада:
черный свежемолотый перец
чеснок,порезанный дольками-3 зубчика
красная паприка(порошок)-1 ст.л.
размолотый (либо раздавленный в ступке) кориандр-1 ч.л.
белое сухое вино-100 мл.
дя соуса:
растительное масло (я использовала кунжутное)-2 стол.ложки
репчатый лук,порезанный кубиками-1 средняя луковица
чеснок,мелко порезанный-2 зубчика
чили или кайенский перец-кому какой остроты нравится
белое сухое вино-125 мл.
куриный бульон-400 мл.
очень спелый манго (мякоть не должна быть твёрдой,а очень сочной и мягковатой)-1
соль-
черный свежемолотый перец-
молотый кориандр-

---

443110 мин.11225

---

3 моркови
1.ст. л коричневого сахара
морская соль
белый винный уксус
3 см свежего имбиря натертого
зубчик чеснока
свежемолоты чёрный перец
1 ст.л. молотого кориандра
оливковое масло
орегано 1 ч.л. сушеный

---

42860 мин.110

---

4 яйца
4 ст.л. нарубленной вареной свинины
4 ст.л. мелко нарезанных креветок
1 ч.л. рыбного соуса
1 зубчик чеснока
1,5 ст.л. нарезанных листьев кориандра
свежемолотый черный перец
листья салата
веточки свежей зелени

---

696760 мин.126

---

мякоть говядины - 2 кг.
картофель – 2 кг.
растительное масло – 300 мл.
теплая вода – 300 мл.
репчатый лук – 2 шт.
лимон – 1 шт.
кориандр – 2 ч.л.
зира – 1 ч.л.
укроп
кинза
свежемолотый перец
соль

---

340010 мин.1847

---

свинина или
телятина (на 1 кг)
гранатовый сок(без сахара и всяких др.добавок)-0,5 л
лук репч.-6 бол.шт(можно и меньше)
специи,но это дело вкуса,как вариант:
свежемолотый чер. и крас.перец
кориандр

---

867090 мин.82149

---

кабачок - 200 гр.
болгарский перец - 100 гр. ( 1 некрупный)
яйцо куриное 3 шт.
сметана 100 мл.
масло оливковое 100 мл.
укроп пол большого пучка.
чеснок 1-2 зубчика
сыр твердый - 100 гр.
мука 200 гр.
разрыхлитель 1пакет (10 гр. )
сода 1/2 ч.л.
соль 2ч.ложки
свежемолотый перец
грецкие орехи - горсть
кориандр ( у меня свежий) - 2 ч.л.

---

39790 мин.15

---

цыпленок - 1 кг.
красное сухое вино - 150 мл.
растительное масло
сушеный базилик - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
сушеная петрушка - 1 ч.л.
свежемолотый перец
соль
сливочно-чесночный соус:
20% сметана - 100 гр.
чеснок - 2 зуб.
соль

---

67740 мин.2016

---

морковь - 500 г
луковица - 1 небольшая
чеснок - 1 зубчик
апельсин - 2 шт
изюм - 50 г
масло растительное - 1 ст.л.
кориандр молотый щепотка
бульон овощной или вода - 500 мл.
соевый соус kikkoman - 1 ст.л.
перец черный свежемолотый

---

120420 мин.1812

---

рис басмати – 300 г
голени куриные – 6 шт.
бульон куриный – 600 мл.
морковь – 250 г
луковица – 1 шт. (большая)
чеснок – 1 головка
кориандр – 1 ст.л.
шафран – 0,5 ч.л.
соль
свежемолотый черный перец
масло подсолнечное – 150 мл.

---

37700 мин.11

---

свиная шея - 0.5 кг.
картофель - 0.5 кг.
репчатый лук - 2 шт.
помидор - 1 шт.
пита - 4 шт.
растительное масло
оливковое масло
зира - 0.5 ч.л
кориандр - 0.5 ч.л
тимьян - 1 ч.л
орегано - 1 ч.л
свежемолотый перец
соль

---

115090 мин.3030

---

горох нут – 250 г
перцы сладкие красные мясистые – 2 шт
чеснок – 1(2) зубчика ( по желанию)
кунжут – 2 ст.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
сок лимонный – 4 ст.л.
масло оливковое – 4 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый и желанию

---

66270 мин.2511

---

авокадо (большое ) – 1 шт.
листики петрушки – 1 горсть
шпинат – 1 горсть
чеснок – 1 зубчик
лимон – ½ шт.
тмин – ½ ч.л.
кориандр – ½ ч.л.
йогурт без добавок – 4 ч.л.
соус ворчестер – 1-2 ч.л.
перец свежемолотый
соль
для подачи:
лаваш
помидор

---

2998230 мин.23989

---

пять-шесть средних картофелин (я выбрал сорт "синеглазка")
две средние луковицы.
пять-шесть небольших помидоров-лимончиков или что-то вроде этого.
50 гр. ов сливочного масла.
хорошую щепоть растертых зерен кориандра.
немного соли и немного свежемолотого черного перца.

---