Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельная зебра картофель запеченный с беконом помидорами и луком

Попробуйте картофельную зебру — запеченные картофель с беконом, помидорами и луком. Простое и вкусное блюдо из свежих ингредиентов. Отведайте прямо сейчас!

Продукты

6 средних картофелин
3 средние луковицы
4 небольших помидоров
300 г бекона
2 ст.л. растительного масла
соль и свежемолотый черный перец
немного мускатного ореха, молотого кориандра

Пошаговый способ приготовления

Картофель и помидоры порезать на не очень тонкие кружочки примерно одинаковой толщины.

Лук нарезать колечками потоньше.

Бекон нарезать тонкие пластинками.

Выкладывать все продукты в огнеупорную форму, чередуя пластины картофеля, бекона, лука и помидоров, при этом ставить нарезанные овощи не плашмя, а на ребро.

Уложенные овощи с беконом слегка посолить, приправить мускатным орехом и молотым кориандром и сбрызнуть сверху растительным маслом.

Запекать картошку-зебру в предварительно нагретой до 150°C духовке около 60 минут.

Подавать картошечку горячей, слегка полив выделившимся при запекании соком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

57 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17914

Понравилось: 52

Автор: passion1963

Создан: 06 февраля 2008, 15:45

Каталоги: Закуски

А это уже вариация на тему картофеля... Всегда очень радует, когда рецепты повторяются, усовершенствуются и важно в лучшую сторону. Значит не зря мы ТУТ! Молодец и спасибо за интересное добавление к рецепту. +5

irina75

06 февраля 2008, 17:38

и я готовила по этому рецепту,только добавляла тонко порезаный почерёвок между картофелем,очень вкусно получилось....вам за рецепт 5!

irina90-60-90

06 февраля 2008, 18:03

Отличный рецепт

parliament

06 февраля 2008, 18:43

отлично 5

zooz

07 февраля 2008, 09:39

Молодцом 5!

kuril4ik

07 февраля 2008, 12:18

Делала по рецепту scorpy тоже очень понравилось, а в голове крутилась мысль о бекончике , только в холодильнике его не оказалось. В следующий раз обязательно с ним буду делать, только на дно вместо масла покрошу мелкими кубиками пару кусочков бекона, а то уж очень жирновато будет масло+бекон, хотя и душисто-вкусно! Вам 5!!!

неля0503

14 февраля 2008, 20:01

ТОлько 5 !

lana66

03 марта 2008, 16:02

Ммммммм, как вкусно! Молодец Викочка! 5!

anahitkarine

13 марта 2008, 19:54

prosto molodec+5

миндалька

22 декабря 2008, 16:19

Вкуснятинка какая!5