Картофельная зебра (картофель, запеченный с беконом, помидорами и луком)

Фото к рецепту: Картофельная зебра (картофель, запеченный с беконом, помидорами и луком)

Ингредиенты

  • 6 средних картофелин
  • 3 средние луковицы
  • 4 небольших помидоров
  • 300 г бекона
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • Немного мускатного ореха, молотого кориандра

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель и помидоры порезать на не очень тонкие кружочки примерно одинаковой толщины.

Лук нарезать колечками потоньше.

Бекон нарезать тонкие пластинками.

Выкладывать все продукты в огнеупорную форму, чередуя пластины картофеля, бекона, лука и помидоров, при этом ставить нарезанные овощи не плашмя, а на ребро.

Уложенные овощи с беконом слегка посолить, приправить мускатным орехом и молотым кориандром и сбрызнуть сверху растительным маслом.

Запекать картошку-зебру в предварительно нагретой до 150°C духовке около 60 минут.

Подавать картошечку горячей, слегка полив выделившимся при запекании соком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Картошечка получается сочная и ароматная.

5.04.6234410725718371.051
passion1963

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Картофель с помидорами и луком


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
valdek
06.02.2008 16:08

Вроде простые ингридиенты, но вкуснатища...Ням-ням!!! Вам 5+++++++++!!!Беру!!!

passion1963

Спасибо не мне, а автору skorpy, я тольkо мясо добавила. В моей семье все предпочитают с мясом.

natul"ka
06.02.2008 16:33

Мои уплетают за обе щеки!

scorpy
06.02.2008 16:58

А это уже вариация на тему картофеля... Всегда очень радует, когда рецепты повторяются, усовершенствуются и важно в лучшую сторону. Значит не зря мы ТУТ! ;) Молодец и спасибо за интересное добавление к рецепту. +5

irina75
06.02.2008 17:38

и я готовила по этому рецепту,только добавляла тонко порезаный почерёвок между картофелем,очень вкусно получилось....вам за рецепт 5!

irina90-60-90

Отличный рецепт:)

parliament

отлично 5

zooz
07.02.2008 09:39

Молодцом :) 5!

kuril4ik
07.02.2008 12:18

Делала по рецепту scorpy тоже очень понравилось, а в голове крутилась мысль о бекончике :) , только в холодильнике его не оказалось. В следующий раз обязательно с ним буду делать, только на дно вместо масла покрошу мелкими кубиками пару кусочков бекона, а то уж очень жирновато будет масло+бекон, хотя и душисто-вкусно! Вам 5!!! ;)

неля0503

ТОлько 5 !

lana66
03.03.2008 16:02

Ммммммм, как вкусно! Молодец Викочка! 5!

anahitkarine

prosto molodec+5

миндалька

Вкуснятинка какая!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...