Каперсы

Рецептов с ингредиентом каперсы: 750

Форель "дворянская"Форель "дворянская"

Каталог: Старинные русские рецепты

59950 мин.2145

миндалька

28 ноября 2008, 20:18


крупная форель - 1 шт.
жирные сливки
приправа "вегета"
каперсы - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
оливковое масло
зелень

Куриные рулетики с каперсами и горчицейКуриные рулетики с каперсами и горчицей

Каталог: Другие холодные закуски

563660 мин.2943

natul"ka

02 марта 2008, 02:39


куриное филе, но если нравится мясо помягче можно взять с бедрышек.
каперсы,
горчица в зернах,
сливочное масло.

Тапенад из вяленых помидоровТапенад из вяленых помидоров

Каталог: Соленья и маринады

109910 мин.14

апайя

28 декабря 2015, 15:09


помидоры вяленые — 200 г
каперсы — 100 г
оливки черные (без косточек) — 300 г
сок лимонный — 50 мл.

Груша ...сыр...вино....мировая классикаГруша ...сыр...вино....мировая классика

Каталог: Другие холодные закуски

134735 мин.25317

cpz_new

14 декабря 2012, 14:16


груша 1 большая,
сыр 150 гр.
вино
каперсы 1 ст.л.
лайм 1/2 шт.
орехи 1 ст.л.

Креветки тигровыеКреветки тигровые

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

470357 мин.1336

chudo

14 августа 2007, 16:25


креветки тигровые,
соус соевый "ворчестер",
сок лимона,
оливковое масло,масло сливочное,
соль
перец ч.м.,чеснок,
лимон,каперсы.

Мелкие заварные булочки с утиным паштетом и виноградом. тест-драйв с окраинойМелкие заварные булочки с утиным паштетом и виноградом. тест-драйв с окраиной

Каталог: Канапе

904215 мин.202219

кыш

30 октября 2015, 17:02


паштет с утиной печенью "окраина" — 100 г
готовые мелкие заварные булочки
каперсы — 1 ст.л.
виноград кишмиш
помидоры черри

Слоеная закускаСлоеная закуска

Каталог: Другие горячие закуски

929020 мин.1743

chudo

11 августа 2007, 14:53


500 гр. готового порционного слоеного теста,
2-3 помидора,
ветчина - 150-200 гр.
сыр - 150 гр.
майонез,
каперсы

Хворост к пиву из крабового мяса с каперсамиХворост к пиву из крабового мяса с каперсами

Каталог: Другая выпечка

101490 мин.2745

ирусик-88

09 апреля 2009, 10:35


1 банка крабового мяса
каперсы
1 яйцо
сода 1 ч.л.
муки сколько возьмёт
оливковое масло для смазки формы

Салат из крабового мясаСалат из крабового мяса

Каталог: Другие салаты

165670 мин.1339

сациви

14 декабря 2008, 23:08


крабовое мясо
рис
майонез
перепелиные яйца
красная икра
лук репчатый
салат "айсберг" или "романо"
укроп
свежие огурцы
каперсы

Пирожки слоенные соленые (мои любимые начинки)Пирожки слоенные соленые (мои любимые начинки)

Каталог: Пицца

819120 мин.2112

Марина

16 декабря 2011, 19:57


тесто слоенное
тунец консервированный
каперсы
майонез
брынза
лук зеленый
копченый бекон (или любую другую не очень соленую копченость)
желток

Свинина фаршированая каперсами и оливкамиСвинина фаршированая каперсами и оливками

Каталог: Блюда из мяса

834460 мин.42329

purplefly

11 октября 2010, 22:57


хороший кусок свинины, у меня был гр. 600
каперсы
оливки фаршированные анчоусами
оливковое масло
соль
перец
смесь итальянских трав

Вяленые томаты - черри в оливковом масле с каперсами и зеленью.Вяленые томаты - черри в оливковом масле с каперсами и зеленью.

Каталог: Заготовки на зиму

136410 мин.40109

strelec148

18 сентября 2008, 06:28


томаты - черри 1 кг.
базилик 1 пучок.
петрушка 1 пучок.
каперсы 1 ч.л.
соль.
оливковое масло.
баночка 350 мл.

Куриный рулет с грибамиКуриный рулет с грибами

Каталог: Блюда из птицы

14800 мин.10

Вкустория

12 мая 2020, 10:57


600 гр. куриной грудки
300 гр. шампиньонов
1 луковица
3 зуб. чеснока
20 гр. каперсов
растительное масло
укроп
соль

Закуска " лукошко "Закуска " лукошко "

Каталог: Другие холодные закуски

858720 мин.2760

chudo

27 сентября 2007, 15:02


помидоры круглые - 1 кг,
сыр плавленный "хохланд - 250 гр.
небольшая упаковка филе сельди в масле,
зелень, каперсы для украшения.

Фаршированные тушки кальмаров с овощами (calamari ripieni di verdure)Фаршированные тушки кальмаров с овощами (calamari ripieni di verdure)

Каталог: Блюда из морепродуктов

82840 мин.42665

sister_chaos

03 декабря 2009, 07:23


томаты,нарезанные кубиками (баночные)-2 баночки по 400 гр.
очищенный сырой картофель-600 гр.
цуккини (кабачки)-300-400 гр. очень тонко очистить от шкурки
шалотт-2 луковицы
чеснок-2-3 зубчика
базилик-небольшой пучёк
пармезан-25 гр.
оливковое масло-80 мл.
каперсы в рассоле-2 пригоршни (отжать в руке)
чёрные оливки без косточек-100 гр.
тушки кальмаров (без щупальцев)-8 небольших
соль
свежемолотый чёрный перец

Тартар из лосося и тунца с каперсами и шнитт-лукомТартар из лосося и тунца с каперсами и шнитт-луком

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

174900 мин.2013

Babyfire

07 июля 2013, 17:29


для тартара из лосося

500 гр. филе лосося
1 ст л каперсов
3 луковички шалот
1 пучок шнитт-лука
1 ст л соевого соуса
1 ст л оливкового масла
свежемолотый перец
лимонный сок
для тартара из тунца

500 гр. филе тунца
1 ст л каперсов
3 луковички шалот
1 пучок шнитт-лука
1 ст л соевого соуса
1 ст л оливкового масла
свежемолотый перец
лимонный сок

Cуп португальского рыбакаCуп португальского рыбака

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

151700 мин.84043

sweta1

12 мая 2011, 21:33


рыба белая 4 филе (около 500 гр. ),
креветки 200 гр.
луковица,
чеснок 2 зубчика,
перец жёлтый 1 шт.
морковь 1 шт.
сельдерей стебли 2 шт.
лимон 1 шт.
масло оливковое 3-4 ст.л.
сахар (1-2 ч.л. ),
томаты в собств.соку 1 банка (800 гр. ),
бульон овощной 300 мл.,
лист лавровый,
перец душистый 2-3 горошины,
соль/перец ,
каперсы мелкие 2 полные ч.л.
каперсы крупные 8 шт.
базилик.

Карпаччо из семгиКарпаччо из семги

Каталог: Другие холодные закуски

1371910 мин.923

chudo

27 сентября 2007, 15:36


кусок семги - филе
1 авокадо
шпинат - маленький пучок
бальзамический красный уксус
оливковое масло
соевый соус
пармезан
небольшой огурчик
каперсы
оливки

Салат, просто салат :) с курицей и солеными грибамиСалат, просто салат :) с курицей и солеными грибами

Каталог: Салат с грибами и курицей

597040 мин.1013

Kretsu

05 декабря 2013, 01:12


куриная грудка - 1 шт
яйца - 2-3 шт
соленые грибы - 1 чашка
каперсы -
сыр твердый - 100 гр. или
зелень -
майонез

Суп "солянка из дичи"Суп "солянка из дичи"

Каталог: Солянка с курицей

102840 мин.1331

аглая

08 января 2008, 21:41


кости, потроха разных птиц
огурцы соленые - 3-4 шт.
лук - 1 большая луковица
каперсы
оливки
томат паста - 3-4 ст.л.

Закуска " под водочку и не только " 2Закуска  " под водочку и не только " 2

Каталог: Другие холодные закуски

797210 мин.3662

chudo

11 января 2008, 14:00


нарезка лососевая - 150 гр.
перец болгарский - 1 шт.
помидор - 1 шт.
свежий огурчик - 1 шт.
каперсы,
листики петрушки,
зубочистки или шпажки.

ТапенадТапенад

Каталог: Другие холодные закуски

387610 мин.717

karumniece

28 февраля 2008, 15:32


2зубчика чеснока,300 гр. маслин(без косточек),75гр анчоусов(можно килечку),1 ст.л. каперсов,1 ч.л. лим.сока,50 гр. оливкового масла.

ЁжикиЁжики

Каталог: Из овощей и грибов

512440 мин.2048

машенька-84-

27 мая 2008, 07:08


картофельное пюре(ваше любимое,но не очень жыдкое)
для украшения:
вареная морковь
перья зеленого лука
редис
семечки чищеные
горошек или каперсы

Картофельный салат с семгойКартофельный салат с семгой

Каталог: Другие холодные закуски

680140 мин.500

Sofia

21 февраля 2018, 10:55


5 средних картофелин
250 гр. рикотты
1 ст.л. каперсов
1/2 пучка петрушки
ломтики красной рыбы (копченой или соленой)
соль
перец

Рулетик из курицы с ветчиной,каперсами,сливочным сыром и виномРулетик из курицы с ветчиной,каперсами,сливочным сыром и вином

Каталог: Другие горячие закуски

601015 мин.21948

колька

27 ноября 2008, 00:45


куринная грудка домашней курицы
ветчина - 3кусочка
сливочный сыр,можно заменить и твердым сыром
каперсы-2 ч.л.
аджика домашняя - 3 ст.ложки
соль

Зелёная спаржа под соусом из тунцаЗелёная спаржа под соусом из тунца

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

615130 мин.42013

nonna pina

13 мая 2013, 23:51


400 гр. спаржи
1 баночка тунца ( 160 гр. )
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. каперсов
щепотка паприки
оливковое масло. соль - по - необходимости.

Канапе побыстренькомуКанапе побыстренькому

Каталог: Канапе на шпажках

3789520 мин.4983

ирусик-88

19 ноября 2009, 07:31


лосось копчёный.
сыр твёрдый.
болгарский перец 3 цвета(жёлтый,красный,ораньжевый)
укроп.
петрушка.
маслины.
каперсы.
крекеры.

формочки для печенья разной формы.

Грибной бисквит с сырным кремом.Грибной бисквит с сырным кремом.

Каталог: Пицца

1283860 мин.65396

strelec148

25 ноября 2010, 02:13


для бисквита:
грибы свежие (шампиньоны) 500 гр.
мука пшеничная 1 ст.
яйца 3 шт.
сметана 30% 100 гр.
сахарный песок 1 ч.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода 0,4 ч.л.
соль и черный перец по-вкусу.
смесь итальянских трав.
оливковое масло.
для крема:
сыр колбасный 500 гр.
сливки 10% 250 гр.
мускатный орех 2 щепотки.
смесь перцев.
для декора:
зеленый лук 3-4 перышка.
каперсы в соли 6-8 шт.

Биточки по-кёнигсбергски // königsberger klopseБиточки по-кёнигсбергски // königsberger klopse

Каталог: Биточки из фарша

1680060 мин.64070

passion1963

25 января 2009, 18:35


600 гр. фарша (лучше всего смесь свиного и говяжьего)
1 луковица
1 яйцо
1 ст.л. каперсов (измельчить)
1 ст.л. горчицы
1 ч.л. молотой паприки
соль
перец
специи для бульона:
лавровый лист
гвоздика
душистый перец
черный перец горошком
луковица
соль
для соуса:
2 ст.л. муки
50 гр. сливочного масла
½ л бульона
200 мл. сливок
100 мл. белого вина (можно заменить коньяком или ромом, но в меньшем количестве)
1 ст.л. каперсов

Смуши "вителло-тоннато"Смуши "вителло-тоннато"

Каталог: Бутерброды

1538540 мин.182829

ботакоз

06 февраля 2013, 16:07


2 банки (по 185 г) филе тунца без масла
100 гр. каперсов
1 небольшая головка репчатого лука
5 стеблей петрушки
100 гр. сметаны
свежемолотая смесь перцев
при необходимости - соль
1 маленький красный болгарский перец
8-10 ломтиков белого хлеба (толщиной 1/2 см)
8-10 ломтиков ростбифов (у меня свиная лопатка в/к)
8-10 тонких ломтиков грудки индейки ( у меня куриный рулет)
большие каперсы для украшения ( у меня обычные, мелкие)

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru