Хрустящие конвертики из цветной капусты и тунца
Хрустящие конвертики из цветной капусты и тунца, с оливками, каперсами и базиликом. Вдохните аромат чеснока и перца в каждом укусе!
Продукты
- тунца в собственном соку - 300 г
- цветная капуста - 1 маленький кочан
- черные оливки без зерен - 60 г + 40 г
- каперсы - 50 г + 20 г
- базилик - пучок
- чеснок - 2 зубки
- горький красный перец - немного
- уксус - 3 ст.л.
- тесто - 12 листочков
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Отварите цветную капусту. Я это делаю в пароварке минут 15.
В блендер положите 50г каперсов, 60г оливок, базилик, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л уксуса и перец.
Готовую капусту и тунец помните вилкой и добавьте к ним, получившуюся смесь из блендера. Перемешайте.
Разложите квадратики из теста и обмажьте их с одной стороны оливковым маслом. Переверните их.
На необмазанную сторону теста выложите начинку. Сверните конвертиком. Поставьте в горячую духовку и выпекайте при тем.210 градусов 15-20 минут.
В это время приготовьте соус: Измельчите в блендере 40 г оливок, 20 г каперсов, 3 ст.л оливк.масла, 1 ст.л уксуса, базилик, перец.
Подавайте конвертики горячими или холодными под соусом.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5598
Понравилось: 124
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 17)
Автор: wiggers
Создан: 21 июля 2009, 01:12
Дополнительная информация
Комментарии
21 июля 2009, 01:19
21 июля 2009, 01:23
21 июля 2009, 01:24
21 июля 2009, 01:37
21 июля 2009, 01:38
21 июля 2009, 01:57
21 июля 2009, 01:57
21 июля 2009, 02:06
21 июля 2009, 02:07
21 июля 2009, 02:34
21 июля 2009, 18:38
21 июля 2009, 23:29
22 июля 2009, 02:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти