Гнёзда из хлеба со свиным окороком, сыром и творожным кремом.

Срезать с хлеба корочки.

Каждый ломтик раскатать скалкой.

Затем смазать с двух сторон оливковым маслом.

Выложить ломтики в форму для маффинов, утрамбовывая пальцамми.

Запекать в разогретой духовке до золотистого цвета.

Окорок нарезать небольшими брусочками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Творог смешать со сливками, добавить приправы и соль.

Творожную массу и ветчину смешать.

Выложить в готовые хлебные гнёзда и посыпать сыром.

Поставить наполненные гнёздышки в духовку ещё на 2 минуты, чтобы сыр расплавился, но на этот раз в форме с плоским дном.

Затем выкладываем гнёзда на тарелки, украшаем каперсами и томатами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!