Салат из шпината с пикантным соусом
Наполните ваш стол свежестью с салатом из шпината с пикантным соусом! Используйте крупный шпинат, крымский лук, тунец, оливковое масло и зелень.
Продукты
- 1. шпинат - 1 крупный пучок.
- 2. "крымский" лук - 1 средняя головка.
- 3. оливковое масло, бальзамический уксус.
- для соуса:
- 1. консервированный тунец.
- 2. майонез - 200 г
- 3. каперсы, зелень (укроп, пертушка, базилик) - по 20 г каждого.
- 4. 1/2 половинка лимона.
- 5. черный перец
Пошаговый способ приготовления
Соус: в блендере измельчить сначало тунец, затем добавить каперсы и зелень и еще раз хорошо измельчить, выдавить сок из 1/2 половинки лимона и добавть в массу, добавть майонез, черный перец и перемешать - соус готов.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Листь салата промыть, просушить и порвать на кусочки, сбрызнуть бальзамическим уксусом и добавть масло.
Соединить лук и шпинат полить соусом.
Блюдо готово!
Сохраняй и поделись с друзьями
91 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5468
Понравилось: 91
Автор: tori_x
Создан: 28 сентября 2008, 18:48
Комментарии
28 сентября 2008, 19:43
28 сентября 2008, 20:30
28 сентября 2008, 20:36
28 сентября 2008, 22:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти