Бисквитные пирожные

10 рецептов бисквитные пирожные

Бисквитное пирожное со сметанно-шоколадным кремомБисквитное пирожное со сметанно-шоколадным кремом

Каталог: Бисквитные пирожные

3235612730

vvp

23 ноября 2013, 16:40


Для бисквита
Яйцо
Сахар ст.ложек
Мука ст.ложек
Ванилин
Для крема
Сметана
Шоколад
Для прослойки
Абрикосовый джем
Для пропитки
Абрикосовый сироп

Пирожное бисквитное в шоколадном соусеПирожное бисквитное в шоколадном соусе

Каталог: Бисквитные пирожные

2809412025

vvp

08 октября 2013, 19:26


Бисквит
Яйцо
Сахар
Масло растительное без запаха
Молоко
Разрыхлитель
Мука
Ванилин
Соус
Молоко
Какао
Сахар
Шоколад
Посыпка
Миндальная крошка
Бисквитная крошка
Кокосовая стружка

Пирожное "гранатовый браслет"Пирожное "гранатовый браслет"

Каталог: Бисквитные пирожные

1626990 мин.44950

Ольга♥Ч

26 марта 2013, 09:36


Для цветного бисквита:
Сливочного масла
Сахарной пудры
Белков
Муки
Крахмала
Ванилин
Зеленый пищевой краситель
Для баварского лаймового мусса:
Молока
Сахара
Желтков
Желатина
Сливок
Цедра лайма
Лаймового сока
Для гранатового желе:
Гранатового сока
Желатина
Сахара
Половинка граната (желательно сорт без косточек)
Для украшения:
Зерна граната (желательно без косточек)

Бисквитное пирожное с шоколадным кремом «обсыпное»Бисквитное пирожное с шоколадным кремом «обсыпное»

Каталог: Бисквитные пирожные

1585911011

Татьяна М.

16 марта 2013, 16:21


Для бисквита:
Яйцо
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Масло сливочное (для смазки формы)
Для крема:
Шоколад горький
Масло сливочное
Сметана
Ванильный сахар
Соль
Сахарная пудра
Дополнительно:
Печенье толченое

Бисквитные пирожные "светлая грусть" (фм "бисквитный")Бисквитные пирожные "светлая грусть"  (фм "бисквитный")

Каталог: Бисквитные пирожные

10198218458

tatian-1956

25 января 2013, 19:25


Ингредиенты
Бисквит савоярди
Белки прибл. яиц)
Желтки
Мука
Крахмал кукурузный или картофельный
Сахар
Щепотка соли
Крем
Заварной:
Молока или сливок небольшой жирности
Яйцо
Столовые ложка сахара
Крахмала
Масляный крем:
Весь приготовленный заварной крем
Мягкого сливочного масла
Сахарной пудры
Ванильный сахар
Пропитка:
Крепкого рома меня коньяк)
Воды
Сахарного сиропа сахара кипяченой воды нагреваем
Натертая цедра лимона

Пирожное с бисквитом, снежным кремом и белым шоколадным ганашем - "мандариновый подарок.."Пирожное с бисквитом, снежным кремом и белым шоколадным ганашем  - "мандариновый подарок.."

Каталог: Бисквитные пирожные

11683100 мин.61720

Dimas 24

24 ноября 2012, 21:35


Для шоколадного шифонового бисквита:
Яйца
Сахара
Муки
Какао-порошка
Кардамон капсулы
Шафран турецкий небольшая кучка
Бадьян семян звездочки)
Гвоздика
Мускатный орех щепотка
Имбирь
Сахар коричневый
Ванильный сахар
Для белого ганаша:
Белый шоколад
Сливки
Для ванильно-молочной пропитки:
Сливок
Воды
Ваниль стручка
Сахар корич.
Для желейных "бантиков":
Мандаринки консервированные банка (половина банки благополучно была съедена еще рецепта.)
Желе для торта пак.
Сахар
Имбирь
Для белого крема:
Белки яичные-
Сахар
Вода
Для украшения:
Шоколад енное число для обсыпки))
Шоколад кусочки.
Цедра апельсина

Пирожное абрикосовый островокПирожное абрикосовый островок

Каталог: Бисквитные пирожные

1220012518

TANCHITTA

15 августа 2012, 13:26


Колличество продуктов для пирожных
Корж бисквитный шоколадный
Диаметр
Абрикосовое пюре
Абрикосовое повидло джем
Абрикосы
Сыр творожный (например альметте)300
Сливки для взбивания
Желатин
Сахарный песок
Шоколад горький
Сахарный песок коричневый
Масло сливочное
Шоколад галетах для украшения
Для коржа бисквитного шоколадного:
Шоколад чёрный
Молоко
Сахарный песок
Яйца
Мука пшеничная
Крахмал картофельный
Какао порошок
Разрыхлитель
Соль чуть

Пирожное "голубка"Пирожное "голубка"

Каталог: Бисквитные пирожные

22222300 мин.61837

natali2896

07 августа 2012, 14:25


Для бисквита
Мягкого сливочного масла
Больших яичных белков комнатной температуры
Сахарного песка
Миндальных хлопьев или миндаля
Сахарной пудры
Крупных яиц
Муки.
Для крема свежей мятой:
Быстрорастворимого желатина
Воды
Сахарного песка
Листьев свежей мяты
Яичных желтков
Сиропа мяты
Сливок для взбивания.
Для сиропа мяты:
Сахарного песка
Воды
Листьев свежей мяты.
Для шоколадного крема:
Горького шоколада
Яичных желтков
Сахарного песка
Цельного молока
Сливок для взбивания
Желатина
Для желе голубики:
Пюре голубики
Сахарного песка
Лимонного сока
Желатина.
Для зеркальной глазури:
Воды
Сахарного песка
Жидкого меда или глюкозы
Сгущенного молока
Быстрорастворимого желатина
Горького шоколада.

Пирожное "шоколадное танго".Пирожное "шоколадное танго".

Каталог: Бисквитные пирожные

76487120 мин.6108136

chef

23 мая 2012, 20:53


Для шоколадного бисквита:
Меланжа (белок+желток яйца)
Сахара
Пшеничной муки
Рисовой муки
Какао-порошка
Цедры апельсина
Для коньячной пропитки:
Воды
Сахара
Коньяка
Для клубничного-суфле:
Клубничного пюре
Яичных белков
Сахара
Воды
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для шоколадных дисков:
Горького шоколада
Для шоколадного мусса:
Шоколада
Яичных желтков
Сахара
Воды
Сливок
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Коньяка
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для малинового желе:
Малинового пюре
Свежевыжатого апельсинового сока
Красного сухого вина
Сахара
Цедры апельсина
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для шоколадной мастики:
Горького шоколада
Сиропа глюкозы или жидкого
Для декора:
Горького шоколада
-кандурин серебряный блеск
-сахарные серебряные шарики
Кроме того:
-прямоугольная форма для выпечки
-круглые формы для выкладки пирожного высотой
Кондитерская бумага для выпечки
Кондитерская лента (кулинарная
Бордюрная)

Пирожное "суши"Пирожное "суши"

Каталог: Бисквитные пирожные

21558300 мин.401947

natali2896

12 марта 2012, 19:24


Для бисквита
Мягкого сливочного масла
Больших яичных белков комнатной температуры
Сахарного песка
Миндальных хлопьев или миндаля
Сахарной пудры
Крупных яиц
Муки.
Для фисташковой пасты:
Несоленых
Очищенных фисташек
Миндальных хлопьев
Сахара
Воды
Несколько капель экстракта горького миндаля.
Для заварного крема:
Молока
Сахара
Яичных желтков
Кукурузного крахмала
Муки
Стручок ванили
Для крема «муслин»:
Заварного крема
Сливочного масла
Комнатной температуры
Фисташковой пасты.
Кроме того:
Клубники
Для пастеризованной основы «тирамису»:
Желтков
Сахарной пудры
Воды
Стручок ванили
Для крема «тирамису» желатином:
Пастеризованной основы «тирамису»
Быстрорастворимого желатина
Сливок для взбивания
Маскарпоне.
Для мангового желе:
Желатина
Мангового пюре
Мелкого сахара.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru