Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 2 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 150 гр. муки.
  • суфле:
  • сливки (33-35%) 500 мл.
  • 20 гр. желатина
  • 200 гр. сахара
  • 200 мл. апельсинового сока.

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочит в холодной кипяченой воде на час.

Готовим бисквит. Белки взбить, постепенно добавляя сначала сахар, затем желтки. В полученную массу добавит муку - перемешать до однородной массы. Влить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 180' 30 минут. Достать из духовки, дать немножечко остыть и смазать апельсиновым соком или сиропом.

Суфле: Поставить набухший желатин на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Дать немного остыть. В то время, как желатин остывает - взбить сливки с сахаром, добавить апельсиновый сок и уже подостывший желатин. Все хорошо перемешать.

Суфле поставит на час в холодильник, а потом залить им бисквит и снова в холодильник на 6-7 часов.

Получается так вкусненько! :)

Пошаговые фото рецепта

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле: фото шаг 1Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле: фото шаг 2Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле: фото шаг 3Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле: фото шаг 4Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле: фото шаг 5Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле: фото шаг 6Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cathrene
15.10.2008 21:28
Ответить
Классно!!!! Оч понравилось!
mimi
15.10.2008 21:29
Ответить
красота какая,такое ровное,аккуратное!
linaleo
15.10.2008 21:30
Ответить
Молодец!5!
варуник
15.10.2008 21:36
Ответить
Ну,по моему, то что я его забрала и есть лучшая из похвал...ПЯТЬ
софико80
15.10.2008 21:36
Ответить
Какая нежность!!!!! 5+
elena_110
15.10.2008 21:42
Ответить
Отлично!!!!5
maj4ik
15.10.2008 21:54
Ответить
супер!!!!! 5555
пики
15.10.2008 21:59
Ответить
Красота!!!!5
irina75
15.10.2008 22:01
Ответить
какое красивое и уж точно вкусное,спасибо за рецепт...5!!!!
улитка
15.10.2008 22:49
Ответить
От осенней депрессии точно поможет:) Отлично.
она.
15.10.2008 23:08
Ответить
Сама еще не делала,но поглащаю такое с большим удовольствием-обожаю бисквит с суфле)В небольших количествах отличное средство от депрессии!)5
sweta1
15.10.2008 23:25
Ответить
ух,ты!5+!!!
luba5
15.10.2008 23:41
Ответить
Здорово!5555555!;)
лада
15.10.2008 23:51
Ответить
От меня -пять.с Уважением.
ptichka2007
16.10.2008 01:06
Ответить
так и хочется его съесть! 555
mellorn
16.10.2008 01:36
Ответить
Великолепно. 5!
meotida
16.10.2008 14:51
Ответить
вкусняшка5!
strelec148
14.02.2009 17:40
Ответить
ну просто слов нет...вкуснота! 5
*маша*
15.03.2009 15:28
Ответить
Молодец 555555555
tatoshca
18.11.2009 12:31
Ответить
и где же я была?УЖЕ ГОД ПРОШЁЛ !!!а я эту вкуснятину только увидела!!!слов нет !только 555555555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели