Бисквит на кефире, пирожные и торт из него

Фото к рецепту: Бисквит на кефире, пирожные и торт из него
ДомашняяНе определен
14194858118

Ингредиенты

  • тесто :
  • мука 280 гр.
  • кокосовая стружка 200 гр.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • соль щепотка
  • сода 0,5 ч.л.
  • сахар 200 гр.
  • яйца 3 шт.
  • растительное масло 125 мл.
  • кефир 250 мл.
  • крем :
  • молоко 2,5 ст.
  • сахар 0,5 ст.
  • мука 4 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • масло сливочное 100 гр.
  • банан 2 шт.
  • шоколад 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО :

Сухие ингредиенты теста перемешать.

Взбить в миксере яйца, растительное масло и кефир. В эту массу всыпать сухие ингредиенты и ещё раз перемешать.

Вылить тесто в смазанную маслом и притрушеную мукой форму.

Выпекать при 180 -200 гр. 35 мин. Готовый бисквит оставить в форме пока не остынет!

КРЕМ :

Вскипятить 1,5 стакана молока с сахаром.

Взбить оставшееся молоко с яйцом и мукой до образования однородной массы.

Осторожно ввести получившуюся смесь в кипящее молоко.

Уменьшить огонь до минимума и варить, непрерывно помешивая, 7-8 мин. до загустения крема.

Снять с огня и дать полностью остыть!

Добавить сливочное масло комнатной температуры и порезаный на куски банан, взбить блендером до однородности.

СОБИРАЕМ ПИРОЖНА:

Бисквит розрезать на два куска, один отложить для торта.

Теперь нашу половину снова розрезать на два или три части, но уже горизонтально. Акуратно подровнять верх,немного срезав и зделать крошку.

Смазать кремом. Верх тоже смазать кремом.

Шоколад розтопить на водяной бане и зделать полоски по верху крема ( шприцом ). Акуратно зубочисткой, зделать рисунок.

Крошкой облепить бока.

СОБИРАЕМ ТОРТ :

Вторую половину бисквита, розрезать на куски 2 * 2 см.

Каждый кусок макать в крем и выкладывать на тарелку по кругу горкой.

Сверху полять шоколадом ( шприцом ).

Приятного всем аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Бисквит на кефире, пирожные и торт из него: фото шаг 1
Бисквит на кефире, пирожные и торт из него: фото шаг 2
Бисквит на кефире, пирожные и торт из него: фото шаг 3
Бисквит на кефире, пирожные и торт из него: фото шаг 4
Бисквит на кефире, пирожные и торт из него: фото шаг 5
Бисквит на кефире, пирожные и торт из него: фото шаг 6
Бисквит на кефире, пирожные и торт из него: фото шаг 7
Бисквит на кефире, пирожные и торт из него: фото шаг 8
Бисквит на кефире, пирожные и торт из него: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
118  человек оценили
Сохранить рецепт
271 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ориола

Как все аппетитно! Универсальный бисквит! 5!

anzelikas

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!5+!

машенька-84-

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ :):):)

wiggers
20.10.2009 22:44

Очень понравился!

Mil@_Mil@

Отличные пирожные и торт! Заслуженная пятерка. Но не согласна, что это бисквит. Бисквит готовят из муки, сахара и яиц.

ya-xont
20.10.2009 22:50

Это что-то необыкновенное!!!

тина 123

очень хороший рецепт 55555 но мне кажется у вас опечатка там в тесто в ингридиентах вы пишете кефир а в тесто добавляете молоко

vicus
20.10.2009 23:03

Оба вида понравились!

машенька-84-

СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ ЗА ВНИМАНИЕ, ЗА ПОДСКАЗКИ ТОЖЕ СПАСИБО, ЕТО Я НЕМНОЖКО КОПИРОВАЛА С ОРИГИНАЛЬНОГО РЕЦЕПТА И ТАК ПОЛУЧИЛОСЬ :):):)

ната777

Отлично.5.

mar33_33
20.10.2009 23:05

Пушистенький! 5

passion1963

от фото не мофу глаз отвести!

passion1963

простите, не моГу глаз отвести! 5!

naumovec
20.10.2009 23:38

Очень хороший рецепт!

druzhina
20.10.2009 23:40

Как ВКУСНО!!!555!!!

машенька-84-

барбос, вам отдельное спасибо за " Белые розы ".

манюша

Отличные пирожные! Просто и вкусно 5555

mellorn
21.10.2009 00:04

Прекрасный бисквит! 555

adalat
21.10.2009 00:07

красиво супер 5555

venera_bk

Хороший бисквит!555

lusya_l
21.10.2009 00:17

Такой чудесный и универсальный рецепт!!!5+++!Спасибо!

irisli
21.10.2009 00:19

Класс! 555555

fraut
21.10.2009 00:27

отличный

fraut
21.10.2009 00:27

отличный рецепт!!!! 5!!!!

рафаэлла

Отлично! И крем понравился.

alavali
21.10.2009 01:01

Обалденный, пышный такой, 5555

севуля

Как вкусно! Завтра попытаюсь сварганить. Спасибо.

krisenok
21.10.2009 02:19

ну, очень аппетитно!

ирусик-88

Отличнейший пирог,вкуснющий 100% крем как интересно с бананами придуман,фото шикарные! 10++++++++

utro8
21.10.2009 03:34

Машунь, ты УМНИЧКА!!! Замечательный бисквит!100+!!!

luat
21.10.2009 04:03

красивые пирожные и торт! 55555555555

машенька-84-

СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ, СТОЛЬКО ПРИЯТНЫХ СЛОВ . ОЧЕНЬ РАДА ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ.

татьяна 55

Машенька! Вы Умница и Рукодельница!5555

шуш
21.10.2009 07:46

Машенька, обалденно красивый бисквит!!!! Забрала! Спасибо! 5+5+5++5++

alecroy
21.10.2009 09:46

Какой бисквит! ... надо приготовить в субботу... 5+

fliederra

Отлично!

alyakeyk
21.10.2009 13:46

Очень по домашнему,просто и вкусно-555!

escape
21.10.2009 14:02

а можно без стружки? чем ее заменить?

irina90-60-90

БРАВО:)ПЯТЬ+++++++++++

антонина петровна

5+!!!!! Отличненький рецепт! По-поводу стружки тоже хотелось бы заменить, хотя.... кто знает. Все равно забираю.

натаха

До чего же аппетитное фото в разрезе!

chef
21.10.2009 20:42

Машенька, замечательно придумала!!! Отличные идеи. Вкусно и очень красиво :)

башури

И мне понравилось. Шикарно выглядят.Только 5

yanucya5
21.10.2009 23:56

Шикарный рецепт!!!5555!!!

кыш
22.10.2009 07:02

Замечательные пирожные получились! И украшены красиво!

johnny
22.10.2009 18:03

Какая прелесть!

irina-kolyshkova

МАШУНЬ---МОЛОЧИНКА!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!55555555

molodka20

прелесть! 555

gfh123gfh123

Умничка!

машенька-84-

Спасибо всем большое за внимание к моемц рецепту. Конечно же можна без стружки, и заменять её ничем ненадо, в оригинальном рецепте идет без неё.

makakulja

Шикарно! :) 5!

машенька-84-

Спасибо.5.

irepka
26.05.2010 02:33

Какая красота! Так аппетитно и должно быть очень вкусно! Спасибо за рецепт!

машенька-84-

На здоровье:)

машенька-84-

:)Спасибочки:)

schatzi
19.11.2010 22:41

segodnja prigotowila takoj tort,moim o4en' ponrawilsa :) Spasibo ! ljublju prostie i wkusnie rezepti

машенька-84-

Очень рада что понравилось вам и вашей семье.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7073269717459711.0118
Инструменты