Варенье

Компот

Соленья и маринады

Земляничное бисквитное пирожное

Узнайте, как приготовить земляничное бисквитное пирожное с яйцами, тростниковым сахаром и ароматным земляничным пюре. Рецепт для настоящих гурманов!

Продукты

для бисквита:
яйцо-2 шт.
сахар тростниковый демерара от мистраль-50 г
мука-50 г
сливочное масло-30 г
разрыхлитель-1 ч.л.
для начинки и глазури:
свежезамороженное земляничное пюре-150 г
белки яичные-1 шт.
соль-щепотка
сахарная пудра-1/2 ст.
ягоды земляники для украшения

Пошаговый способ приготовления

Яйца разбить в чашку, добавить сахар Демерара, хорошо перемешать до однородной массы.

Сливочное масло растопить, охладить и добавить к яично-сахарной смеси.

Добавить к полученной смеси просеянную муку с разрыхлителем, перемешать .

Выложить полученное тесто на смазанный маслом и выложенный пергаментом в противень и выпекать при температуре 200 градусов в течении 20 минут.

Земляничное пюре разморозить.

Приготовить глазурь, для этого взбить белок одного яйца со щепоткой соли добавить сахарную пудру и перемешать до загустения.

Испеченный бисквит разрезать на квадратики 4 на 4 см и выложить по три штуки на одно пирожное.

Выложите земляничное пюре между двумя слоями каждого пирожного, сверху выложите глазурь и украсьте ягодами земляники.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7289

Понравилось: 11

Автор: Алевтина

Создан: 27 декабря 2014, 17:59

Каталоги: Бисквитные пирожные Десерты

Дополнительная информация

Эти нежные пирожные я приготовила для Diana1616, для Светочки!

Света! Поздравляю Вас СНаступающим Новым Годом! Пусть Новый год принесет много радости, веселья,здоровья , счастья! Пусть в будущем году Вашими постоянными спутниками будутудача и успех!