Рагу из баранины

162810 мин.4526

---

1. баранина с косточкой- 1 кг
2. картофель-500 г
3. морковь-2шт
4. лук-2 крупные луковицы
5. капуста-половина некрупного вилка- гр. 400
6. горох зеленый сухой-150 мл.
7. перец горошком
8. петрушка сушеная
9. соль

---

937760 мин.2635

---

баранина-1 кг
лук репчатый -2-3 головки
масло растительное-4 ст.л.
чеснок-3 зубчика
вино белое-2 ст.
томат-пюре-1 ст.ложка
мука-1 ст.ложка
маслины консервированные без косточек-1 ст.
лавровый лист
тимьян
соль
перец

---

7359120 мин.12414

---

баранина.-1,5 кг
оливковое масло "borges" (aceite de oliva)»-150 гр.
перец болгарский-4 шт.
чеснок – четыре зубчика.
зелень (укроп+киндза+пертушка)
баклажан-1 кг
зира
марковь-2 шт.
перец черный молотый, и перец красный стручковый
соль
помидоры-2 кг.
лаваш- 1 шт.

---

24994120 мин.61640

---

баранья корейка - 700 г
фасоль - 1 ст.
репчатый лук - 1 шт
картофель - 4 шт
морковь - 2 шт
шампиньоны - 150 г
чеснок - 3-4 зубчика
помидоры в собственном соку - 250 г
перец болгарский - 1 шт
большой пучок кинзы
прованские травы - 1 ч.л.
молотая сладкая паприка и кориандр - по 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт
перец горошком - 7-8 шт
соль
перец
растительно масло для обжаривания

---