Для вегетарианцев – пошаговые рецепты

"спагетти" из овощей

Приготовьте спагетти из овощей с крупной морковью, цуккини, сладким перцем, чесноком, тимьяном и овощным бульоном для вкусного и полезного блюда!

Продукты: морковь, цуккини, луковица, перец, чеснок, тимьян, бульон овощной

Брокколи с грибами по-китайски

Приготовьте брокколи с грибами по-китайски: ароматные шампиньоны, имбирь, чеснок, соевый и рыбный соусы с кунжутом! Вкусно, полезно и просто!

Продукты: брокколи, шампиньоны, имбирь свежий, чеснок, соевый соус, сладкий чили соус, рыбный соус, кунжутные семечки, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, сахар

Тёплые роллы, вариация на тему: два дракона и стройный вегетарианец!

Насладитесь тёплыми роллами "Два дракона и стройный вегетарианец"! С креветками, овощами и нежным омлетом. Уникальный вкус, приготовленный с душой!

Продукты: рис, листы нории, лист в салат, креветки вареные чищенные, огурчик маринованный, огурчик свежий, перец сладкий болгарский, сыр плавленый, приправа для суши киккоман, куриное яйцо, соевый соус, сахарный песок, вода кипяченая охлажденная, яйцо куриное, крахмал картофельный, мука пшеничная, вода ледяная, растительное масло для фритюра, начинка для ролов, крабовые палочки, майонез, соевый соус, лимонный сок, кунжут

Сэндвич с салатом.

Попробуйте наш сэндвич с салатом: руккола, айсберг, редис, помидоры черри и дайкон, заправленные соевым соусом и лимонным соком. Вкусно и свежо!

Продукты: салат руккола, салат айсберг, сельдерей, редис, помидоры черри, дайкон, багет, соевый соус kikkoman, соус террияки kikkoman, лимонный сок, мёд, масло кунжутное, лук зелёный

Соус бешамель (франция). классика - идеально

Соус бешамель (Франция) — классика кулинарии! Идеально подходит для блюд, готовится из сливочного масла, муки, молока, соли и перца. Добавьте мускатный орех!

Продукты: сливочное масло, мука, молоко, соль, мускатный орех, перец

Ягодный микс

Попробуйте наш ягодный микс с любимыми ягодами: сладкая ежевика, сочная малина, вкусная голубика и один любимый банан. Откройте для себя вкус лета!

Продукты: ягод, ежевика, малина, голубика, банан

Суп-пюре с овощами и машем

Вкусный суп-пюре с овощами и машем: бульон, фасоль зеленая, морковь, картофель, лук, чеснок и пряности. Идеальное блюдо для здоровья и настроения!

Продукты: бульон овощной, фасоль зеленая маш, морковь, картофель, лук репчатый, чеснок, приправа для овощей, петрушка, перец молотый, соль

Фарфале: себе с кабачком, доченьке с грибами

Приготовьте вкусные фарфале: себе с кабачком и чесноком, доченьке с грибами. Добавьте лимонный сок, петрушку, перец чёрный и чили для аромата!

Продукты: фарфале, масло виноградное, чеснок, кабачок свежий, сок лимонный, петрушка, сметана 20%, перец чёрный, перец чили, лук, грибы шампиньоны свежие, соль морская

Овощное рагу

Приготовьте вкусное овощное рагу с картофелем, морковью, баклажаном и болгарским перцем. Добавьте зелень и специи для полноценного блюда!

Продукты: картофель, морковь, лук, баклажан, кабачок, помидоры, болгарский перец, чеснок, зелень (петрушка, укроп), растительное масло, соль и специи

Грибной соус для пиццы

Приготовьте восхитительный грибной соус для пиццы из свежих шампиньонов, сливок, репчатого лука, масла, чеснока и прованских трав. Просто, вкусно!

Продукты: грибы, лук репчатый, сливки, оливковое масло, чеснок, соль, перец, прованские травы

Необыкновенно вкусные домашние пряники с яблоками! объедение! легко приготовить!

Необыкновенно вкусные домашние пряники с яблоками легко приготовить! Узнайте рецепт с натертыми яблоками, сахаром и ароматной глазурью. Объедение!

Продукты: яблоки, масло растительное, сахар, соль, мука, разрыхлитель, вода

Картофельно-грибная пицца тест-драйв vitek

Попробуйте картофельно-грибную пиццу тест-драйв VITEK! Вкусный рецепт с картофелем, грибами, помидорами и сырами. Идеальный выбор для вечернего ужина!

Продукты: картофель, перец сладкий, помидоры, грибы лесные (можно любые), лук, сыр полутвердый, сыр твердый, оливковое масло, зелень, соль, перец, тимьян, чеснок

Суп-пюре из савойской капусты с приправой из свежих трав

Насладитесь супом-пюре из савойской капусты с лук-пореем и картофелем. Пошаговый рецепт с приправой из свежих трав и ароматным тмином!

Продукты: савойская капуста, лук-порей, картофель, вода, овощный бульон, оливковое масло itlv, тмин, соль, базилик, чеснок, оливковое масло itlv, красный перец, соль

Кесадилья с курицей.

Попробуйте вкусную кесадилью с курицей, тортильей и начинкой из куриного филе, сыра, огурца и смеси пряностей. Быстро и легко приготовить!

Продукты: тортилья, куриное филе, растительное масло, огурец, сыр, соль, смчп, красный перец, сухой чеснок, паприка, сухие травы

Каннеллони с твороженной начинкой

Приготовьте каннеллони с твороженной начинкой из творога, сыра Филадельфия и свежих трав. Положите соус бешамель и насладитесь вкусом!

Продукты: канныллони, творог, сыр филадельфия, мягкое сливочное масло, желтки, сметана, соль, молотый перец, розмарин, базилик, петрушка, сливочное масло, мука, молоко, соль, мускатный орех, кайенский перец, сыр гауда

Огуркова зупа

Приготовьте вкусную огурковую зупу с нежирной свининой, картофелем и морковью. Добавьте соленые огурцы и свежий укроп для пикантного аромата!

Продукты: свинина, вода, картофель, морковь, огурцы, сметана, мука, соль, перец, укроп, лавровый лист

Жареная брокколи - быстро, просто, вкусно!

Жареная брокколи: быстро и вкусно! Приготовьте брокколи с солью без фанатизма, сахаром, перцем и опционально бальзамическим уксусом для итальянского вкуса!

Продукты: брокколи, соль, сахар, соль и сахар, растительное масло, вода, бальзамический крем, перец

Каннеллони с квашеной капустой под томатным соусом

Приготовьте каннеллони с квашеной капустой под томатным соусом! Рецепт включает трубочки, морковь, лук, сельдерей и ароматные пряности. Вкусно и сытно!

Продукты: трубочки каннеллони, квашеная капуста, морковь, луковица, корень сельдерея, красная паприка, красное сухое вино, перец, соль, майоран, любисток, томаты без кожицы, овощной бульон, луковица, зубок чеснока, приправы, твердый сыр

Грибной суп из белых грибов

Грибной суп из белых грибов – это классическое блюдо русской кухни, которое порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом.

Продукты: грибы, картофель, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, петрушка, укроп, вода, грибной бульон, соль, перец, растительное масло, сливочное масло

Пицца-пирог для постящихся и вегетарианцев

Попробуйте нашу пиццу-пирог для постящихся и вегетарианцев! Дрожжевое тесто, соевый гуляш, овощи и ароматные приправы, создают гармонию вкуса!

Продукты: дрожжевое тесто, соевый гуляш, болгарский перец, морковь, репчатый лук, помидоры, кетчуп, постный майонез, лук, укроп, петрушка, приправы для шашлыка, лавровый лист, соль, растительное масло

Роллы «шахматная партия»

Приготовьте восхитительные вегетарианские роллы «шахматная партия» с рисом, водорослями нори и творожным сыром. Вдохновляйтесь японской кухней!

Продукты: рис для суши blue dragon, рисовый японский уксус blue dragon, соль, сахар, водоросли нори blue dragon, мини спаржа, перец болгарский желтый и красный, рис для суши blue dragon, рисовый японский уксус blue dragon, соль, сахар, водоросли нори blue dragon, творожный сливочный сыр, огурец свежий, болгарский перец, запеченная форель, маринад тереяки blue dragon, растительное масло для запекания, лист нори blue dragon, имбирь маринованный blue dragon, паста васаби blue dragon, соус темный соевый blue dragon

Кунжутный соус для мяса/грибов

Приготовьте вкусный кунжутный соус для мяса или грибов! Идеально подходит к куриному филе, с репчатым луком и сливками. Удивите близких!

Продукты: куриное филе, репчатый лук, чеснок, бульон, сливки, кунжутная паста, соевый соус, мука, соль, перец, базилик, растительное масло

Картофельный суп с дымком

Приготовьте вкусный картофельный суп с дымком из средних картофелин, бекона, моркови и пряностей. Суп согреет душу и порадует своим ароматом!

Продукты: картофель, бекон, подкопченная ветчина, морковь, луковица, корень петрушки, черный молотый перец, соль

Вариации на тему "винегрет" или ужин голодного вегетарианца

Вариации на тему "винегрет": легкий ужин для голодного вегетарианца с молодой свеклой, белой фасолью, рукколой и орехами кешью. Острые акценты заправкой из масла и уксуса.

Продукты: свекла молодая отварная, фасоль консервированная белая, салат руккола, орехи жареные кешью, виноград белый, заправка, масло оливковое, уксус бальзамический белый, соль, сахар, перец

Лактовегетарианская пицца по мотивам pizza pugliese

Лактовегетарианская пицца по мотивам pizza pugliese: мука, оливковое масло, сыр пекорино, помидоры и пряности. Вкусное сочетание для гурманов!

Продукты: мука, масло оливковое extra virgin, сыр пекорино, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, сахар, соль, лук белый, вода, дрожжи свежие, орегано сушеный, базилик свежий

Чечевичный суп для настеньки (сериал "кухня")

Приготовьте чечевичный суп для Настеньки из сериала "Кухня" с красной чечевицей, овощами и ароматными специями. Вкусный и полезный рецепт!

Продукты: чечевица красная, вода, тыква, перец красный, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, картофель, помидоры свежие, орегано сухой, базилик сухой, лавровый лист, соль, перец черный свежесмолотый

Макароны с фаршем для всей семьи

Обожаете макароны с фаршем для всей семьи? Готовьте из любых макарон (спагетти, пенне, рожки) с мясным фаршем, томатной пастой, специями и сыром — вкусно и сытно!

Продукты: макароны, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, томатная паста или соус, оливковое или растительное масло, соль, перец, специи, тертый сыр, свежая зелень

Вкусные спагетти на ужин

Насладитесь вкусными спагетти на ужин с оливковым маслом, чесноком, луковыми помидорами, базиликом, специями и пармезаном — идеально для сытного и ароматного приема пищи.

Продукты: спагетти, оливковое масло, чеснок, лук, помидоры, томатная паста, базилик, соль и черный перец, сыр, красный перец

Веганский "чизкейк"

Попробуйте наш веганский "чизкейк" с вишней и миндальным молоком! Нежный десерт на агар-агаре с сахаром, финиками и малиной для украшения.

Продукты: вишня, миндальное молоко, агар-агар, сахар, финики, миндали, малина свежая

Рис "тайские мотивы"

Приготовьте вкусное блюдо с рисом "тайские мотивы", рисом индика, луком, морковью и растительным маслом. Добавьте кипяток или бульон для аромата!

Продукты: рис индика, лук репчатый, морковь, масло растительное, кипяток, бульон

Запечённая гречка с кабачком

Запечённая гречка с кабачком и бульоном — идеальное блюдо с сырым луком, сливочным маслом и ароматными специями. Подавайте со сметаной или йогуртом!

Продукты: гречка, бульон, сливочное масло, кабачок, репчатый лук, соль, перец, мускатный орех, сыр, сметана

Вегeтарианские голубцы из савойской капусты с грибами и кус-кусом под фасолевым соусом

Вегетарианские голубцы из савойской капусты с грибами и кус-кусом под фасолевым соусом - вкусное и полезное блюдо! Попробуйте оригинальные ингредиенты и уникальный вкус!

Продукты: савойская капуста, кус-кус, апельсин, шампиньоны, консервированные, луковица, луковица, красная фасоль, помидоры, соль, перец, сахар, розмарин, растительное масло

Булгур (рис) с курицей и овощами

Приготовьте булгур с курицей и овощами! Вкусное блюдо из куриного филе, свежих овощей и ароматных специй. Идеальный вариант для ужина!

Продукты: булгур, рис, кус-кус, перловка, ячка, куриное филе, другие части курицы, индейка, другое мясо, бульон или вода, репчатый лук, чеснок, болгарский перец, зелёный лук, паприка (молотая), томатная паста, зира (молотая или целая), растительное масло, соль

Постный овощной суп с шампиньонами за 30 минут

Постный овощной суп с шампиньонами за 30 минут: картофель, морковь, лук, чеснок и кокосовое молоко. Вкусно и быстро! Приготовьте его прямо сейчас!

Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, грибы шампиньоны, шпинат, базилик, чеснок, кокосовое молоко или сливки 10-15%, масло для жарки, вода, соль, смесь перцев

Roast beef marinade medium rare (ростбиф слабой прожарки в маринаде)

Приготовьте ростбиф слабой прожарки в ароматном маринаде с мраморной говядиной, соевым соусом, уксусом белого вина, чесноком, медом и специями.

Продукты: говядина мраморная, соевый соус, ворчестер, оливковое масло, винный уксус, сушеный розмарин, сушеный майоран, чеснок, мед, мука, черный молотый перец

Безе без яиц

Приготовьте вкусное безе без яиц с консервированным горошком или нутом, сахаром и ванилином. Легкий десерт с крахмалом и лимонной кислотой!

Продукты: жидкость от консервированного зеленого горошка или нута, сахар (или сахарная пудра), крахмал, ванилин, лимонная кислота (или сок лимона)

Необычные пельмени

Необычные пельмени из замороженной пачки с луковицей, горохом и бульонным кубиком. Подавайте с уксусом, перцем и соевым соусом или сметаной!

Продукты: пельмени, луковица, горох, бульонный кубик, мука, уксус, черный перец, красный перец, соевый соус, горчица, сметана

Как приготовить аквафабу

Узнайте, как приготовить аквафабу из нута: шаги по замачиванию (сухой нут), варке и правильному использованию холодной воды. Простые рецепты и советы!

Продукты: нут, вода холодная

Картошка в духовке

Вкусная картошка в духовке с морковью, луком, грибами и плавленным сырком. Простой рецепт с майонезом, зеленью, солью и перцем. Попробуйте уже сегодня!

Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, грибы, майонез, зелень, соль, перец, плавленный сырок

Самоса

Вкусные самосы из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из картофеля, лука и горошка. Легкий рецепт для сытного угощения. Попробуйте уже сегодня!

Продукты: бездрожжевое слоеное тесто, картофель, луковица, паста tandoori, зеленый горошек, тмин, соль, яйцо

Котлеты капустные

Приготовьте вкусные котлеты капустные с капустой, яйцами, манкой, луком и морковью. Простой рецепт с солью, перцем и растительным маслом!

Продукты: капусты, яйца, манка, луковица, морковь, соль, перец, масло растительное

Постный майонез без яиц и молока

Постный майонез без яиц и молока с авокадным маслом. Легкий рецепт с соевым молоком, горчицей, уксусом и лимоном для здорового питания!

Продукты: растительное масло (авокадное), соевое молоко, горчица, соль, сахар, яблочный уксус, лимонный сок

Винегрет по классическому рецепту

Приготовьте винегрет по классическому рецепту с свеклой, картошкой, морковью, луком, солеными огурцами, квашеной капустой, горошком и растительным маслом.

Продукты: свекла, картошка, морковь, лук репчатый, огурцы соленые, квашеная капуста, зеленый горошек, растительное масло, соль

Запеканка из картофеля с индейкой и шпинатом.

Запеканка из картофеля с индейкой и шпинатом - ароматное блюдо из картошки, филе индейки, шпината, сливок и сыра. Идеально для вкусного обеда!

Продукты: картошка, шпинат, филе индейки, сметана, сливки, лук, чеснок, сыр, оливковое масло, сливочное

Пасуля заправляна

Вкусная пасуля заправляна копчёностями, с чашкой фасоли и средними картофелинами, укрощённая сметаной и подсолнечным маслом. Соль или вегета, перец.

Продукты: копчёности, фасоль, картофель, сметана, подсолнечное масло, мука, соль, перец

Спагетти болоньезе…с перловкой

Приготовьте спагетти болоньезе с перловкой и томатным соусом! Используйте банки помидор, луковицу, чеснок, растительное масло и спагетти для незабываемого вкуса.

Продукты: помидоры, вареная перловка, болоньезе соус, луковица, чеснок, растительное масло, спагетти

Борщ воздушный

Приготовьте вкусный борщ воздушный в 5-литровой кастрюле с мясом или без него, добавив свеклу, капусту, картофель, морковь и специи.

Продукты: мясо, свекла, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, растительное масло, зубчик чеснока, соль, специи

Винегрет "тропиканка"

Приготовьте вкусный винегрет "тропиканка" с свеклой, картошкой, капустой, морковью, апельсином, лимоном и ароматизированным растительным маслом.

Продукты: свекла, картошка, капуста, морковь, апельсин, лимон, растительное масло, ароматизированный айвой, соль

Постные оладьи ( pancakes) без молока и яиц

Попробуйте наши постные оладьи без молока и яиц! Идеальны с соевым молоком и ванильным экстрактом. Легкие и вкусные, готовятся без муки и сахара.

Продукты: мука, сода, разрыхлитель, соль, сахар, соевое молоко, ванильный экстракт, растительное масло, растительное масло для смазывания сковороды

Чечевица карри

Вкусное карри из чечевицы с зелёной чечевицей, имбирем, чесноком и специями. Добавьте помидоры и кокосовое молоко для аромата. Попробуйте идеальное блюдо!

Продукты: чечевица зелёная, лук репчатый, масло растительное, чеснок, имбирь, карри порошок, корица, зира, сладкий красный перец, перец чили, помидоры, перец зеленый, томатная паста, соль, кинза свежая, кардамон зеленый, гвоздики, кокосовое молоко

Черная фасоль тушеная с сельдереем и тутовым дашабом.

Насладитесь черной фасолью тушеной с сельдереем и тутовым дашабом. Вкусно, полезно и питательно! Идеально с острым желтым соусом и морской солью.

Продукты: черная фасоль, сельдерей, лук красный крупный, чеснок, дашаб тутовый, острый желтый соус, соль морская, оливковое масло