Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чечевичный суп для настеньки сериал кухня

Приготовьте чечевичный суп для Настеньки из сериала "Кухня" с красной чечевицей, овощами и ароматными специями. Вкусный и полезный рецепт!

Продукты

чечевица красная - 1 ст.
вода – 2-2,5 ст.
тыква – 200 г
перец красный – 100 г
морковь – 100 г
лук репчатый – 1 луковица
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 1 ст.л.
картофель - 4-5 клубней
помидоры свежие – 4-5 шт.
орегано сухой – щепотка
базилик сухой – щепотка
лавровый лист - 1-2 шт.
соль
перец черный свежесмолотый

Пошаговый способ приготовления

Приветствую всех! А приготовим-ка мы суп для Насти (в сериале, последней части Настя ждет малыша) и ох, как тяжело ей, она же вегетарианка, а в этом положении так нужны белки и мы сварим чечевичный супчик, богатый белками и витаминами.

Чечевицу промыть, всыпать в кипящую воду и варить до готовности.

Тыкву порезать кубиками и отправить вариться одновременно с чечевицей.

Пока варится чечевица с тыквой, отдельно приготовим «наполнитель» для супа. Перец порезать мелкими кубиками или полосками, измельчить лук, чеснок и морковь, картофель очистить и нарезать кубиками, у томатов удалить шкурку и порезать кубиками.

В сковороде разогреть оливковое масло. Отправить на сковородку лук и чеснок, потомить на медленном огне 5-6 минут до прозрачности лука (не зажаривать, у нас будет не зажарка, а заварка или запарка, как хотите, Насте зажарка сейчас ни к чему), добавить морковь и болгарский перец, добавить воды пару половников, довести до кипения, добавить помидоры и картофель, орегано, соль и перец по вкусу, закрыть крышкой и тушить до готовности овощей.

Чечевица с тыквой готовы, пюрировать содержимое кастрюли. Поставить на огонь, довести до кипения. Добавить тушеные овощи, еще раз довести до кипения. Огонь убрать.

Подавать можно с гренками и свежей зеленью.

Настеньке приятного аппетита. Думаю, Косте суп тоже придется по вкусу.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13183

Понравилось: 14

Автор: Svettt

Создан: 23 апреля 2014, 12:18

Каталоги: Вегетарианские блюда Вегетарианские супы Другие

Дополнительная информация

По СТС сериалы смотрю крайне редко. Если вообще смотрю, но с легкой руки дочери 2 сериала ждала с нетерпением. Это «Восьмидесятые» и «Кухня».

В сериале «Кухня» нелюбимых персонажей нет. Любимы все.

В этот раз решила приготовить суп для Настеньки, которая готовится стать мамой.

Настя – рыжеволосая и миниатюрная девушка, которая работает официанткой в ресторане.. Ее улыбка напоминает самые откровенные детские лица, однако Настя - девушка утонченная и изысканная. Ее героиня запомнилась тем, что была вегетарианкой и боролась за права животных и бездомных людей, что провоцировало множество комичных ситуаций в сериале.

Роль Насти в сериале «Кухня» исполнила молодая и очаровательная актриса Ольга Кузьмина, которая стала мамой и в реальной жизни, между вторым и третьим сезонами Ольга родила сына. А когда актриса вернулась на «Кухню», ей пришлось снова «ждать ребенка» — сценаристы перенесли беременность актрисы на экран, и в конце второго сезона Настя показала своему жениху Косте заветные две полоски.

Настенька, суп для тебя! Тебе он точно придется по вкусу.