Украшение и декор – пошаговые рецепты

А-ля террин из сельди с бородинским хлебом

Попробуйте а-ля террин из сельди с бородинским хлебом! Восхитительное сочетание филе сельди, яблока, лука и сливочного масла, украшенное красной икрой.

Продукты: филе сельди, хлеб бородинский, яблоко зеленое (кислое), лук репчатый (желательно ялтинский), сливочное масло, сметана, яйцо вареное, зеленый лук, петрушка, мускатный орех, красная икра для украшения

Торт " цыплёнок "

Вкусный торт "Цыплёнок" с нежным тестом из яиц, сахара и муки. Крем со сливками, ягодное варенье, украшение мармеладом и кокосовой стружкой.

Продукты: яйца, сахар, мука, сливки, закрепитель, сахарная пудра, ягодное варенье, вода, сахар, мармелад, кокосовая стружка, пищевые краски

Торт-пирог "сметанный" из того что было

Скоро на столе торт-пирог "сметанный": насыщенное тесто на сметане, яйца и орехи! Легкий крем и шоколад добавят изюминку. Простота и вкус в одном!

Продукты: сметана, яйца, сахарный песок, мука, разрыхлитель, ванильный сахар, сметана, сахарный песок, орехи, шоколад

Сырники с изюмом и малиновым соусом

Сырники с изюмом и малиновым соусом: нежирный творог, яйцо, манная крупа, цедра лимона и малина. Идеально для завтрака и угощения!

Продукты: творог нежирный, яйцо, манная крупа, сахарный песок, цедра лимона, изюм, мука, малина св. мороженая, сахарный песок, мята св. на украшение

Баклажаны в соевом соусе

Приготовьте баклажаны в соевом соусе с сушеным сортом бьянка сфумата роса, оливковым маслом, острым перцем, имбирем и чесноком. Украсьте зеленью!

Продукты: сушеный баклажан сорта (бьянка сфумата ди роса), оливковое масло, соевый соус, корень имбиря, чеснок, лук репчатый, зелень для украшения (петрушка, лук зеленый)

Экспресс-закуска из лосося, банкетная подача

Экспресс-закуска из лосося с филе семги, луковицей и зеленью. Подача на банкет, украшена красной икрой и солеными палочками. Вкусно и стильно!

Продукты: филе семги, соль, луковица, зелень, майонез, горчица, уксус белого вина, оливковое масло, перец, красная икра, икра пангасиуса, соленые палочки

Стейк из семги с прованскими травами и овощами ( на пару)

Насладитесь стейком из семги с прованскими травами и овощами на пару. Рецепт включает лимонный сок, оливковое масло и свежую зелень для яркого вкуса.

Продукты: стейк семги, овощная смесь "европейская", лимонный сок, прованские травы, перец черный молотый, морская соль, оливковое масло, вода, зелень петрушки (или сельдерея), болгарский перец, лук зеленый (светлая часть)

Тортик из творожной слойки с мармеладками

Попробуйте тортик из творожной слойки с вишнёвым мармеладом, нежной начинкой из обезжиренного творога, сливок и крема маскарпоне. Восхитительно!

Продукты: тесто, мука, сливочное масло, творог обезжиренный, начинка, мармелад, сахарный песок, крем, маскарпоне, сливки, сахарная пудра, шоколад для украшения

Заварные коробочки с начинкой из креветок

Насладитесь заварными коробочками с начинкой из креветок. Идеальное сочетание заварного теста, свежих ингредиентов и пикантного вкуса.

Продукты: масло сливочное, вода, мука, яйца, майонез, томат, кетчуп, worcestersause, креветки, соль, tabasco, айсберг салат, красный перец молотый

Манные клецки с яблочным пюре

Манные клецки с яблочным пюре: рецепт с манной крупой, медом, толченым миндалем и корицей. Идеально для десерта с мягкими яблоками и сливками!

Продукты: миндаль, сливки, манная крупа, желток, мед, яблоки, корица, морская соль

Сырно-творожный пирожок (на очень скорую руку)

Приготовьте сырно-творожный пирожок на скорую руку с мукой, сливочным маслом, яйцами и ароматом лимона. Украсьте черной смородиной и сахарной пудрой!

Продукты: мука, масло сливочное, яйца, сахар, вода, соль, сыр "алметте" без добавок, сливки жирные, цедра лимона, лимонный сок, черная смородина в сахарной пудре

Пироженое " картошка " для взрослых !!!

Попробуйте пирожное "Картошка" для взрослых с бисквитом браунис, сливками, шоколадом и сушёным абрикосом. Идеальный десерт с лесным орехом и ромом!

Продукты: бисквит браунис, сливки, шоколад, какао, ром, сушёный абрикос, лесной орех жареный, сахарная пудра

Шоколадные галеты с кремом (пирожное)

Шоколадные галеты с кремом: нежное пирожное с тёмным, молочным и белым шоколадом, сливками и миндалем. Идеальный десерт, приготовленный с пергаментом и любовью!

Продукты: пергаментная бумага, простой карандаш, тёмный шоколад, молочный шоколад, белый шоколад, сливки, творог, миндаль, сливки

Бисквит с красным вином.

Насладитесь бисквитом с красным вином! В рецепте яйцо, желтки, сахар, мука и виноградный сок. Подача с измельчённым желатином и мелисой для украшения.

Продукты: яйцо, желтки, сахар, белки, мука, крахмал, разрыхлитель теста, желтки, вина, сока, воноград, мелиса

Салат с тунцом по-амстердамски

Салат с тунцом по-амстердамски: сочный тунец в собственном соку, свежие овощи, майонез и итальянский хлеб. Вкусно, просто и быстро!

Продукты: тунец в собственном соку, лук, морковь, майонез, яйцо, итальянский трамезини, соль, перец, огурец, помидор

Сырно-творожные шарики с начинкой из орехов и сухофруктов. новогодние шары.

Сырно-творожные шарики с орехами и сухофруктами - новогодние шары с адыгейским и голубым сыром, курагой, черносливом, апельсиновым соком и украшениями.

Продукты: адыгейский сыр, творожный сыр, сыр с голубой плесенью, курага, чернослив, орехи, апельсиновый сок, мак, шоколад, кокосовая стружка, какао, сладкая паприка

Холодец рыбный без желатина

Приготовьте холодец рыбный без желатина с филе щуки, морковью, перцем и хреном. Идеальное блюдо для праздничного стола! Сметана и петрушка дополнят вкус.

Продукты: скелеты, хвосты щучьи, кожа щучья, филе щуки, морковь, перец душистый горошком, перец черный горошек, лук, хрен в банке, сметана, соль, петрушка для украшения

Пенне с овощами и креветками.(для тех,кто постится)

Пенне с овощами и креветками — идеальное блюдо для поста. Сочные макароны с болгарским перцем и ароматными специями подарят вам наслаждение!

Продукты: макароны твёрдых сортов пшеницы, болгарский перец, креветки короевские, оливковое масло, чеснок, лимонный соус, соль, перец чёрный молотый, орегано, петрушка

Шоколадный тарт

Попробуйте наш шоколадный тарт с основой из масла, муки, какао и ванильного сахара. Нежный крем из шоколада и сливок, украшенный малиной или миндалем.

Продукты: сливочное масло, мука, сахар, какао, ванильный сахар, яйца, сливки, молоко, шоколад, желтки, миндальные лепестки, малина

Канапе с креветками

Насладитесь канапе с креветками на чёрном хлебе с сыром паприкой и сливочным сыром Филадельфия, украшенные лимоном и чёрной икрой. Вкусно и стильно!

Продукты: чёрный хлеб, сыр с овощными добавками, сливочный сыр филадельфия, креветки, кружочки лимона, чёрная икра, формочка для печенья

Замес овощной (он же рататуй или рагу), но не жареный, а тушёный

Приготовьте восхитительный замес овощной (рататуй) из тушеных баклажанов, кабачков и помидоров с пряностями и зеленью. Нежно и вкусно для всей семьи!

Продукты: масло растительное высокотемпературное, луковица репчатая, баклажаны, кабачки, перец овощной, помидоры, чеснок, перцы сухие, острый чили, паприка, чёрный молотый, петрушка, укроп, соль, зелень для украшения блюда

Торт "отелло"(жареный на сковороде)

Попробуйте торт "Отелло" - нежное тесто из яиц, сахара, какао и кефира, с кремом на основе сгущенки и сливочного масла. Вкусно и красиво!

Продукты: яйца, сахар, какао, растопленное сливочное масло, кефир, мука, погашенная сода, сливочное масло, сгущёнка, маршмеллоу, сахарная пудра, пищевые красители

Творожно-вишневый блинный торт

Творожно-вишневый блинный торт: блины из муки, молока, яиц и сахара, начинка из творога и вишневого десерта "апетиссимо", украшение – шоколад и черешни.

Продукты: мука, молоко, яйца, сахар, соль, творог, мёд, вишневый десерт, шоколад, черешни

Мятно-творожные пирожные (чизкейки)

Наслаждайтесь мятно-творожными пирожными с шоколадным печеньем, темным шоколадом и свежей мятой. Легкие и изысканные десерты для любого случая!

Продукты: шоколадное сдобное печенье, темный шоколад, сливочное масло, творог, сахар, жирные сливки, мята, желатин, шоколад для украшения

Торт "медовица"

Приготовьте вкусный торт "медовица" с мукой, маргарином, сахаром и кремом из яиц, сливочного масла и сметаны. Украсит шоколад! Рецепт внутри.

Продукты: мука, маргарин, разрыхлитель, яйцо, сахарный песок, мёд, яйцо, сливочное масло, сахарный песок, густая сметана, шоколад

Ароматный рис "по-арабски"

Приготовьте ароматный рис "по-арабски" с фенхелем, сладким луком, соевым соусом и фисташками. Насладитесь яркими вкусами и полезными ингредиентами!

Продукты: фенхель, сладкий лук, отваренный рис, соевый соус, столовое белое вино, корень имбиря, зира, шафран, фисташки, оливковое масло, зелень фенхеля

Шоколадные маффины "паутинка"

Насладитесь шоколадными маффинами "паутинка" с мукой, содой, молоком, темным шоколадом и белым шоколадом. Идеально для украшения с кофе и сливками!

Продукты: мука, сода, молоко, темный шоколад, какао, сливочное масло, коричневый сахар, яйцо, сливки 10%, молочный шоколад с кофе, белый шоколад

Торт фруктовый сад

Вкусный торт «Фруктовый сад»: нежное тесто из яиц, сахара и муки с начинкой из сгущенки, фундука и украшениями из клубники, винограда, киви и смородины.

Продукты: яйца, сахар, мука, сгущенка, сливочное масло, фундук, клубника, виноград, киви, персик, красная смородина, желе, шоколадка

Шоколадные конфеты «пралине"

Попробуйте шоколадные конфеты «пралине» с грецкими орехами, слоем молочного и темного шоколада, украшенные вафлей и белым шоколадом для глазировки!

Продукты: грецкие орехи, сахар, молочный шоколад, темный шоколад, вафельный лист, темный шоколад, белый или молочный шоколад

Тарталетки "малиновое облако"

Насладитесь тарталетками "малиновое облако" с нежным сыром и сочной малиной. Идеальное сочетание теста с пшеничной мукой и ароматной мятой!

Продукты: мука пшеничная, маргарин, молоко, яйцо куриное, сахар-песок, соль, сыр сливочный творожный, чернослив, малина, мята

Пирог шоколадно-кокосовый.

Вкусный шоколадно-кокосовый пирог с маргарином, сметаной и белым шоколадом. Украшен кокосовой стружкой и горьким шоколадом. Порадуйте себя!

Продукты: маргарин, сметана, сахар, мука, кокосовая стружка, яйца, белый шоколад, ванильный сахар, разрыхлитель, белый шоколад, кокосовая стружка, темный шоколад

Ванильный бисквитный торт

Ванильный бисквитный торт: простой рецепт с яйцами, сливочным маслом, сахаром, мукой, ванильным сахаром и сметаной. Украсьте киви и апельсинами!

Продукты: яйца, сливочное масло, сахар, мука, ванильный сахар, пекарский порошок, сметана, киви, апельсины

Салат "морские акварели"

Попробуйте салат "Морские акварели" с креветками, крабовым мясом и консервами! Восхитительное сочетание с огурцом, яйцами и "голландским" сыром.

Продукты: креветки, икра красная, крабовое мясо, тунец, кукуруза, горошек, огурец, яйца, сыр голландский, майонез, лимон, перец, редис, зелень

Фруктовая фантазия

Приготовьте оригинальный торт "Фруктовая фантазия" с использованием крема из сливок, свежих фруктов и желе. Идеальный десерт для любого праздника!

Продукты: сливки 35%, сахарная пудра, загуститель для сливок, яйца, сахарный песок, мука для выпечки, персик, абрикосы, слива, арахис, бразильский орех, желе для торта (прозрачный)

Кулич "праздничный"

Приготовьте праздничный кулич с творожным или шоколадным кремом. Идеальный рецепт с сахаром, желтком и украшением из мастики и посыпки!

Продукты: кулича, сахар, желтки, сливки, творог, шоколад, сливочное масло, украшение, мастика, посыпка

Торт "коровка"

Приготовьте торт "Коровка" из теста с яйцами, сгущенкой и сметаной. Крем на основе вареного сгущенного молока и сливочного масла порадует вас десертом!

Продукты: яйца, сахар, вареное сгущенное молоко, сметана, сода, мука, сливочное масло, ванилин, кокосовая стружка, шоколадная глазурь

Творожный кексовый пирог с изюмово-грецким насыщением

Творожный кексовый пирог с изюмом и грецкими орехами: идеальный десерт с мукой, маслом, сахаром и шоколадом. Украсим орехами и ирисками!

Продукты: мука, масло, творог, яйца, изюм, грецкие орехи, мука, сахар, разрыхлитель, ванилин, молоко, ириски, изюм, орехи, шоколад

Финиковый торт

Насладитесь финиковым тортом с сушеными финиками, сгущенкой и кокосовой стружкой. Идеальное угощение для сладкого стола! Рецепт внутри.

Продукты: сушеные финики, сахар, мука, яйцо, сливочное масло, сгущенка, вареная сгущенка, сливочное масло, кокосовая стружка, мята свежая

Просто "тортик выходного дня"

Насладитесь простым рецептом "тортика выходного дня": бисквит из яиц, сахара и миндаля, крем из сметаны и сгущенного молока, украшенный горьким шоколадом!

Продукты: яйца, сахар, мука, соль, масло топленое и остуженное, миндаль молотый, сметана, творожный сыр "almette" с йогуртом, сгущенное молоко, горький шоколад

Блины "elitnые". с авокадо, икрой и красной рыбой.

Попробуйте элитные блины с авокадо, икрой и красной рыбой! Вкусный творожный крем "рама", свежий огурец и зелень в идеальном сочетании!

Продукты: творожный крем рама, авокадо, чеснок, лимон, лайм, огурец, нарезка лососевая, икра лососевая, зелень, мука, молоко, яйца, сахар, соль, растительное масло

Миндальная тарталетка с творогом и свежей малиной

Нежная миндальная тарталетка с творогом и свежей малиной: тесто с маслом, миндалем и коричневым сахаром. Идеальный десерт для праздников!

Продукты: тесто: охлажденное сливочное масло, коричневый сахар, мука, измельченный миндаль, желток, начинка: творог обезжиренный без крупинок, сахар, ваниль в стручках, ванильная эссенция, украшение: малина, голубика, клубника, ежевика

Печенье "ореховый букет" (для кофеманов)

Попробуйте печенье "ореховый букет" для кофеманов! Нежное угощение с сливочным маслом, грецкими орехами и тахинной пастой — идеальный десерт к кофе!

Продукты: сливочное масло, мелкий сахар, паста тахинная, грецкие орехи (тёртые), мука, разрыхлитель, соль (количество на любителя), ванилин, половинки грецкого ореха (для украшения)

Торт "черный принц" для короля миксеров kitchenaid

Торт "Черный принц" для Kitchenaid: яйца, мука, сахар, сметана, какао и лимонный сок. Крем из сметаны и сахара, украшение - растопленный шоколад.

Продукты: яйца, мука, сахар, сметана, какао, сода, лимонный сок, шоколад

Бабушкины блинчики и блинный торт для kitchenaid

Приготовьте бабушкины блинчики и блинный торт для Kitchenaid с нашими вкусными ингредиентами: яйца, мука, сметана и кондитерская посыпка!

Продукты: вода, сода, сахар, ванилин, соль, яйца, мука, растительное масло, сливочное масло, сахар, сметана, сгущеное молоко, посыпка

Суп из авокадо с грушами

Приготовьте вкусный суп из авокадо с грушами, используя спелые авокадо, груши "конференц", овощной бульон, сливки и лимон. Украсить зеленью и паприкой!

Продукты: авокадо, груши, бульон, сок, сливки, лимон, соль, молотый черный перец, паприка, зелень

Ягодное удовольствие

Насладитесь ягодным удовольствием! Рецепт с яйцами, сахаром, мукой и ягодами, а также сливочным кремом и меренгом. Идеально для десерта!

Продукты: яйца, сахар, соль, ванилин, мука, разрыхлитель, цедра лимона, сливки, творожный крем, сахар, ягоды, белки, сахар

Рулет с яблоками"bolo de rolo"

Вкусный рулет с яблоками "bolo de rolo": тесто на масле, сладкие яблоки и клюквенное пюре. Украсьте мятой и наслаждайтесь! Рецепт внутри.

Продукты: масло комнатной температуры, сахар, яйца куриные (отделить белки от желтков), мука, сахарная пудра, листочки мяты, яблоки, клюквенное пюре, сахар, лимонная цедра

Пате из куриной печени с гранатовым желе (дуэль)

Насладитесь нежным пате из куриной печени с гранатовым желе. Идеальное сочетание сливочного масла, тимьяна и ярких гранатовых нот для вашего стола!

Продукты: куриная печень, сливочное масло, репчатый лук, сухой тимьян, молотый мускатный орех, смесь 4 перцев, вермут, соль, быстро растворимый желатин, гранатовый сок, зёрна граната

Холодный суп-пюре из кольраби с яблоками и кедровыми орешками (дуэль)

Холодный суп-пюре из кольраби с яблоками и кедровыми орешками — легкое и освежающее блюдо с богатым вкусом. Попробуйте новинку с зеленью и лимонным соком!

Продукты: кольраби, яблоко, петрушка, укроп, кинза, ряженка, кефир, натуральный йогурт, простокваша, соль, перец чёрный, кедровые орехи, сладкая красная паприка, листья мяты, лимонный сок

Кофейное ризотто.

Попробуйте оригинальное кофейное ризотто с рисом арборио "Мистраль", молотым кофе, ванилью, сливками и шоколадом. Идеальный десерт для гурманов!

Продукты: рис арборио мистраль, кофе молотый, ваниль пол стручка, ванильный сахар, молоко, сахар коричневый, сливки, коньяк, вода, кусочки шоколада для украшения

Салат в постели с семенович

Салат в постели с Семенович: яркая комбинация бананов, консервированных ананасов, киви, кальмаров и креветок, украшенный зернами граната и легким майонезом.

Продукты: бананы, ананасы, киви, зерна граната, кальмары, креветки, майонез