Ингредиенты

  • ~тесто~
  • 5 яиц
  • 1,5 ст. сахара
  • 1/2 банки вареного сгущенного молока
  • 1,5 ст. сметаны
  • 1 ч.л. соды (погашеной уксусом)
  • 2 ст. муки.
  • ~крем~
  • 1,5 банки вареного сгущенного молока
  • 200-250 гр. слив. масла
  • ванилин
  • для украшения кокосовая стружка (или шоколадная глазурь)

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром до исчезновения крупинок сахара, добавить сгущенное молоко, взбить. В сметану добавить соду, погашенную уксусом, смещать с яичной смесью. Добавить муку, перемешать.

Разделить тесто на 4 части, выпекать коржи в форме, диаметром 24 см, ~15 минут каждый, при t~200 градусов.

Коржи остудить. Приготовить крем: сливочное масло, комнатной температуры взбить с сгущенным молоком. Промазать коржи кремом, украсить на свой вкус и цвет (я просто посыпала кокосовой стружкой). Поставить на ночь в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Торт "коровка": фото шаг 1

Дополнительная информация

По рецепту нужно было печь 3 коржа, они получились у меня довольно-таки толстенькие и серединка поднялась, что мне не очень понравилось (В итоге торт не очень красиво смотрится куполом), а потому я думаю, что лучше печь 4 коржа, потоньше будут и середина так не поднимется. Крема получается прилично, но я люблю, когда в торте его столько. Думаю можно пропитать торт, но не обязательно, получаются коржи плотненькие, не сухие. Рецепт увидела на форуме сайта "Готовим дома", автор пишет, что торт назван так, т.к. вкус похож на конфеты "Коровка", в принципе я с ней согласна. Торт очень вкусный, нам очень понравился.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
07.12.2010 21:06
Ответить
Какой вкусный! Аппетитный кусочек!!!5!*THUMBS UP*
Juleta
07.12.2010 21:06
Ответить
Олеся, спасибо, угощайся!O<img loading=" />
chaika89
07.12.2010 21:15
Ответить
Отличный тортик*THUMBS UP*555+
lil-8888
07.12.2010 21:33
Ответить
Вкусный торт!
sweta1
07.12.2010 22:07
Ответить
конечно вкусный!5!:)
ambrinna
07.12.2010 22:30
Ответить
*THUMBS UP*
junona61
07.12.2010 23:02
Ответить
*THUMBS UP*
hole
07.12.2010 23:09
Ответить
пышненький!
светлана65
07.12.2010 23:41
Ответить
555! Вкусненько!*THUMBS UP*@}--}--
lillit1
07.12.2010 23:44
Ответить
вкусный тортик:)
mara
08.12.2010 00:13
Ответить
вкусно :)
adalat
08.12.2010 01:04
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO**OK*
Juleta
08.12.2010 02:20
Ответить
Спасибо всем, что заглянули на тортикO<img loading=" />
Galina
08.12.2010 03:14
Ответить
555@}--}--
chef
08.12.2010 04:27
Ответить
Соблазнительный кусочек на фото! @}--}--
Juleta
08.12.2010 15:08
Ответить
Спасибо:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели