Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Стейк из семги с прованскими травами и овощами на пару

Насладитесь стейком из семги с прованскими травами и овощами на пару. Рецепт включает лимонный сок, оливковое масло и свежую зелень для яркого вкуса.

Продукты

стейк семги- 1 шт. (160 г)
овощная смесь "европейская"-300 г
лимонный сок-2 ст.л.
прованские травы-
перец черный молотый
морская соль
оливковое масло-2 ч.л.
вода-150 мл.
зелень петрушки (или сельдерея), болгарский перец,лук зеленый ( светлая часть)-немного, для украшения

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Стейк семги посыпаем, с двух сторон,прованскими травами, черным перцем, морской солью. Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом. Оставляем на 30 минут.

2. В кастрюльку пароварки наливаем воду.

3. Овощная смесь.

4. Кладем овощи на решетку пароварки.

5. На овощи кладем стейк из семги.

6. Ставим в микроволновку. Выбираем режим Фитнес( приготовление на пару).Задаем вес продуктов. Время устанавливается автоматически, взависимости от веса продуктов. У меня время приготовления 9 мин.50 сек.

7. Достаем пароварку из микроволновки, даём постоять пару минут.

8. Открываем крышку пароврки.

9. Выкладываем рыбу и овощи на блюдо, украшаем.

10.Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18407

Понравилось: 45

Автор: Елена М

Создан: 06 июня 2011, 07:33

Каталоги: Вторые блюда Стейк Стейк из семги

Дополнительная информация

Учтите, что при приготовлении на пару, прованские травы имеют более выраженный вкус, не переборщите с кол-вом приправы. Если не любите вкус прованских трав, то попробуйте использовать сушеный базилик и лимонный тимьян.