Торт-пирог "сметанный" из того что было

Ингредиенты

  • тесто:
  • сметана 20 % 200 гр
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахарного песка(можно чуть меньше)
  • 1 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем

2 яйца взбиваем с сахаром (весь сахар)

затем добавляем сметану и перемешиваем миксером на маленькой скорости .

Вмешиваем муку методом складывания, выливаем в форму и ставим выпекаться в предварительно разогретую до 180 гр духовку.

Время выпечки 30-35 минут.

Вынимаем и остужаем на решетке.

Разрезаем на 2 части.

Холодную сметану взбиваем с сахаром на большой скорости до растворения сахара. Я периодически ставила миску в холодильник, чтобы сметана не разжижжалась.

Остывшие коржи промазываем 2/3 крема. Бока и верх торта обмазываем оставшимся кремом, посыпаем тертым шоколадом и рубленными орехами. Даем настояться при комнатной температуре 1 час, затем выдерживаем в холоде 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт-пирог "сметанный" из того что было: шаг 1Торт-пирог "сметанный" из того что было: шаг 2

Дополнительная информация

Вкус становится более насыщенным, если перед подачей дать постоять минут 20 при комнатной температуре. Тортик очень простой, но вкусный!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

MissJoker
16.03.2011 11:34
Ответить
сметанники очень любим))) красивый кусочек...:)
манюша
16.03.2011 11:44
Ответить
Соблазнительный кусочек!*THUMBS UP*
bu inna
16.03.2011 12:16
Ответить
вкусно:)
ella_lydoedka
16.03.2011 12:35
Ответить
555!!!
glaros
16.03.2011 12:37
Ответить
*THUMBS UP*
lepardik
16.03.2011 12:51
Ответить
Да, сметанные тортики всегда вкусные, пропитанные. Думаю этот не исключение! 5!
mara
16.03.2011 13:17
Ответить
аппетитный кусочек 5
ЯВенера
16.03.2011 13:26
Ответить
Вкусно! :) 555!!!
kisa-asik
16.03.2011 13:35
Ответить
5+++@}--}--
дашенька17
16.03.2011 14:04
Ответить
вкусный!:)
nya
16.03.2011 14:52
Ответить
Просто, быстро, вкусно! Отлично!
marishka57
16.03.2011 14:52
Ответить
@}--}--часто пеку такие тортики !моим нравится!555
xozjauwka
16.03.2011 15:02
Ответить
Хороший тортик!:)5+ Скажите а форма у Вас каким диаметром?
katrusia
16.03.2011 16:07
Ответить
Форма по дну 24 см, а сверху 26 см.
angeloc
16.03.2011 16:07
Ответить
555!*THUMBS UP*
lil-8888
16.03.2011 16:20
Ответить
Вкусно!
cus-pus
16.03.2011 21:57
Ответить
*THUMBS UP*:)
siyanie
16.03.2011 23:54
Ответить
*THUMBS UP*
chef
17.03.2011 04:21
Ответить
Лакомый кусочек на фото! @}--}--
tatian-1956
17.03.2011 18:48
Ответить
Тортик очень вкусный, сметанный крем любим! 555! А для того, чтобы магазинная сметана хорошо взбилась, нужно взбивать венчиком вручную - будет гораздо пышнее (многолетний опыт), и можно взять более жирную. Миксер разжижает.
katrusia
17.03.2011 23:15
Ответить
Венчиком не пробовала,учту. :) Спасибо за совет:)
naumovec
18.03.2011 01:56
Ответить
Очень вкусно!
ирусик-88
18.03.2011 07:04
Ответить
Красавчик*THUMBS UP*555+++
vicus
24.03.2011 12:54
Ответить
просто и вкусно1
lorxen1
28.05.2011 21:03
Ответить
вкусный пирожок, а пакет разрыхлителя , это сколько, пакты разные*THUMBS UP*5+++
katrusia
29.05.2011 01:02
Ответить
Пакет разрыхлителя 10гр:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели