Торт-пирог "сметанный" из того что было

Фото к рецепту: Торт-пирог  сметанный  из того что было
Домашняя45 мин.8Простой
81722939

Ингредиенты

  • тесто:
  • сметана 20 % 200 гр
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахарного песка(можно чуть меньше)
  • 1 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • сметанный крем:
  • сметана 20% 200 гр
  • 3/4 ст. сахарного песка
  • орехи и шоколад для украшения по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем

2 яйца взбиваем с сахаром (весь сахар)

затем добавляем сметану и перемешиваем миксером на маленькой скорости .

Вмешиваем муку методом складывания, выливаем в форму и ставим выпекаться в предварительно разогретую до 180 гр духовку.

Время выпечки 30-35 минут.

Вынимаем и остужаем на решетке.

Разрезаем на 2 части.

Холодную сметану взбиваем с сахаром на большой скорости до растворения сахара. Я периодически ставила миску в холодильник, чтобы сметана не разжижжалась.

Остывшие коржи промазываем 2/3 крема. Бока и верх торта обмазываем оставшимся кремом, посыпаем тертым шоколадом и рубленными орехами. Даем настояться при комнатной температуре 1 час, затем выдерживаем в холоде 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт-пирог "сметанный" из того что было: фото шаг 1
Торт-пирог "сметанный" из того что было: фото шаг 2

Дополнительная информация

Вкус становится более насыщенным, если перед подачей дать постоять минут 20 при комнатной температуре. Тортик очень простой, но вкусный!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

MissJoker

сметанники очень любим))) красивый кусочек...:)

манюша

Соблазнительный кусочек!*THUMBS UP*

bu inna
16.03.2011 12:16

вкусно:)

ella_lydoedka

555!!!

glaros
16.03.2011 12:37

*THUMBS UP*

lepardik
16.03.2011 12:51

Да, сметанные тортики всегда вкусные, пропитанные. Думаю этот не исключение! 5!

mara
16.03.2011 13:17

аппетитный кусочек 5

ЯВенера

Вкусно! :) 555!!!

kisa-asik

5+++@}--}--

дашенька17

вкусный!:)

nya
16.03.2011 14:52

Просто, быстро, вкусно! Отлично!

marishka57

@}--}--часто пеку такие тортики !моим нравится!555

xozjauwka

Хороший тортик!:)5+ Скажите а форма у Вас каким диаметром?

katrusia
16.03.2011 16:07

Форма по дну 24 см, а сверху 26 см.

angeloc
16.03.2011 16:07

555!*THUMBS UP*

lil-8888
16.03.2011 16:20

Вкусно!

cus-pus
16.03.2011 21:57

*THUMBS UP*:)

siyanie
16.03.2011 23:54

*THUMBS UP*

chef
17.03.2011 04:21

Лакомый кусочек на фото! @}--}--

tatian-1956

Тортик очень вкусный, сметанный крем любим! 555! А для того, чтобы магазинная сметана хорошо взбилась, нужно взбивать венчиком вручную - будет гораздо пышнее (многолетний опыт), и можно взять более жирную. Миксер разжижает.

katrusia
17.03.2011 23:15

Венчиком не пробовала,учту. :) Спасибо за совет:)

naumovec
18.03.2011 01:56

Очень вкусно!

ирусик-88

Красавчик*THUMBS UP*555+++

vicus
24.03.2011 12:54

просто и вкусно1

lorxen1
28.05.2011 21:03

вкусный пирожок, а пакет разрыхлителя , это сколько, пакты разные*THUMBS UP*5+++

katrusia
29.05.2011 01:02

Пакет разрыхлителя 10гр:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты