Торт пирог сметанный из того что было
Скоро на столе торт-пирог "сметанный": насыщенное тесто на сметане, яйца и орехи! Легкий крем и шоколад добавят изюминку. Простота и вкус в одном!
Продукты
- тесто:
- сметана 20% - 200 г
- яйцо - 2
- сахарный песок - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- разрыхлитель - 1 пакетик
- ванильный сахар - 1 пакетик
- сметанный крем:
- сметана 20% - 200 г
- сахарный песок - 3/4 ст.
- орехи и шоколад для украшения
Пошаговый способ приготовления
Муку просеиваем вместе с разрыхлителем
2 яйца взбиваем с сахаром (весь сахар)
затем добавляем сметану и перемешиваем миксером на маленькой скорости .
Вмешиваем муку методом складывания, выливаем в форму и ставим выпекаться в предварительно разогретую до 180 гр духовку.
Время выпечки 30-35 минут.
Вынимаем и остужаем на решетке.
Разрезаем на 2 части.
Холодную сметану взбиваем с сахаром на большой скорости до растворения сахара. Я периодически ставила миску в холодильник, чтобы сметана не разжижжалась.
Остывшие коржи промазываем 2/3 крема. Бока и верх торта обмазываем оставшимся кремом, посыпаем тертым шоколадом и рубленными орехами. Даем настояться при комнатной температуре 1 час, затем выдерживаем в холоде 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 марта 2011, 11:34
16 марта 2011, 11:44
16 марта 2011, 12:16
16 марта 2011, 12:23
16 марта 2011, 12:35
16 марта 2011, 12:51
16 марта 2011, 13:17
16 марта 2011, 13:18
16 марта 2011, 13:26
16 марта 2011, 13:35
16 марта 2011, 14:04
16 марта 2011, 14:52
16 марта 2011, 14:52
16 марта 2011, 15:02
16 марта 2011, 15:50
16 марта 2011, 16:07
16 марта 2011, 16:07
16 марта 2011, 16:20
17 марта 2011, 04:21
17 марта 2011, 18:48
17 марта 2011, 23:15
18 марта 2011, 01:56
18 марта 2011, 07:04
24 марта 2011, 12:54
28 мая 2011, 21:03
29 мая 2011, 01:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти