Тортик из творожной слойки с мармеладками

Ингредиенты

  • тесто
  • по http://koolinar.ru/recipe/view/76087
  • мука 200 г
  • сливочное масло 200 г
  • творог обезжиренный 200 гр.
  • начинка
  • мармелад 300 гр. ( у меня вишнёвый)
  • сахарный песок
  • крем
  • маскарпоне 250 гр.
  • сливки 22% 150 мл.
  • сахарная пудра 3ст л
  • шоколад для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Охлождённое масло натереть на тёрке, насыпать просеянную муку и порубить ножом, потом пальцами вымесить тесто в крошку.

Добавить отжатый через марлю творог и миксером с спиральными насадкой замесить тесто.

Сформировать шар,положить в пакета и убрать в холодильник на 40 минут.

Достать из холодильника, выложить на рабочую поверхность и раскатать руками в жгут,потом разделить на 12 ровных частей.

Каждый тонко раскатать в прямоугольник 15см шириной и 8-10см длиной.

Присыпать по всей поверхности по 1,5 чайной ложкой сахара.

На один край положить нарезанный на полоски мармеладку и завернуть в трубочку.

Запекать в разогретой до 180гр духовке 25-30 минут. Полностью остудить.

На большое блюдо рядом друг к другу положить 4 трубочки,намазать обильно кремом, потом второй слой трубочек и крем и третий слой трубочек. Бока и поверхность всё намазать кремом.

Убрать в холодильник на 1час .

Украсить шоколадом, сухофруктами.

Крем- Маскарпоне взбивать с сахарной пудрой, не переставая влить сливки , взбивать еще 1 минуту, убрать в холодильник на 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 1Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 2Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 3Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 4Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 5Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 6Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 7Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 8Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Mil@_Mil@
11.03.2010 19:44
Ответить
Суперкрасиво, супервкусно! 555@}--}--
asdfgh1
11.03.2010 19:44
Ответить
Красота%)555!
hayemes
11.03.2010 19:47
Ответить
Неописуемая вкуснота!55555:*@}--}--
passion1963
11.03.2010 19:53
Ответить
Интересный экспромт!!!:)
hole
11.03.2010 19:53
Ответить
вкусный подарочек!
Inna_2107
11.03.2010 20:09
Ответить
Очень вкусно!
alyakeyk
11.03.2010 20:09
Ответить
Симпатичный тортик-нежный!!!*OK*
alyakeyk
11.03.2010 20:10
Ответить
Симпатичный тортик-нежный!!!*OK*
alyakeyk
11.03.2010 20:10
Ответить
Симпатичный тортик-нежный!!!*OK*
krakazuka
11.03.2010 20:20
Ответить
Красавчик! Лианочка, отлично сфантазировала! ;)
lianaaa
11.03.2010 20:23
Ответить
Ой спасибо вам :* очень приятно что вам понравилось мой скромный тортик:*:*
ЯВенера
11.03.2010 20:45
Ответить
Лиана, очень и очень!!! Отличный тортик!!! 555!!!
mama tasi
11.03.2010 21:13
Ответить
Красивый и очень аппетитный торт!!! :) А я пропустила слойки Дашины, пойду полюбуюсь! Тебе, Лианочка 100 балов, за фантазию и дизайнерское искусство в оформлении торта :)
lianaaa
11.03.2010 21:26
Ответить
венерик,Лилит , Наташ и всем спасибо за такие приятные комментари:*
koty-a
11.03.2010 21:38
Ответить
очень интересно и забавно получилось! 55!
anzelikas
11.03.2010 21:48
Ответить
Красота и вкуснота! Утащила!555555555
Nathalya
11.03.2010 21:51
Ответить
отлично!!!
sister_chaos
11.03.2010 22:04
Ответить
красивый разрез
cus-pus
11.03.2010 22:26
Ответить
Красивенький тортик !
lorxen1
11.03.2010 22:26
Ответить
Лианочка, очень красиво*THUMBS UP*, но мармелад заменю,на что то другое,просто не любим мы его---5+++
чили
11.03.2010 22:32
Ответить
То, что вкусно - знаю! :p А какая красота получилась! Лиан, ну просто умница! Супер! (фото в разрезе - просто как из итальянской кондитерской!!!) 5+++++++++++++++++++++++++++++! :**IN LOVE*
lianaaa
11.03.2010 22:40
Ответить
Спасибкиии:*:*:*
gloria2
11.03.2010 22:43
Ответить
Очень красивый и явно вкусный 555 Моя невестка подобным образом печет монастырскую избу,из трубочек с вишней,тоже обалденно вкусно.
кыш
11.03.2010 23:32
Ответить
Вкусно и красиво получилось! Почти изба, а может даже лучше! :)
elfinataly
12.03.2010 00:08
Ответить
klass!!!!!!!!!*THUMBS UP*
zerno
12.03.2010 00:15
Ответить
Отлично! С мармеладками очень хорошая придумка! Я по рецепту моей бабули пеку трубочки с карамельками с разными начинками( подушечки-они же Дунькина радость) . Рецепт беру на ура.
lianaaa
12.03.2010 00:19
Ответить
Ой а я жду Ваших трубочек с карамельками;)Всем спасибо:*
вэнди
12.03.2010 01:32
Ответить
Ну, вот... А кто-то тут недавно срочно просил хорошую невесточку, и ведь и сама на все руки мастерица. Оччень креативный тортик! 555*OK*
lianaaa
12.03.2010 01:44
Ответить
вэнди спасибо:*
pantera
12.03.2010 02:14
Ответить
:)Какой тортик нежно-вкусный!!!55555+
шуш
12.03.2010 02:23
Ответить
Лианочка, ооочень красивая вкуснятина!!!!! 5555555555O<img src=" />:*
chef
12.03.2010 03:22
Ответить
Лианочка, какой ты волшебный тортик собрала. Весы купила? От снимков глаз не оторвать. Красота !!! @}--}--
ciren_
12.03.2010 05:33
Ответить
:)ДИВНЫЙ тортик!!@}--}--55555+O<img src=" />O<img src=" />
utro8
22.03.2010 02:58
Ответить
Классный тортик! Вкусненький!5555
Galina
18.11.2010 04:48
Ответить
555@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели