Тортик из творожной слойки с мармеладками

Фото к рецепту: Тортик из творожной слойки с мармеладками

Ингредиенты

  • тесто
  • по http://koolinar.ru/recipe/view/76087
  • мука 200 г
  • сливочное масло 200 г
  • творог обезжиренный 200 гр.
  • начинка
  • мармелад 300 гр. ( у меня вишнёвый)
  • сахарный песок
  • крем
  • маскарпоне 250 гр.
  • сливки 22% 150 мл.
  • сахарная пудра 3ст л
  • шоколад для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Охлождённое масло натереть на тёрке, насыпать просеянную муку и порубить ножом, потом пальцами вымесить тесто в крошку.

Добавить отжатый через марлю творог и миксером с спиральными насадкой замесить тесто.

Сформировать шар,положить в пакета и убрать в холодильник на 40 минут.

Достать из холодильника, выложить на рабочую поверхность и раскатать руками в жгут,потом разделить на 12 ровных частей.

Каждый тонко раскатать в прямоугольник 15см шириной и 8-10см длиной.

Присыпать по всей поверхности по 1,5 чайной ложкой сахара.

На один край положить нарезанный на полоски мармеладку и завернуть в трубочку.

Запекать в разогретой до 180гр духовке 25-30 минут. Полностью остудить.

На большое блюдо рядом друг к другу положить 4 трубочки,намазать обильно кремом, потом второй слой трубочек и крем и третий слой трубочек. Бока и поверхность всё намазать кремом.

Убрать в холодильник на 1час .

Украсить шоколадом, сухофруктами.

Крем- Маскарпоне взбивать с сахарной пудрой, не переставая влить сливки , взбивать еще 1 минуту, убрать в холодильник на 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 1
Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 2
Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 3
Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 4
Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 5
Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 6
Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 7
Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 8
Тортик из творожной слойки с мармеладками: фото шаг 9

5.04.6429719478039141.062
lianaaa

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Творожные слойки с ломтиками ананаса


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Mil@_Mil@

Суперкрасиво, супервкусно! 555@}--}--

asdfgh1
11.03.2010 19:44

Красота%)555!

Armushik
11.03.2010 19:47

Неописуемая вкуснота!55555:*@}--}--

passion1963

Интересный экспромт!!!:)

hole
11.03.2010 19:53

вкусный подарочек!

Inna_2107

Очень вкусно!

alyakeyk
11.03.2010 20:09

Симпатичный тортик-нежный!!!*OK*

alyakeyk
11.03.2010 20:10

Симпатичный тортик-нежный!!!*OK*

alyakeyk
11.03.2010 20:10

Симпатичный тортик-нежный!!!*OK*

krakazuka

Красавчик! Лианочка, отлично сфантазировала! ;)

lianaaa
11.03.2010 20:23

Ой спасибо вам :* очень приятно что вам понравилось мой скромный тортик:*:*

ЯВенера

Лиана, очень и очень!!! Отличный тортик!!! 555!!!

mama tasi

Красивый и очень аппетитный торт!!! :) А я пропустила слойки Дашины, пойду полюбуюсь! Тебе, Лианочка 100 балов, за фантазию и дизайнерское искусство в оформлении торта :)

lianaaa
11.03.2010 21:26

венерик,Лилит , Наташ и всем спасибо за такие приятные комментари:*

koty-a
11.03.2010 21:38

очень интересно и забавно получилось! 55!

anzelikas

Красота и вкуснота! Утащила!555555555

Nathalya
11.03.2010 21:51

отлично!!!

sister_chaos

красивый разрез

cus-pus
11.03.2010 22:26

Красивенький тортик !

lorxen1
11.03.2010 22:26

Лианочка, очень красиво*THUMBS UP*, но мармелад заменю,на что то другое,просто не любим мы его---5+++

чили
11.03.2010 22:32

То, что вкусно - знаю! :p А какая красота получилась! Лиан, ну просто умница! Супер! (фото в разрезе - просто как из итальянской кондитерской!!!) 5+++++++++++++++++++++++++++++! :**IN LOVE*

lianaaa
11.03.2010 22:40

Спасибкиии:*:*:*

gloria2
11.03.2010 22:43

Очень красивый и явно вкусный 555 Моя невестка подобным образом печет монастырскую избу,из трубочек с вишней,тоже обалденно вкусно.

кыш
11.03.2010 23:32

Вкусно и красиво получилось! Почти изба, а может даже лучше! :)

elfinataly

klass!!!!!!!!!*THUMBS UP*

zerno
12.03.2010 00:15

Отлично! С мармеладками очень хорошая придумка! Я по рецепту моей бабули пеку трубочки с карамельками с разными начинками( подушечки-они же Дунькина радость) . Рецепт беру на ура.

lianaaa
12.03.2010 00:19

Ой а я жду Ваших трубочек с карамельками;)Всем спасибо:*

вэнди

Ну, вот... А кто-то тут недавно срочно просил хорошую невесточку, и ведь и сама на все руки мастерица. Оччень креативный тортик! 555*OK*

lianaaa
12.03.2010 01:44

вэнди спасибо:*

pantera
12.03.2010 02:14

:)Какой тортик нежно-вкусный!!!55555+

шуш
12.03.2010 02:23

Лианочка, ооочень красивая вкуснятина!!!!! 5555555555O<img src=" />:*

chef
12.03.2010 03:22

Лианочка, какой ты волшебный тортик собрала. Весы купила? От снимков глаз не оторвать. Красота !!! @}--}--

ciren_
12.03.2010 05:33

:)ДИВНЫЙ тортик!!@}--}--55555+O<img src=" />O<img src=" />

utro8
22.03.2010 02:58

Классный тортик! Вкусненький!5555

Galina
18.11.2010 04:48

555@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт