Ингредиенты

  • 2 готовых кулича по 400 гр.
  • для творожного крема
  • 100 гр. сахара
  • 4 желтка
  • 200 мл. сливок 22%
  • 250 гр. жирного творога
  • для шоколадного крема
  • 400 мл. сливок
  • 500 гр. шоколада без начинки
  • 250 гр. сливочного масла
  • украшение
  • мастика
  • посыпка для куличей

Пошаговый рецепт приготовления

Творожный крем

Насыпьте сахар в кастрюлю, добавьте 2 ст. ложки воды доведите до кипения, до получения сиропа

В миске взбейте желтки, постепенно добавляя сироп

Взбивайте пока крем не остынет

Взбейте сливки в отдельной посуде

Добавьте в желтки сначала творог, потом сливки

Перемешайте (не взбивая)

Шоколадный крем

Вскипятите в кастрюле сливки

Добавьте поломанный на кусочки шоколад, помешивая ложкой, растопите

Смешайте 2/3 остывшего шоколада с маслом, взбейте миксером

Разрежьте кулич на части (у меня получилось 5)

Смажьте первый ломтик кулича творожным кремом

Второй шоколадным и т.д.

Слегка нагрейте оставшийся шоколад и вылейте на кулич, чтобы покрыть его полностью

Украсьте кулич по своему желанию!!!

Пошаговые фото рецепта

Кулич  "праздничный": фото шаг 1Кулич  "праздничный": фото шаг 2Кулич  "праздничный": фото шаг 3Кулич  "праздничный": фото шаг 4Кулич  "праздничный": фото шаг 5Кулич  "праздничный": фото шаг 6Кулич  "праздничный": фото шаг 7

Дополнительная информация

Не судите за украшение строго... Не смогла найти красители пищевые, и впервые делала мастику (из маршмелоу), не очень у меня получилось...(((, подскажите, что сделать, чтобы она не так быстро высыхала?

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алина110707
17.04.2009 08:40
Ответить
+555,прекрасный кулич:)
ирусик-88
17.04.2009 08:41
Ответить
Действительно празднечный! 555! Молодец!
алёнушка777
17.04.2009 09:32
Ответить
Очень празднично и красиво 555
Inna_2107
17.04.2009 09:47
Ответить
Вкусно и красиво!5555
маталя
17.04.2009 10:42
Ответить
Классные куличики по 400 кг!!!
sigma002
17.04.2009 11:33
Ответить
Кулич ,так кулич!5555555555
selenav
17.04.2009 11:49
Ответить
спасибо
odessa1949
17.04.2009 11:57
Ответить
Вот это фантазия! Удивительно! 555555555!
gfh123gfh123
17.04.2009 12:44
Ответить
Красивый кулич!555
nimfa-nayada
17.04.2009 12:45
Ответить
Как необычно, красиво и, главное, как раз кстати! Конечно 555!
swetlano4ka
17.04.2009 12:52
Ответить
400 кг - это впечатляет! очень красивые куличики! умница!55555555
swetlano4ka
17.04.2009 12:53
Ответить
а украшения у Вас очень замечательные, красотища!
selenav
17.04.2009 12:54
Ответить
Извините, ночью рецепт добавляла, 400 гр конечно)))
selenav
17.04.2009 12:54
Ответить
спасибо, что нашли ошибку))) Исправила)))
linaleo
17.04.2009 13:13
Ответить
5!Заслуженно!
stassy
17.04.2009 14:01
Ответить
5! Кулич замечательный! Молодец!
ats2230 309 05
17.04.2009 14:04
Ответить
Молодец! Как можно осуждать за куличи и вообще все ,что связано с хлебом?%) Прекрасный кулич,оригинальное украшение! За труды и фантазию отлично!5
машенька-84-
17.04.2009 14:07
Ответить
Отличная идея,вкусно и красиво.5.
маинна
17.04.2009 15:21
Ответить
+5!!!
beko3
17.04.2009 15:24
Ответить
za fantaziy sposibo
kofelka
17.04.2009 15:29
Ответить
оформление супер! 555555555+
nira60
17.04.2009 15:36
Ответить
Как светло и празднично! А вот идея с кремом мне очень понравилась! Мои домочадцы любят с начинками пироги и пасхи их не очень впечатляют, а вот в таком исполнени улетят и не замечу! Спасибо Вам! С наступающим праздником!!!!
selenav
17.04.2009 15:37
Ответить
Спасибо!!! С наступающим праздником всех!!!
люба-пытка
17.04.2009 15:52
Ответить
Нуууу как торт, молодец. 5+ :)
fanny
17.04.2009 16:09
Ответить
Красиво очень!
irina90-60-90
17.04.2009 17:51
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВО:)5!
фред
17.04.2009 18:36
Ответить
Молодец! И вкусно и красиво! 5:)
selenav
17.04.2009 19:21
Ответить
спасибо :-)
vicus
17.04.2009 20:11
Ответить
Мне Ваше украшение и кулич очень понравились, оригинально, не обычный!!! :) и с наступающим праздником!!!!
лоло777
17.04.2009 22:22
Ответить
очень здорово!!!!5555555
ya-xont
18.04.2009 03:11
Ответить
Очень красивый кулич-прям целый торт получился!
a_l
18.04.2009 07:00
Ответить
Супер кулич!!! Молодец! 5!
selenav
18.04.2009 12:46
Ответить
Спасибо!!!
80985090831
23.04.2009 13:11
Ответить
555!!!!
galino
23.04.2009 16:59
Ответить
Просто молодец твоя идея как раз во время у меня стоят пасхи уже их наелись и я теперь с оставшихся сделаю по твоему рецепту 55555!!!!!
пики
13.05.2009 03:56
Ответить
Красотища!!!555
churup
09.07.2009 06:36
Ответить
Это СУПЕР ИДЕЯ!5555555555+++++++++++++
shadonya
12.04.2011 02:23
Ответить
Zdorovo! Pryamo kak tort!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели