Кулич "праздничный"

Фото к рецепту: Кулич   праздничный

Ингредиенты

  • 2 готовых кулича по 400 гр.
  • для творожного крема
  • 100 гр. сахара
  • 4 желтка
  • 200 мл. сливок 22%
  • 250 гр. жирного творога
  • для шоколадного крема
  • 400 мл. сливок
  • 500 гр. шоколада без начинки
  • 250 гр. сливочного масла
  • украшение
  • мастика
  • посыпка для куличей

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Творожный крем

Насыпьте сахар в кастрюлю, добавьте 2 ст. ложки воды доведите до кипения, до получения сиропа

В миске взбейте желтки, постепенно добавляя сироп

Взбивайте пока крем не остынет

Взбейте сливки в отдельной посуде

Добавьте в желтки сначала творог, потом сливки

Перемешайте (не взбивая)

Шоколадный крем

Вскипятите в кастрюле сливки

Добавьте поломанный на кусочки шоколад, помешивая ложкой, растопите

Смешайте 2/3 остывшего шоколада с маслом, взбейте миксером

Разрежьте кулич на части (у меня получилось 5)

Смажьте первый ломтик кулича творожным кремом

Второй шоколадным и т.д.

Слегка нагрейте оставшийся шоколад и вылейте на кулич, чтобы покрыть его полностью

Украсьте кулич по своему желанию!!!

Пошаговые фото рецепта

Кулич  "праздничный": фото шаг 1
Кулич  "праздничный": фото шаг 2
Кулич  "праздничный": фото шаг 3
Кулич  "праздничный": фото шаг 4
Кулич  "праздничный": фото шаг 5
Кулич  "праздничный": фото шаг 6
Кулич  "праздничный": фото шаг 7

Дополнительная информация

Не судите за украшение строго... Не смогла найти красители пищевые, и впервые делала мастику (из маршмелоу), не очень у меня получилось...(((, подскажите, что сделать, чтобы она не так быстро высыхала?

5.04.6646390514847731.077
selenav

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
алина110707

+555,прекрасный кулич:)

ирусик-88

Действительно празднечный! 555! Молодец!

алёнушка777

Очень празднично и красиво 555

Inna_2107

Вкусно и красиво!5555

маталя

Классные куличики по 400 кг!!!

sigma002
17.04.2009 11:33

Кулич ,так кулич!5555555555

selenav
17.04.2009 11:49

спасибо

odessa1949

Вот это фантазия! Удивительно! 555555555!

gfh123gfh123

Красивый кулич!555

nimfa-nayada

Как необычно, красиво и, главное, как раз кстати! Конечно 555!

swetlano4ka

400 кг - это впечатляет! очень красивые куличики! умница!55555555

swetlano4ka

а украшения у Вас очень замечательные, красотища!

selenav
17.04.2009 12:54

Извините, ночью рецепт добавляла, 400 гр конечно)))

selenav
17.04.2009 12:54

спасибо, что нашли ошибку))) Исправила)))

linaleo
17.04.2009 13:13

5!Заслуженно!

stassy
17.04.2009 14:01

5! Кулич замечательный! Молодец!

ats2230 309 05

Молодец! Как можно осуждать за куличи и вообще все ,что связано с хлебом?%) Прекрасный кулич,оригинальное украшение! За труды и фантазию отлично!5

машенька-84-

Отличная идея,вкусно и красиво.5.

маинна

+5!!!

beko3
17.04.2009 15:24

za fantaziy sposibo

kofelka
17.04.2009 15:29

оформление супер! 555555555+

nira60
17.04.2009 15:36

Как светло и празднично! А вот идея с кремом мне очень понравилась! Мои домочадцы любят с начинками пироги и пасхи их не очень впечатляют, а вот в таком исполнени улетят и не замечу! Спасибо Вам! С наступающим праздником!!!!

selenav
17.04.2009 15:37

Спасибо!!! С наступающим праздником всех!!!

люба-пытка

Нуууу как торт, молодец. 5+ :)

fanny
17.04.2009 16:09

Красиво очень!

irina90-60-90

ОЧЕНЬ КРАСИВО:)5!

фред
17.04.2009 18:36

Молодец! И вкусно и красиво! 5:)

selenav
17.04.2009 19:21

спасибо :-)

vicus
17.04.2009 20:11

Мне Ваше украшение и кулич очень понравились, оригинально, не обычный!!! :) и с наступающим праздником!!!!

лоло777

очень здорово!!!!5555555

ya-xont
18.04.2009 03:11

Очень красивый кулич-прям целый торт получился!

a_l
18.04.2009 07:00

Супер кулич!!! Молодец! 5!

selenav
18.04.2009 12:46

Спасибо!!!

80985090831

555!!!!

galino
23.04.2009 16:59

Просто молодец твоя идея как раз во время у меня стоят пасхи уже их наелись и я теперь с оставшихся сделаю по твоему рецепту 55555!!!!!

пики
13.05.2009 03:56

Красотища!!!555

churup
09.07.2009 06:36

Это СУПЕР ИДЕЯ!5555555555+++++++++++++

shadonya
12.04.2011 02:23

Zdorovo! Pryamo kak tort!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты