Постный борщ

Пост — вовсе не повод отказываться от любимого горячего борща «на первое». Можно сварить это вкуснейшее блюдо без мяса, которое будет не менее аппетитным, чем в традиционном виде. На этой странице вы найдете много интересных рецептов постного борща, которые можно приготовить в период православногопоста... Читать дальше

7 рецептов постный борщ

Постный борщ с грибами и фасольюПостный борщ с грибами и фасолью

Каталог: Постный борщ

161461911

K_S_U

22 марта 2013, 22:33


1. капуста 1/4 кочана капусты
2. свекла 1 средняя
3. картошка 3 средних
4. лук 1 небольшой
5. морковь 1 средняя
6. болг.перец 1/2 шт.
7. фасоль 1/2 ст.
8. грибы
9. томатный соус 4 ст.л.
10.оливковое масло для жарки
11. петрушка, соль, чеснок
12.кастрюля примерно на 2 литра

Постный имбирный борщ с квашеной капустойПостный имбирный борщ с квашеной капустой

Каталог: Постный борщ

1043540 мин.159

tatun4ik

12 марта 2012, 21:32


квашеная капуста
стебель сельдерея
картофель
перец болгарский
свёкла маринованная
имбирь
чеснок
лук
лаврушка
помидорки
кунжутное масло (или сало в виде шкварок, по желанию)

Постный борщ-имровизация с брокколи и баклажанамиПостный борщ-имровизация с брокколи и баклажанами

Каталог: Постный борщ

1669512031

passion1963

31 января 2012, 14:55


на 2,5 л. воды:
2 картофелины
1 свекла
1 морковь
1 луковица
1 красная паприка
1 баклажан
1 ст. консервированной фасоли
1 ст. томатного сока
3-4 ст.л. оливкового масла
1 небольшая (ок. 300 г) брокколи
соль, молотый перец
зелень по сезону

Согреет в зимний день борщ постный с ягодами!!!Согреет в зимний  день борщ постный с ягодами!!!

Каталог: Постный борщ

1291613542

ма-ма

28 декабря 2011, 22:34


для борща:
1.5 литра воды
50 г растительного масла
2 средних свеклы
1 морковь
1 луковица
200 г свежей капусты
2 помидора
1-2 крупных сушеных инжира
80 г крупной садовой клюквы (можно обычной- всем привычной)
2-3 зубка чеснока
соль,
приправы обязательно!- по щепотке молотый кориандр, перец черный, красный.
зелень петрушки или укропа
1/2 лимона
для чесночного соуса:
3-4 зубчиков чеснока
1 ст. л. оливкового масла
1/2 ст. л. воды
соль
для греночек:
150 г ржаного хлеба (у меня зерновой)
10 г масла

Постный борщПостный борщ

Каталог: Постный борщ

1202740 мин.11829

lina(Polina)

20 декабря 2011, 01:59


250 г свеклы
250 г моркови
1 кг. капусты
1 большая картошка
1 большая или 2 средние луковицы
6 шт. лавровых листьев
3 литра воды (кипячёной)
2 ст.л. томатной пасты
растительное масло (кто не любит может взять и сливочное)
маленький пучок петрушки

Борщ мясопустный.Борщ мясопустный.

Каталог: Постный борщ

888840 мин.11736

лё ша шаров

21 октября 2011, 01:06


свекла
картошка
морковь
лук
квашеная капуста
помидор
чеснок
винный уксус

Борщ "бурое сердце"Борщ "бурое сердце"

Каталог: Постный борщ

729235 мин.53023

светияснова

19 сентября 2011, 15:57


свежая капуста г 200
морковь 1 шт
лук репчатый 2 шт.
3 зубчика чеснока
болгарский перчик 1 шт
томаты 3 шт
отваренная свекла 2 шт
свежая зелень
сливочное масло(кусочек)
соль
перец-

Пост — вовсе не повод отказываться от любимого горячего борща «на первое». Можно сварить это вкуснейшее блюдо без мяса, которое будет не менее аппетитным, чем в традиционном виде. На этой странице вы найдете много интересных рецептов постного борща, которые можно приготовить в период православного поста или если вы в целом не едите мясные продукты.

Постный борщ готовится легче, чем мясной. Есть два основных варианта, которые несложно воплотить в домашних условиях:

  1. Просто исключить мясо, оставив только те овощи, которые кладутся в классическом рецепте.
  2. Вместо свинины/говядины положить фасоль, сою, тофу и другие продукты с высоким содержанием белка. Также добавляют несладкие ягоды, например, клюкву. Или сытные овощи: брокколи и баклажан.

Второй вариант — более сытный. Чтобы узнать подробнее, как приготовить это блюдо, читайте наши пошаговые рецепты с фото.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru