Цедра лайма
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом цедра лайма: 244
Каталог: Джемы и конфитюр
1268440 мин.53642
13 августа 2012, 21:49
манго свежий (вес дан уже подготовленного и очищенного плода) 350 гр.
абрикосы свежие (вес дан уже готового пюре) 150 гр.
апельсин (среднего размера, сок и цедра) 1 шт.
лайм (сок и цедра) 1 шт.
сахар 50 гр.
пектин (gelfix dr.oetker) 10 гр
Каталог: Торты
6910300 мин.122674
04 марта 2010, 18:04
6 яичных белков (свежих),
300 гр. сахарной пудры,
300 гр. белого шоколада,
40 мл. мятного сиропа,
сок и цедра 1 лайма,
75 мл. сливок,
3 веточки мяты.
Каталог: Шарлотка с яблоками
1561560 мин.43731
22 декабря 2012, 00:51
шарлотка:
количество зависит от величины формы
сладкие яблоки 8-10 маленьких,
печенье савоярди 23 шт.
сливочное несоленое масло 100 гр.
ром 50 мл. (любой крепкий алкоголь),
сахар тростниковый 100 гр.
корица, цедра лайма или лимона,
белый хлеб для тостов 4 ломтика (батон "нарезной" - лучше не надо!).
и кислые яблоки - тоже отлично подойдут.
для сиропа:
сахар тростниковый 100 гр.
вода 50 мл. ,
ром 50 мл. (или др. крепкий алкоголь),
корица палочкой, цедра лайма или лимона (или мандарина).
пропорции жидкости и сахара 1:1.
форма с высокими бортиками.
Каталог: Желе
1281440 мин.403
12 сентября 2018, 09:48
для коржа:
миндальная мука 140 г
кокосовое масло 30 гр. (3 ст.л)
сироп агавы 30 гр. (3 ст.л)
корица 1/2 ч.л.
соль - щепотка
для желе:
кокосовые сливки - 2 банки по 400 мл.
сок лайма 100 мл.
сироп агавы 80 мл.
вода 200 мл.
агар-агар 6 гр.
цедра 1/2 лайма
Каталог: Пироги
5321180 мин.81010
19 ноября 2015, 15:47
тесто:
сметана — 120 г
мука — 1,5 ст.
желтки — 2 шт
масло сливочное — 40 г
сахар "мистраль" — 1 ст.л
соль — 1 щеп
............
начинка:
сахар "мистраль" — 150 г
вишня без косточек — 500 г
белое вино — 1/2 ст.
сок 1 лайма
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
...........
дополнительно:
сметана — 100 мл.
шоколад — 50 г
цедра 1 лайма
Каталог: Сладкие пироги
139200 мин.3345
10 сентября 2010, 15:43
тесто
350 гр. муки (+/-)
40 гр. сахара
50 гр. слив. масла
½ ст. молока
1 яйцо
7 гр. сухих дрожжей
1/3 ч.л. соли
яйцо для смазки пирога
начинка
250 гр. творога
сахар
2 ст.л. крахмала (с горкой)
350 гр. слив
1 яйцо
1 ст.л. цедры лайма (лимона)
2 ст.л. сока лайма (лимона)
Каталог: Из овощей и грибов
70000 мин.1830
12 мая 2009, 01:26
для пудинга:
дыня(почищенная)
виноград(без косточек)
мята(свежая)
желатин(колличество на массу продукта по инструкции)
для салата:
арбуз
дыня
виноград
грейфрут
для соуса:
сок 1 лайма+цедра,сок 1 апельсина+цедра,мята свежая,тимьян свежий,2 ст.ложки белого вина(карло росси-калифорния,9,5%)
Каталог: Печенье савоярди
78040 мин.1131
06 января 2011, 16:00
яйцо, 4 шт. (белки и желтки отдельно)
сахар, 135 гр.
щепотка соли
мука, 90 гр.
крахмал, 100 гр.
сахарная пудра для посыпки.
ликер куантро
цедра лимона и лайма
Каталог: Пирожное
225480 мин.2537
10 декабря 2012, 16:37
готовое слоенное тесто 500 г
заварной крем 1 ст.
груши крепкие 3 шт
вода 400 мл.
сахар 150 г
сок и цедра 1 лайма
растопленный шоколад
1 желток
Каталог: Салат из кукурузы
438210 мин.215
22 марта 2009, 23:12
листья зеленого салата
1 авокадо
1 банка кукурузы
приправа "смесь перцев"
1 либо 1/2 лайма (на вкус)
оливковое масло
немного цедры от апельсина
веточку петрушки (для украшения)
Каталог: Паста
981240 мин.21113
24 октября 2012, 00:17
тесто для равиоли
100 гр. муки
1 яйцо
1 ст.л. оливкового масла
шепотка соли
начинка
60 гр. козьего сыра
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. цедры лайма
50 гр. копченого лосося
2 ст.л. рубленого укропа
гарнир
2 ст.л. оливкового масла
150 гр. креветок, очищенных
50 гр. зеленого горошка
сок ½ лайма
2 ст.л. белого вина
соль и черный перец
1 ст.л. каперсов
25 гр. красной икры
сок ½ лайма
1 ст.л. оливкового масла extra virgin
несколько веточек укропа
Каталог: Оладьи из творога
120160 мин.33121
13 июля 2012, 19:24
творог зернёный 300 гр.
масло сливочное мягкое 50 гр.
мука 150 гр.
сахар 2 ст.л.
яйца 2 шт.
сок и цедра лайма.
....................
сахар коричневый 2 ст.л.
сливки 1-2 ст.л.
желток.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1066515 мин.1410
02 мая 2015, 17:34
авокадо-1/2 шт
йогурт белый 2,8%-100 мл.
сок лайма или лимона-1ч л
цедра лайма или лимона-1/2 ч л
огурец острый (корнишон)- 1 шт
лук бордовый- 1/4 часть небольшой луковицы
масло оливковое ideal-1 ст л
соль-
сыр фета-30 г( я взяла меньше)
хлеб для тостов-для подачи
Каталог: Блюда из мяса
12421120 мин.84657
13 августа 2010, 11:32
свинина 3 кг. задняя часть
для маринада:
йогурт 400 г
шафран сухой 2 г
лук 1 головка
чеснок 4-6 зубков
апельсиновая цедра 1 ч.л
лайм 1 шт.
чёрный перец
1 ч.л соль
соус для смачивания:
сливочное масло 50 г
шафран сухой 1 г
лайм 1 шт.
на гарнир:
помидоры 8 шт.
лук 4 головки
Каталог: Торты
152390 мин.810
15 августа 2019, 20:26
4 яйца
400 мл. молока
150 гр. сахара
125 гр. сливочного масла 82%
120 гр. пшеничной муки
1 ст.л. воды
1 ч.л. ванильного сахара
цедра одного лайма или лимона
Каталог: Другая выпечка
764740 мин.4817
01 февраля 2008, 20:15
2 - яйца
2 - хурмы
250 гр. - муки
5 ст л - сахара
125 гр. + 1 ст л сливочного масла
цедра одного лимона
2 ст л коричневого сахара
сок половины лайма
Каталог: Печенье
1726160 мин.103766
30 августа 2010, 23:27
масло сливочное (порезать кубиками) – 210 г
сахарная пудра – 70 г
желток яичный – для теста 1 + для обмазки 2
соль – для теста: ¼ ч.л.
ром – 2 ч.л.
цедра ½ лимона
цедра 1 лайма
мука – 280 г
крупный коричневый сахар demerara для обсыпки
соль каменная (природная) для обсыпки
пергамент
пищевая пленка
Каталог: Блюда из рыбы
244715 мин.00
27 ноября 2018, 17:02
лосось – 350 гр
кокосовое молоко – 200 мл.
цедра лайма – 0,5 ч.л.
имбирь – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
рыбный соус – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль
черный перец
растительное рафинированное масло – 0,5 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
70230 мин.123278
22 декабря 2008, 16:29
паста шоколадно-ореховая(у меня нутелла)-290 гр
яйца-4шт
мука-50 гр
разрыхлитель-6гр
масло сливочное-60 гр
цедра и сок 2 лаймов
-
черный или молочный шоколад
грецкие орехи
Каталог: Блюда из морепродуктов
23290 мин.13
27 февраля 2021, 16:59
кальмары - 3 шт.
соус терияки - 2-3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
зеленый лук - 2 шт.
кунжутное масло - 1 ст.л.
лайм(сок и цедра) - 0,5 шт.
соль
перец
кунжут для подачи
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
90360 мин.1915
11 октября 2013, 20:27
цедра 1 лимона
1 ст. воды
1/2 ст. сахара
1/4 ст. лимонного сока
1/4 ст. сока лайма
1/2 ст. газированной минеральной воды
для украшения:
веточки мяты
Каталог: Блюда из рыбы
615430 мин.2117
20 ноября 2012, 19:15
1 рыбина с белым, плотным мясом ( у меня морской попугай)
1-2 большие картофелены
1 пучок петрушки
1 пучок лимонного базилика (зеленый, с запахом лимонной мяты)
4 см корня колгана (можно имбирь)
1 ст.л. оливковго масла
3 ст.л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
щипотка цедры лимона и лайма
1 ст.л. лайма
соль и перец
5 шт. помидорок чери
Каталог: Другая выпечка
1838790 мин.82928
05 октября 2013, 23:38
для теста:
мука – 200-250 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 65 гр.
масло сливочное – 125 гр.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
начинка:
мак – 200 гр.
творог – 400 гр.
сахар – 125 гр.
яйцо – 2 шт.
масло сл. – 50 гр.
лайм или лимон – 1 шт. (цедра+2 ст.л. сока)
мука или манка – 40 гр.
орешки - 50 гр. (любые, жареные, измельченные) для посыпки
Каталог: Торты
339660 мин.801
27 марта 2019, 14:15
для коржей:
350 гр. пшеничной муки
150 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
100 гр. грецких орехов
3 яйца
4 ст.л. меда
1 ч.л. соды
для крема:
800 гр. сметаны жирностью не меньше 20%
150 гр. сахара
1 ст.л. меда
цедра одного лайма
для курда:
60 мл. сока лайма
25 гр. сахара
20 гр. сливочного масла
1 желток
Каталог: Другие салаты
1449525 мин.201
15 марта 2018, 13:42
фунчоза - 100 г.
перец болгарский оранжевый - ½ шт.
перец болгарский желтый - ¼ шт.
огурец - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
перец чили свежий - 1 шт.
кунжут - 3 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ч.л.
сок лайма - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
цедра лайма - 1 шт.
Каталог: Блины
110470 мин.1018
28 февраля 2014, 13:03
яйцо 3 шт.
грушевое пюре 250 мл.
молоко 400 мл.
мука 150 г
сахар 4 ст.л.
бренди 2 ст.л.
цедра лайма 2 ч.л.
сливочное масло 3 ст.л.
корица 0.5 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
660420 мин.31331
04 октября 2009, 19:56
готовая смесь салатов (у меня "аликанте" от "белой дачи")
консервированная кукуруза примерно 3 ст.л.
авокадо 1 шт.
для заправки:
оливковое масло
сок одного лайма
цедра апельсина
соль
сахар
свежесмолотая смесь перцев
Каталог: Котлеты
78730 мин.61115
21 июня 2015, 20:32
500 гр. филе лосося без кожи
1 ст.л. устричного соуса
2 см корня имбиря, очистить и натереть
небольшая горсть свежей кинзы, порубить
цедра одного лайма
оливковое масло для жарки
морская соль
Каталог: Блюда из мяса
745340 мин.446
30 ноября 2012, 12:13
2- 3 куриные грудки
1 горсть орехов кешью
1 стебель лемонграсса
1 ст.л. сока лайма
1 ст. кокосового молока
4 стручка тамаринда (или пасты тамаринда, или ничего :))
соль
1 ст.л. пальмового сахара ( любого сахара)
для пасты карри:
2 ст.л. пасты чили
2 зубчика чеснока (обжарить)
3 луковицы шалота или 1/2 репчатого лука (обжарить)
2 см. корня галангала (имбиря)
2 листа кафир лайма ( 1/2 ст.л. цедры лайма)
1 см. обжаренной креветочной пасты ( можно без нее)
1 ст.л. паприки
1/2 ч.л. кореандра
1/2 ч.л. семян фенхеля
1/2 бутона кардамона
для подачи:
отварной рис
лайм
чили
лук
Каталог: Другие салаты
561225 мин.41430
24 февраля 2008, 14:58
2 ст.л. соевого масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. тертого пармезана
300 гр. рукколы
12 ломтиков пармской ветчины
50 гр. молодого пармиджано реджано
50 гр. молодого пекорино романо
цедра 1 лайма