Слоеный пирог с яблоками и корицей (тест-драйв)

Ингредиенты

  • слоеное тесто дрожжевое — 400 гр
  • яблоки — 3 шт
  • грецкие орехи — 50 гр
  • сок и цедра — 0,5 лимона (у меня лайм).
  • сливочное масло — 20 гр.
  • овсяные хлопья — 1 ст.л
  • корица — 1/2 ч.л
  • для подачи взбитые сливки и сахарная пудра с корицей.

Пошаговый рецепт приготовления

Хороший и очень удобный в приготовлении пирог. Так же прекрасная возможность пристроить частичку яблочного урожая. :)

1. Яблоки очистить от кожуры, серединки и нарезать кубиками.

2. Сбрызнуть соком лайма, что бы не потемнели.

3. Тесто поделить на 2 не ровные части...та, что больше использовать как основу для пирога, а та, что меньше оставить для декора пирога.

4. Раскатать тесто (большую часть) и выложить в форму так, что бы были небольшие бортики.

5. Сливочное масло растопить и смазать им дно пирога, сверху равномерно высыпать овсяные хлопья.

6. Грецкие орехи измельчить, смешать с корицей и цедрой лимона.

7. Кубики яблок выложить на дно теста, а сверху распределить смесь из грецких орехов.

8. Из оставшегося теста нарезать полоски, раскатать их и выложить в виде плетенки поверх начинки.

9. Смазать полоски остатками масла, поставить в хорошо разогретую духовку и запекать около 25-30 минут на среднем огне.

10. Подавать украсив взбитыми сливками и посыпав сахарной пудрой с корицей.

11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Слоеный пирог с яблоками и корицей (тест-драйв): фото шаг 1Слоеный пирог с яблоками и корицей (тест-драйв): фото шаг 2Слоеный пирог с яблоками и корицей (тест-драйв): фото шаг 3Слоеный пирог с яблоками и корицей (тест-драйв): фото шаг 4Слоеный пирог с яблоками и корицей (тест-драйв): фото шаг 5Слоеный пирог с яблоками и корицей (тест-драйв): фото шаг 6Слоеный пирог с яблоками и корицей (тест-драйв): фото шаг 7Слоеный пирог с яблоками и корицей (тест-драйв): фото шаг 8

Дополнительная информация

Этот рецепт очень понравился моему мужу, так как он не любит сладкое, а этот пирог не очень сладкий, а даже с кислинкой. Все зависит от сорта яблок и от количества сахарной пудры.

Хороший и удобный в приготовлении пирог...очень подходит для неожиданных гостей или для занятых мамочек.

Единственное...опять перебор с тестом...максимум 400 гр., и не поняла смысла в добавлении овсяных хлопьев, но будем считать это для пользы организма. <img src=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Жанна
07.10.2015 17:24
Ответить

Может овсяные хлопья лишнюю влагу яблок впитывают?

byrenka
07.10.2015 17:27
Ответить

И я тоже так подумала!!! Ксюш, пирог и фото прекрасны!!!

strelec148
08.10.2015 13:51
Ответить

спасибо, девочки! про влагу не уверена, их там всего ложка, а яблок аж 3 крупных штуки. тем более орехи еще грецкие. но в любом случае они не мешают. :)

Tamara Shepeleva
07.10.2015 18:44
Ответить
Мне понравился. Классный пирожок!
strelec148
08.10.2015 13:51
Ответить

спасибо, Тамар! 

неля0503
07.10.2015 19:29
Ответить

Привет,Ксюшкин!

Вкусная красота))) А хлопья,наверно, для пОнтуsad

strelec148
08.10.2015 13:51
Ответить

привет, Нельчик! Спасибо...ну да...что бы заинтриговать наверное! :)

ма-ма
07.10.2015 22:34
Ответить

Ксюшечка, отличный пирог! Хлопья все таки не лишние здесь, т.к. влагу поглощают. :)

strelec148
08.10.2015 13:52
Ответить

Спасибо, солнышко! :) про влагу...может быть, но не уверена...мало их совсем. 

Ксюшенция
07.10.2015 22:38
Ответить

Ксюшка, пирог шикарный. И нам он очень понравился!

strelec148
08.10.2015 13:53
Ответить

да...да...видела твой шедевр! спасибо что зашла и оценила! :)

ogiway
08.10.2015 09:40
Ответить

Хорошо вышел! Вот ведь-уже третий пирог по этому рецепту-а вид разный! Яблочных мне много не бывает!

strelec148
08.10.2015 13:53
Ответить

спасибо, Ксюнечка! яблоки самое время юздать по полной! :)

Ответить

Отлично.....а я люблю овсянку в выпечке)))

strelec148
08.10.2015 13:54
Ответить

и я люблю, Наташ! просто здесь как-то странно показалось ее использование...хотя мнения разделились. Правда посередине. :)

ботакоз
09.10.2015 21:04
Ответить

Замечательный результат при минимуме усилий! Ксюш, твое фото лучше!

krolya
11.10.2015 00:39
Ответить

пирог хорош, простой и очень вкуууусный

манюша
12.10.2015 18:47
Ответить

Простой, незаморочный пирог! Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели