Курица и крем-дип "средиземноморские мотивы" или грилим не выходя из дому

Фото к рецепту: Курица и крем-дип  средиземноморские мотивы  или грилим не выходя из дому
Домашняя4Не определен
61272548

Ингредиенты

  • 1 курица или 4-5 куриных окорочков
  • соль, свежемолотый перец
  • для маринада:
  • 100 мл. белого сухого вина
  • сок и цедра одного лимона
  • 2-3 веточки розмарина
  • для дипа:
  • 250 гр. творожного сыра
  • 1 зубок чеснока (я использовала чесночную пасту - смесь измельченного чеснока с оливковым маслом)
  • 50 гр. сметаны
  • цедра и сок одного лайма
  • веточка розмарина
  • соль и свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу или окорочка разрезать на порционные куски, посолить поперчить.

Натереть цедру с лимона и выжать из него сок, смешать их с белым вином. Этим маринадом залить курицу и дать промариноваться минимум час, больше - лучше, периодически перемешивая.

Нагреть духовку до 180°C выложить куски курицы на решетку и поместить на среднюю полку духовки, вниз подставить противень, что бы туда стекал жир. Запекать примерно 30 минут.

Пока жарится курица можно приготовить дип. С лайма натереть цедру и выжать из него сок, иголочки розмарина мелко порубить, измельчить чеснок.. Творожный сыр смешать со сметаной, измельченным розмарином, чесноком, соком и цедрой лайма. Посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать.

Вынуть готовую курицу из духовки и горячей подать вместе с кремом-дипом к столу. Не забудьте еще свежие овощи, вино или пиво!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курица и крем-дип "средиземноморские мотивы" или грилим не выходя из дому: фото шаг 1
Курица и крем-дип "средиземноморские мотивы" или грилим не выходя из дому: фото шаг 2
Курица и крем-дип "средиземноморские мотивы" или грилим не выходя из дому: фото шаг 3
Курица и крем-дип "средиземноморские мотивы" или грилим не выходя из дому: фото шаг 4
Курица и крем-дип "средиземноморские мотивы" или грилим не выходя из дому: фото шаг 5
Курица и крем-дип "средиземноморские мотивы" или грилим не выходя из дому: фото шаг 6
Курица и крем-дип "средиземноморские мотивы" или грилим не выходя из дому: фото шаг 7

Дополнительная информация

Погода в этом году ну никак не располагает к выезду на природу, как выходные, так обязательно дождь, да и столбик термометра не поднимется выше 15 градусов. И это середина мая!!! Вот и приходится импровизировать дома.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Svettt
19.05.2010 21:20

Вкусно, Викуш, очень вкусно.%)

alyakeyk
19.05.2010 21:26

Шикарная импровизация!!!:)

anna r
19.05.2010 21:40

Отличная курочка 5+

ЯВенера

Викуль, ты когда-нибудь отдыхаешь?! :) твои домашние скоро в дверной проём не будут входить, если так будешь продолжать их кормить, каждый день разные вкусности :);) 555!!!

passion1963

Венерочка, дак мужчины же у меня в доме, и пока проблем с весом не наблюдется:p

svlux
19.05.2010 22:09

Shikarno!!!55555555+++++++++

chef cook

Класс!

ЯВенера

Да, ладно...я шучу...;) У меня у самой мужики, и каждый начинается с вопроса - "Что же сегодня приготовить?"%):)

passion1963

О, Леночка, у тебя тоже курочка!!! А уж погода точно не жалеет нас, бесконечный дождь! Истосковались по солнцу и теплу!:'(

for_ever
19.05.2010 23:12

Викуля, курочка - супер! 100 баллов! А солнышко и тепло - пожалуйста - у нас уже жарюка - половину тебе!*THUMBS UP*@}--}--:*

anna@1988

5+++*OK*

passion1963

Ирочка, заберем с радостью!!!

lorxen1
19.05.2010 23:29

Викуль, конечно же вкусный курёнок. *THUMBS UP*5+++ А мы уже столько раз ходили на природу,уже ,как 2 месяца, но после +24, сейчас + 18 и дожди. В апреле теплее было:)

naumovec
19.05.2010 23:51

Отличная курочка!

johnny
19.05.2010 23:57

Идея очень хорошая и простая!

pinkflamingo1962

Курочка хорошааа!И дип естественно соответствует!А вот что касаемо погоды-так полностью с вами согласна :( За рецепт 555

anasstko
20.05.2010 01:48

отличная курочкаO<img src=" />

chemicolya

Очень хорошая импровизация!

sweta1
20.05.2010 02:40

Отличная курочка! 5!:)

vicus
20.05.2010 03:20

Нямка %)

fraut
20.05.2010 05:48

Светик, хорошая курочка!!!!5!!!!

sveta-koolinar

Очень понравился рецепт и курочки, и дипа! Сегодня же сделаю! *THUMBS UP*

шуш
21.05.2010 11:34

Викуль, отличный маринад, вкуснющий дип и оч нежная курочка!!!!! 55555555@}--}--

irina-kolyshkova

ВИКУЛИЧКА!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК:ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ МАРИНАД И КРЕМ СУПЕР!!!555555555555555!!!:*

federal
22.05.2010 00:55

аппетитная!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты