Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Веррины с копчёной сёмгой

Веррины с копчёной сёмгой, мелким кубиком, свежими огурцами и кремом из сметаны с лимоном. Идеальная закуска для праздника! Укроп и соль для вкуса.

Продукты

сёмга копчёная - 200 г (мелким кубиком!)
огурцы свежие - 8 шт. маленькие!(300-400 г)
крем чиз - 1 бан.(150 г)
сметана жирная - 2 ст.л.
лимон(лайм) - 1 шт. (сок и цедра).
укроп (резанный)- 6 ст.л.
соль.

Пошаговый способ приготовления

Огурцы ,если нужно-очистить,удалить семена и нарезать мелким кубиком .Посолить,что бы пустили сок.

Крем чиз смешать-взбить со сметаной и 1 ч.л. цедры - соус.

Мелко нарезанную сёмгу полить соком лимона(по желанию!).

Хорошо отжать сок с огурцов,добавить 2 ст.л. укропа.

Уложить слоями в формочки(стаканы)-огурцы,сёмга,соус.

Сверху уложить укроп,прижать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

76 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9983

Понравилось: 76

Автор: alyakeyk

Создан: 30 марта 2010, 21:16

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике до подачи 2-3 часа!(если больше,то начнёт! пускать сок).Если рыба у вас солёная,огурцы можно не солить!(Но, "отжатые" они нежнее!) Если сёмга хорошо копчёная (то она будет не очень жирная), можно лимоном не поливать! Очень вкусное сочетание свежести,копчёности и цедры!

Вкусно !555!!! Можно дать совет,? чтобы огурцы не дали много сока, я их разрезаю пополам и ложечкой мякоть выскрёбаю эта всегда проблема зимой с тепличными огурцами..., таким способом салат не текёт.

lillit1

30 марта 2010, 21:30

какая закусочка красивая и эффектная 555!

alyakeyk

30 марта 2010, 21:35

Спасибо за совет,olga-vredina! У меня по рецепту огурцы должны дать сок(специально!) ,но они настолько крепкие и нежные,что не пришлось их не чистить,не семечки удалять.А вот для летних огурцов или крупных парниковых-согласна!

alyakeyk

30 марта 2010, 21:35

Ой,конечно -НИ чистить,Ни удалять Спасибо,девочки!!!

Svettt

30 марта 2010, 21:41

Вай, как вкусно и нежно. Прелесть, Тонечка!!

pantera

30 марта 2010, 21:43

Тонечка! Замечательный рецепт!!! Утащила:всё люблю!555555+

ya-xont

30 марта 2010, 21:48

Вкуснотищааааааа!!!!!!!

bagira13782006

30 марта 2010, 22:00

Ароматно и красиво!

alyakeyk

30 марта 2010, 22:12

Так рада,что вам понравилось!Спасибо!

irisli

30 марта 2010, 22:23

Праздник, да и только! 555555

кыш

30 марта 2010, 22:37

Эффектно и очень вкусно!

masha2907

30 марта 2010, 22:37

Очень красиво!

светлана65

30 марта 2010, 22:52

Шикарная закуска! 555!

naumovec

30 марта 2010, 22:51

Тонечка, прямо запах почуяла!

safonom

30 марта 2010, 22:58

очень аппетитно!!!! 5!

flame136

30 марта 2010, 23:10

Какая подача!! Тонечка, твои сегодняшние рецепты очень эффектные!!

vicus

30 марта 2010, 23:21

Просто и всё же очень празднично!

alyakeyk

30 марта 2010, 23:26

Ой,спасибо!!!

fyfa

30 марта 2010, 23:59

очень понравилось, красиво и необычно. для небольшой компании самый раз

ksyusha

31 марта 2010, 00:28

вкусная закусочка!

strelec148

31 марта 2010, 00:30

очень красивая подача...5!

alyakeyk

31 марта 2010, 00:42

Спасибо,дорогие!

mameyb

31 марта 2010, 00:54

555+++

elfinataly

31 марта 2010, 01:03

Super!!!!

chemicolya

31 марта 2010, 01:22

Эффектно!

mama tasi

31 марта 2010, 01:22

Тонечка, я как всегда (помимо самого рецепта !!) полюбовалась на твои мисочки с росписью... завидую )) 5+

nataliya.u

31 марта 2010, 01:25

Прекрасная, очень красивая и вкусная идея!5!

alyakeyk

31 марта 2010, 01:26

А я, только что твоим курником!

alyakeyk

31 марта 2010, 01:23

Огромное спасибо,девочки!

манюша

31 марта 2010, 01:24

Красивая подача!

administra

31 марта 2010, 01:31

красивая весенняя закуска 55555555

fanny

31 марта 2010, 01:38

Очень симпатично!

миска

31 марта 2010, 01:40

надо вариантом, на сайте есть оч. похожие... а так вкусно!

adalat

31 марта 2010, 01:51

Отличная закуска Супер Тонечка 5555555555!!!!!!

Mil@_Mil@

31 марта 2010, 02:02

Тонечка, очень вкусно и празднечно! 55555

murrrrrya

31 марта 2010, 02:03

Очень вкусно! 55555555555555555555

sweta1

31 марта 2010, 02:02

Шикарно!5+!

alyakeyk

31 марта 2010, 02:32

СПАСИБО!!! Для миска -искала вариант,но одни с авокадо,другие с креветками И у меня ещё журнальчик(вариант)-на фото

chef

31 марта 2010, 02:48

Тонечка, очень красивая порционная подача и вкусный состав. Утащила рецепт. Спасибо большое и тёплое

апайя

31 марта 2010, 03:02

Очень красиво!

Nathalya

31 марта 2010, 03:04

красота!

иррез

31 марта 2010, 03:32

Как просто, но зато, как ВКУСНО!!!! Подача отличная!!!

anasstko

31 марта 2010, 04:30

И вкусно и элегантно!!!

ciren_

31 марта 2010, 06:18

Очень по-праздничному!! ПЯТЬ+ПЯТЬ+ПЯТЬ+ПЯТЬ+ПЯТЬ+

izuminka

31 марта 2010, 15:22

Вкусная закуска!!!

alyakeyk

31 марта 2010, 23:01

Девочки,спасибо!!!Так рада,что вам понравилось И правда-очень просто и очень вкусно!

allenka(alarm clock)

31 марта 2010, 23:12

Парадно!!! 55555

шуш

01 апреля 2010, 03:55

Тонечка, бесподобно!!! Такие красивые стаканчики- пришли нам парочку !!!! Ооочень вкусно и красиво!!!!! Украшение любому столу! 5+5+5+5+

alyakeyk

01 апреля 2010, 12:15

СПАСИБО!

alyakeyk

01 апреля 2010, 12:19

СПАСИБО!

севуля

02 апреля 2010, 18:09

Красота! Хочу к вам на фуршет! Пустите, а...

alyakeyk

02 апреля 2010, 22:05

ну,как без вас?! Ждём-с!

lorxen1

06 апреля 2010, 01:45

очень красиво подано и конечно вкусно 5+

alyakeyk

06 апреля 2010, 14:55

Спасибо!!!

irusya.by

04 июня 2010, 01:04

стащила

sabisha

07 июля 2011, 18:43

Tonechka,ya toje k vam xochu,i menya pustite??

alyakeyk

31 июля 2011, 01:38

Спасибо!!! Сабишенька,уже ЖДУ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 349

Веррины с копчёной сёмгой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход