Салат с булгуром

Попробуйте вкусный салат с булгуром, консервированными бобами, редиской и мятой. Заправьте оливковым маслом и уксусом с медом и горчицей!

Салат с булгуром

Продукты

  • 100 г булгура
  • 100 г консервированных бобов
  • пучок редиски
  • 1/2 красной луковицы
  • свежая мята
  • цедра и сок 1 лайма
  • маленький острый перчик
  • 2 ч.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. уксуса
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 ч.л. меда

Пошаговый способ приготовления

Булгур поместить в кастрюлю, посолить, поперчить, залить 200 мл кипятка. Накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности (10-15 минут). К еще горячему булгуру добавить бобы, перемешать, остудить. К булгуру и бобам положить нарезанный красный лук, мяту и редис.

Для заправки смешать сок и цедру лайма, горчицу, уксус, мед, оливковое масло, порезанный острый перчик. Смешать заправку и остальные ингредиенты.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7592

Понравилось: 7

Создан: 18 апреля 2018, 12:09

Видео рецепт

Дополнительная информация

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 560