Клафути с нектаринами
Приготовьте удивительное клафути с нектаринами! Нежное тесто из яиц, сахарной пудры и молока с фруктами и цедрой лимона. Попробуйте этот десерт!
Продукты
- начинка:
- 500 г. фруктов (в моем случае нектарины)
- 3 ст.л. сахарной пудры
- цедра одного лимона (лайма/апельсина)
- тесто:
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахарной пудры
- 1 ст.л. муки (с горкой)
- 50 г. молока
- 20 г. растопленное сливочное масло
- 75 г. взбитых сливок (33%)
- щепотка соли
Пошаговый способ приготовления
Нектарины промываем, удаляем косточки, нарезаем кубиками размером с вишню
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Посыпаем сахарной пудрой.
К нектаринам добавляем сахарную пудру и цедру одного лимона, перемешиваем и отставляем в сторону.
В отдельную чашу разбиваем яйца, добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером в пышную густую массу.
Добавляем муку, аккуратно перемешиваем, добавляем молоко, растопленное сливочное масло.
В отдельной чаше взбиваем сливки, и отправляем их к тесту.
Берем форму, выкладываем туда нектарины, и заливаем тестом. Отправляем в духовку на 25 минут при 200С.
Клафути готово) Приятного аппетита) Невозможно остановиться
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
240 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2820
Понравилось: 240
Автор: Bivken Шеф
Создан: 09 октября 2018, 03:43
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти