Вход | Регистрация
Клафути с нектаринами
Ингредиенты
- начинка:
- 500 г. фруктов (в моем случае нектарины)
- 3 ст.л. сахарной пудры
- цедра одного лимона (лайма/апельсина)
- тесто:
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахарной пудры
- 1 ст.л. муки (с горкой)
- 50 г. молока
- 20 г. растопленное сливочное масло
- 75 г. взбитых сливок (33%)
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Нектарины промываем, удаляем косточки, нарезаем кубиками размером с вишню)))
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Посыпаем сахарной пудрой.
К нектаринам добавляем сахарную пудру и цедру одного лимона, перемешиваем и отставляем в сторону.
В отдельную чашу разбиваем яйца, добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером в пышную густую массу.
Добавляем муку, аккуратно перемешиваем, добавляем молоко, растопленное сливочное масло.
В отдельной чаше взбиваем сливки, и отправляем их к тесту.
Берем форму, выкладываем туда нектарины, и заливаем тестом. Отправляем в духовку на 25 минут при 200С.
Клафути готово) Приятного аппетита) Невозможно остановиться)))
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
