Роллы из ореховых блинов

Фото к рецепту: Роллы из ореховых блинов
Домашняя40 мин.12Не определен
62081752

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 100 г
  • молоко - 1 ст. + 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • крахмал - 2 ст.л.
  • миндаль молотый - 2 ст.л.
  • творог - 250 г
  • курага - 1 ст.л.
  • изюм - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • цедра 1 лайма
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки отделить от белков, взбить по отдельности.

Муку и крахмал просеять, добавить орехи, соль, молоко и желтки, замесить тесто.

Аккуратно ввести взбитые белки.

На растительном масле испечь большие блины.

Для начинки: в творог добавить 2 ст.л. молока, сахарную пудру, цедру лайма. Курагу и изюм замочить в теплой воде на 5 минут, измельчить и добавить к творогу, перемешать.

Выложить внахлест 3 блина, смазать творогом. Быстрым движением скрутить рулет. Нарезать на роллы шириной 6-7 см.

Пошаговые фото рецепта

Роллы из ореховых блинов: фото шаг 1
Роллы из ореховых блинов: фото шаг 2
Роллы из ореховых блинов: фото шаг 3
Роллы из ореховых блинов: фото шаг 4
Роллы из ореховых блинов: фото шаг 5

Дополнительная информация

Нежные блинчики с ароматной начинкой. Идея подходит для большой компании - блинов хватит на всех!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
murrrrrya

Как вкусно!!!!5!

pinkflamingo1962

Оригинально придумано!555

frau dod
14.11.2009 02:51

педальковна, без ножа режешь!

natapit
14.11.2009 02:55

отлично!

двоечка

ПЯТЬ!

chef
14.11.2009 04:31

Очень вкусно! Готовила по этому журналу (на конкурс), и тоже с изменениями, но с более глобальными. Тесто бесподобно!!! К вам вариантом завтра прицеплюсь. Фото супер ;) 55555+

sister_chaos

ух ты!!!

машенька-84-

Очень вкусно.5.

krista_!!!

ням...

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

ната777

Очень вкусно. Блины отличные. Фото прекрасное.5.

милочка 2703

Ух ты! ЗдОрово!!!!! Замечательные роллы!!!!!!

zaremaal@mail.ru

5!!!!!

alyakeyk
14.11.2009 17:14

Вкуснотень!555555!Нарежте "наискосок" и разной длинны(что бы стояли "острыми верхушками" вверх),если понравится :)

pusik547
14.11.2009 18:21

оригинально

vicus
20.12.2009 17:00

Как вкусно!!!

Малохат

Быстро, красиво,а главное, вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты