Вход | Регистрация
Мука высшего сорта
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука высшего сорта: 271
Бельгийское коричное печенье " карамелизед"
350 гр. муки высшего сорта
150 гр. сахара тростникового
120 гр. сливочного масла мягкого
60 гр. кленового сиропа ( можно заменить карамелью)
2 стол. ложки корицы
соль, ванилин
Каталог: Печенье
134070 мин.2519
04 декабря 2013, 19:27
350 гр. муки высшего сорта
150 гр. сахара тростникового
120 гр. сливочного масла мягкого
60 гр. кленового сиропа ( можно заменить карамелью)
2 стол. ложки корицы
соль, ванилин
Заварные блинчики на молоке
мука пшеничная
(высшего сорта) - 1 ст.
молоко - 1 ст.
вода - 1 ст.
яйца куриные - 2 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Блины
610980 мин.170
08 марта 2021, 09:55
мука пшеничная
(высшего сорта) - 1 ст.
молоко - 1 ст.
вода - 1 ст.
яйца куриные - 2 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Хлеб цельнозерновой домашний
мука цельнозерновая пшеничная - 200 гр.
мука пшеничная высший сорт - 200 гр.
вода - 1 ст. (250 гр. )
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
дрожжи - 7 гр.
Каталог: Хлеб
178760 мин.1010
09 июня 2020, 14:30
мука цельнозерновая пшеничная - 200 гр.
мука пшеничная высший сорт - 200 гр.
вода - 1 ст. (250 гр. )
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
дрожжи - 7 гр.
Постный картофельный хлеб - очень мягкий и вкусный
картофельное пюре - 100 г
отвар картофельный - 300 г
мука 500 гр. (± 50 г) - я использую муку высшего сорта
дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Хлеб
5582210 мин.06
23 марта 2017, 11:07
картофельное пюре - 100 г
отвар картофельный - 300 г
мука 500 гр. (± 50 г) - я использую муку высшего сорта
дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Маковый пирог-рулет
мука высшего сорта-500 гр.
дрожжи сухие-1 пакетик (7 гр. )
сахар-1 стол. ложка с верхом
соль-1 ч.л.
яйца-2 шт
масло слив.-50 гр.
сметана 24% -3 стол. ложки
ванильный сахар-1 ч.л.
начинка:
молоко-1 ст. (200 мл. )
мак-1 ст.
сахар-2 стол. ложка
ванильный сахар-1 ч.л.
сливочное масло -10 гр.
Каталог: Сладкие пироги
22326120 мин.3268
31 октября 2010, 12:11
мука высшего сорта-500 гр.
дрожжи сухие-1 пакетик (7 гр. )
сахар-1 стол. ложка с верхом
соль-1 ч.л.
яйца-2 шт
масло слив.-50 гр.
сметана 24% -3 стол. ложки
ванильный сахар-1 ч.л.
начинка:
молоко-1 ст. (200 мл. )
мак-1 ст.
сахар-2 стол. ложка
ванильный сахар-1 ч.л.
сливочное масло -10 гр.
Быстрый шоколадный пирог к чаю
яйца - 3 шт.
соль - щепотка
ванилин – на кончике ножа
сахар - 300 гр.
сливочное масло - 60 гр.
теплое молоко - 300 мл.
растительное масло - 60 мл.
пшеничная мука высшего сорта - 250 гр.
какао - 50 гр.
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
банан (по желанию) - 3 шт.
глазурь:
молоко - 100 мл.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 60 гр.
несладкий порошок какао - 40 гр.
Каталог: Пироги
636760 мин.813
29 июня 2021, 18:45
яйца - 3 шт.
соль - щепотка
ванилин – на кончике ножа
сахар - 300 гр.
сливочное масло - 60 гр.
теплое молоко - 300 мл.
растительное масло - 60 мл.
пшеничная мука высшего сорта - 250 гр.
какао - 50 гр.
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
банан (по желанию) - 3 шт.
глазурь:
молоко - 100 мл.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 60 гр.
несладкий порошок какао - 40 гр.
Шоколадно-медовый торт «спартак»
для теста:
яйцо куриное — 3 шт.
мука высшего сорта — 130 гр.
сахар — 100 гр.
мед жидкий — 2 ст.л.
соль — щепотка
разрыхлитель — 2 ч.л. (без горки)
какао-порошок — 20 гр.
сахар ванильный — 0,5 пакетика.
для крема:
масло сливочное жирностью 82% — 150 гр.
молоко сгущенное вареное — 350 гр.
для украшения:
кокосовая стружка – 10 гр.
шоколад черный — 50 гр.
Каталог: Торты
2919120 мин.511
30 апреля 2020, 08:43
для теста:
яйцо куриное — 3 шт.
мука высшего сорта — 130 гр.
сахар — 100 гр.
мед жидкий — 2 ст.л.
соль — щепотка
разрыхлитель — 2 ч.л. (без горки)
какао-порошок — 20 гр.
сахар ванильный — 0,5 пакетика.
для крема:
масло сливочное жирностью 82% — 150 гр.
молоко сгущенное вареное — 350 гр.
для украшения:
кокосовая стружка – 10 гр.
шоколад черный — 50 гр.
Творожное печенье-рулетики с какао и корицей
творог 18% жир. – 200 г
масло сливочное – 200 г
яйцо – 1 шт.
мука пшеничная высшего сорта – 250-300 г
сахар универсальный от "мистраль" -
молотая корица -
какао -
соль -
Каталог: Печенье
1493230 мин.62922
11 января 2015, 02:44
творог 18% жир. – 200 г
масло сливочное – 200 г
яйцо – 1 шт.
мука пшеничная высшего сорта – 250-300 г
сахар универсальный от "мистраль" -
молотая корица -
какао -
соль -
Пышные оладьи на кефире
кефир - 500 мл.
мука пшеничная (высшего сорта) - 450 рг.
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
сода пищевая - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 0,5 ст.
Каталог: Оладьи
373140 мин.128
28 февраля 2021, 19:28
кефир - 500 мл.
мука пшеничная (высшего сорта) - 450 рг.
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
сода пищевая - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 0,5 ст.
Древнеримский хлеб-пирог "дар богам"
творог домашний ( или покупной большой жирности) - 654 гр.
мука пшеничная высший сорт - 327 гр.
яйцо - 1 крупное
лавровые листы
сливочное масло для самазывания противня и пирога
мед
Каталог: Хлеб
1251790 мин.103038
28 марта 2010, 19:34
творог домашний ( или покупной большой жирности) - 654 гр.
мука пшеничная высший сорт - 327 гр.
яйцо - 1 крупное
лавровые листы
сливочное масло для самазывания противня и пирога
мед
Хлеб с укропом, на закваске
1 ст. готовой (активированной) закваски
1 ч.л. сухих дрожжей (у меня были свежие щепотка)
400 мл. воды
2 ст.л. сахара
200 гр. творога (5-6%)
2-3 яйца
4 ч.л. соли
1 пучок укропа
1 большая луковица
растительное масло для жарки лука
мука - 6 ст. (высший сорт и первый сорт 1:1)
Каталог: Хлеб на закваске
110770 мин.2444
03 июня 2009, 23:36
1 ст. готовой (активированной) закваски
1 ч.л. сухих дрожжей (у меня были свежие щепотка)
400 мл. воды
2 ст.л. сахара
200 гр. творога (5-6%)
2-3 яйца
4 ч.л. соли
1 пучок укропа
1 большая луковица
растительное масло для жарки лука
мука - 6 ст. (высший сорт и первый сорт 1:1)
Лимонное печенье самое вкусное
ингредиенты:
1 желток
45 г. сахара
40 г. растительного масла
10 г. лимонного сока
цедра одного лимона
100 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
40 г. кукурузного крахмала
Каталог: Печенье
275730 мин.1200
01 октября 2018, 07:19
ингредиенты:
1 желток
45 г. сахара
40 г. растительного масла
10 г. лимонного сока
цедра одного лимона
100 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
40 г. кукурузного крахмала
Гриссини – итальянские хлебные палочки
300 гр. - муки высшего сорта
175 мл. - теплой воды
5 гр. – быстрых дрожжей
3 ч.л. - оливкового масла
5 гр. – сахара
5 гр. – соли
крупная соль и прованские травы
Каталог: Хлеб
13970 мин.11
23 января 2020, 06:05
300 гр. - муки высшего сорта
175 мл. - теплой воды
5 гр. – быстрых дрожжей
3 ч.л. - оливкового масла
5 гр. – сахара
5 гр. – соли
крупная соль и прованские травы
Английский батон с маком " блумер"
675 гр. муки высшего сорта
15 гр. свежих дрожжей
10 гр. соли
430 мл. воды
дополнительно:
30 мл. воды
2.5 гр. ( половина ч.л. ) соли
мак ( кунжут) для посыпки
Каталог: Хлеб
187840 мин.3636
04 июня 2013, 00:51
675 гр. муки высшего сорта
15 гр. свежих дрожжей
10 гр. соли
430 мл. воды
дополнительно:
30 мл. воды
2.5 гр. ( половина ч.л. ) соли
мак ( кунжут) для посыпки
Пшеничный хлеб с добавленной цельнозерновой мукой
мука пшеничная 360 гр. (высший сорт)
мука пшеничная 100 гр. (цельнозерновая)
соль 8 гр. (1 ч.л. )
дрожжи сухие 5 гр. (1 ч.л. с горкой)
вода 360 мл. (теплая)
сухари для панировки
Каталог: Хлеб
348580 мин.810
08 февраля 2021, 12:20
мука пшеничная 360 гр. (высший сорт)
мука пшеничная 100 гр. (цельнозерновая)
соль 8 гр. (1 ч.л. )
дрожжи сухие 5 гр. (1 ч.л. с горкой)
вода 360 мл. (теплая)
сухари для панировки
Московский калач
рецепт
на 7-8 калачиков весом по 100 г
450 гр. муки высшего сорта с сильной клейковиной
5 гр. прессованных дрожжей
7,5 гр. соли
230-270 гр. воды, сколько возьмет мука.
Каталог: Хлеб
29023300 мин.82548
06 ноября 2010, 09:13
рецепт
на 7-8 калачиков весом по 100 г
450 гр. муки высшего сорта с сильной клейковиной
5 гр. прессованных дрожжей
7,5 гр. соли
230-270 гр. воды, сколько возьмет мука.
Тирамису без яиц обалденный рецепт
бисквит:
2 белка + 30 г. сахара
2 желтка + 30 г. сахара
60 г. муки (высший сорт или цельнозерновой)
выпекать при температуре 180с 8-10 минут.
крем:
250 мл. сливок жирностью 33%
250 г. маскарпоне + 20 г. сахара
кофе:
150 мл. воды
2 ч.л. молотого кофе
Каталог: Пирожное
633725 мин.600
05 октября 2018, 03:25
бисквит:
2 белка + 30 г. сахара
2 желтка + 30 г. сахара
60 г. муки (высший сорт или цельнозерновой)
выпекать при температуре 180с 8-10 минут.
крем:
250 мл. сливок жирностью 33%
250 г. маскарпоне + 20 г. сахара
кофе:
150 мл. воды
2 ч.л. молотого кофе
Шоколадное банановое печенье постное (без яиц)
220 гр. муки высшего сорта
100 гр. сахара
большой спелый банан
100 мл. растительного масла
2 столовых ложки лимонного сока
1 ч.л. соды
столовая ложка какао-порошка
столовая ложка натурального мёда
Каталог: Печенье
254820 мин.310
09 июня 2020, 15:18
220 гр. муки высшего сорта
100 гр. сахара
большой спелый банан
100 мл. растительного масла
2 столовых ложки лимонного сока
1 ч.л. соды
столовая ложка какао-порошка
столовая ложка натурального мёда
Батон с кунжутом или освоение хлебопечки
вода 260 мл можно заменить молоком
масло сливочное 40 г
мука высший сорт 500 г
сахар 1,5 ст.л.
соль 1,2 ч.л.
сухие дрожжи 1,75 ч.л.
желток
кунжут для посыпки
Каталог: Другая выпечка
104940 мин.22339
26 марта 2009, 02:29
вода 260 мл можно заменить молоком
масло сливочное 40 г
мука высший сорт 500 г
сахар 1,5 ст.л.
соль 1,2 ч.л.
сухие дрожжи 1,75 ч.л.
желток
кунжут для посыпки
Фокачча с черешней
350 мл. теплой воды
1 ч.л. сухий дрожжей
500 гр. муки высшего сорта
50 мл. оливкового масла
50 гр. сахарной пудры
1 кг. черешни
1/2 ч.л. морской соли
Каталог: Сладкие пироги
5988120 мин.63143
20 июня 2010, 18:45
350 мл. теплой воды
1 ч.л. сухий дрожжей
500 гр. муки высшего сорта
50 мл. оливкового масла
50 гр. сахарной пудры
1 кг. черешни
1/2 ч.л. морской соли
Ржано-пшеничный хлебушек
500 гр. пшеничной муки высшего сорта
125 гр. ржаной муки
пакетик сухих дрожжей
500 гр. воды
1 ч.л. сахарного песка (поверьте, больше нельзя, иначе хлеб будет сладкий)
3 ст.л. растительного масла.
щепотка соли
Каталог: Другие рецепты
1117990 мин.2034
20 декабря 2007, 19:59
500 гр. пшеничной муки высшего сорта
125 гр. ржаной муки
пакетик сухих дрожжей
500 гр. воды
1 ч.л. сахарного песка (поверьте, больше нельзя, иначе хлеб будет сладкий)
3 ст.л. растительного масла.
щепотка соли
Умное пирожное с апельсиновой ноткой - нежнейшее
ингредиенты:
500 мл. молока
260 г. яиц (или 4 больших)
70 г. сахара
125 г. мягкого сливочного масла
115 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
цедра одного апельсина
щепотка соли
Каталог: Пирожное
270760 мин.601
01 октября 2018, 07:06
ингредиенты:
500 мл. молока
260 г. яиц (или 4 больших)
70 г. сахара
125 г. мягкого сливочного масла
115 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
цедра одного апельсина
щепотка соли
Пирожки на кефире
кефир (жирный) - 300 мл.
сметана (жирная) - 60 мл.
сахар - 1 ст.л.
сода - неполная ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука высший сорт - 500 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
начинка на ваш вкус
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2224930 мин.614
02 июня 2019, 16:38
кефир (жирный) - 300 мл.
сметана (жирная) - 60 мл.
сахар - 1 ст.л.
сода - неполная ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука высший сорт - 500 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
начинка на ваш вкус
Постные пироги с курагой
мука высший сорт 1,4 кг
масло растительное 1 ст. (250 мл)
сахарный песок 6 ст.л
соль 1 ч.л
дрожжи 50 гр. свежих или 3 ч.л сухих
курага около 1 кг
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
29932180 мин.40723
01 апреля 2012, 11:54
мука высший сорт 1,4 кг
масло растительное 1 ст. (250 мл)
сахарный песок 6 ст.л
соль 1 ч.л
дрожжи 50 гр. свежих или 3 ч.л сухих
курага около 1 кг
Творожный пирог-сырник с вишней 
для теста
творог – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная высшего сорта – 1 ст.л.
мука цельнозерновая – 1 ст.л.
начинка
вишня – 200-250 гр.
крахмал кукурузный – 1/3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
Каталог: Пироги
24070 мин.13
17 июня 2020, 19:21
для теста
творог – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная высшего сорта – 1 ст.л.
мука цельнозерновая – 1 ст.л.
начинка
вишня – 200-250 гр.
крахмал кукурузный – 1/3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
Сочный яблочный пирог
ингредиенты:
3 яйца
30 гр. сахара
80 гр. муки (цельнозерновой или высший сорт)
1/4 ч.л. корицы
70 мл. молока
50 гр. сливочного масла
3 очень вкусных яблока (деревянные не берите)
Каталог: Сладкие пироги
645660 мин.605
08 октября 2018, 16:31
ингредиенты:
3 яйца
30 гр. сахара
80 гр. муки (цельнозерновой или высший сорт)
1/4 ч.л. корицы
70 мл. молока
50 гр. сливочного масла
3 очень вкусных яблока (деревянные не берите)
Плюшки от кошки
2 пакетика дрожжей "саф-момент"
1 литр молока
500 гр. сливочного масла
10 ст.л. сахара
щепотка соли
4 ст.л. растительного масла
800 - 1200 гр. муки пшеничной высшего сорта
корица
сахар
мак
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
80650 мин.2136
16 января 2008, 14:22
2 пакетика дрожжей "саф-момент"
1 литр молока
500 гр. сливочного масла
10 ст.л. сахара
щепотка соли
4 ст.л. растительного масла
800 - 1200 гр. муки пшеничной высшего сорта
корица
сахар
мак
Кульча таджикская, испеченная в духовке-кульчаи точики
для теста:
мука первого сорта (не высшего)-4 ст.
растительное масло-1 ст.
соль-1 ст.ложка с верхом.
теплая вода, соль.
дрожжи сухие- 1 ст.л.
нигелла,кунджит(темный,светлый) по желанию.
Каталог: Хлеб
8934290 мин.4273
21 января 2012, 11:41
для теста:
мука первого сорта (не высшего)-4 ст.
растительное масло-1 ст.
соль-1 ст.ложка с верхом.
теплая вода, соль.
дрожжи сухие- 1 ст.л.
нигелла,кунджит(темный,светлый) по желанию.
Черёмуховик со сливками и грушей
тесто:
3 яйца
90 г. сахара
235 мл. молока
130 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
130 г. черемуховой муки
1 ч.л. разрыхлителя
дополнительно:
4 ст.л. сахара для карамели
2 груши
200 мл. сливок 33%
Каталог: Сладкие пироги
287040 мин.801
11 октября 2018, 08:13
тесто:
3 яйца
90 г. сахара
235 мл. молока
130 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
130 г. черемуховой муки
1 ч.л. разрыхлителя
дополнительно:
4 ст.л. сахара для карамели
2 груши
200 мл. сливок 33%
Торт "тюнингованный уаз" + бонус торт "тилимилитрямдия" для моих родных сестричек-двойняшек
два бисквита по 9 яиц (квадратная форма 25 см)
220 гр. сахара
340 гр. муки (высшего сорта и самоподнимающейся)
шоколадный крем как в оригинальном рецепте
шоколадный ганаш
300 гр. шоколада + 150 гр. сливок
сахарная паста 1 кг.
красители
для торта "тилимилитрямдия"
бисквит на 6 яиц
160 гр. пудры
225 гр. муки (высшего сорта и самоподнимающейся)
крем примерно как у наташи(natapit)
250 гр. белого шоколада
300 мл. сливок 35%
2 яичных белка
1 ст.л. желатина+ 2 ст.л. воды
3 ст.л. ликера бейлиз
банка консервированного ананаса
айсинг 3 белка 600 гр. пудры
белый шоколад (крошка)
красители
Каталог: Торты
221270 мин.03449
25 марта 2012, 22:56
два бисквита по 9 яиц (квадратная форма 25 см)
220 гр. сахара
340 гр. муки (высшего сорта и самоподнимающейся)
шоколадный крем как в оригинальном рецепте
шоколадный ганаш
300 гр. шоколада + 150 гр. сливок
сахарная паста 1 кг.
красители
для торта "тилимилитрямдия"
бисквит на 6 яиц
160 гр. пудры
225 гр. муки (высшего сорта и самоподнимающейся)
крем примерно как у наташи(natapit)
250 гр. белого шоколада
300 мл. сливок 35%
2 яичных белка
1 ст.л. желатина+ 2 ст.л. воды
3 ст.л. ликера бейлиз
банка консервированного ананаса
айсинг 3 белка 600 гр. пудры
белый шоколад (крошка)
красители
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
