Творожный кекс!

Ингредиенты

пшеничная мука высшего сорта-250 гр.
творог не менее 9%-200 гр.
сливочное масло жирность 82,5%-150 гр.
сахар-150 гр.
ванильный сахар-10 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В пошаговых.

Пошаговые фото рецепта

1. Творог протереть через сито.

2. Масло комнатной температуры взбить с ванильным и обычным сахаром.

3. Добавить творог и снова взбить до гладкости.Добавить по одному яйца,продолжая взбивать.

4. Просеять муку с разрыхлителем,всыпать порциями в масляно-яичную смесь,взбивать миксером на низкой скорости.

5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.

6. Выложить густое,мягкое тесто в чашу.Верх разровнять силиконовой лопаткой,смочив её в воде. Включить программу Выпечка на 1час 10минут.

7. По окончании программы оставить кекс в чаше на 5-10минут. Извлечь с помощью лотка для варки на пару и полностью охладить.

8. Перевернуть охлаждённый кекс и посыпать сахарной пудрой.

9. Автор утверждает,что на следующий день кекс ещё вкуснее,но у меня боюсь не доживёт)))

10. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Сегодня получила долгожданную книгу для Тест-Драйва,большое спасибо!

Это разворот страницы.

А это мой.Очень простой и вкусный кекс можно приготовить не напрягаясь в мультиварке.

Книгам Анны Китаевой доверяю на 200% всегда точно указанно колличество ингредиентов,рецепты из доступных продуктов.Угощайтесь,друзья! angry

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

отчитиваюсь, кекс уже в духовке, допекается, завариваю кофе вся в предкушении только как всегда не сдержалась и симпровизировала surprise добавила измельченных орехов (фундук, миндаль и грецкий) жалко фото не смогу показать, ребенок забрал фотоаппарат wink