Творожный кекс «весеннее настроение»

Фото к рецепту: Творожный кекс «весеннее настроение»

Ингредиенты

  • мука пшеничная в/с — 300 г
  • творог — 150 г
  • масло — 75 г
  • сахар — 150 г
  • яйцо — 2 шт. (120 г)
  • сода — ¼ ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • .........
  • для подачи:
  • свежая клубника и сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Нежнейший творожный кекс идеально подойдет к чашечке горячего свежезаваренного кофе "Черная карта".

1. Сливочное масло взбейте с половиной нормы сахара. Яйца взбейте в отдельной чаше с оставшимся сахаром. 2. Добавьте к масляной смеси творог (если творог сильно зернистой, протрите предварительно его через сито), перемешайте до однородности.

3. Аккуратно при помощи лопатки смешайте взбитые до бела яйца с творожно-масляной смесью. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель и аккуратно перемешайте лопаткой.

4. Смажьте прямоугольную форму для кекса сливочным маслом и выложите в нее тесто, разровняйте верх кекса. 5. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 50 минут. За это время кекс увеличится в высоту почти в 2 раза и зарумянится.

6. Аккуратно извлеките готовый кекс из формы и остудите на решетке. Верх присыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я так люблю тепло и солнце, что сильно мечтаю о наступлении ласковой весны и теплого лета!


5.04.543807930892321.023
krisenok

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Творожный кекс-бисквит

Участвует в конкурсе: О ЧЕМ МЕЧТАЕТ ЖЕНЩИНА!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chemicolya

Наташа, какой красивый нарядный! smiley Творожный  самый вкусный!  Тоже мечтаю и жду солнечного теплого лета. 

krisenok
19.04.2016 15:02

Спасибо, Оля! А главное полезный, лучше любого покупного!

NATALYA LF

Очень аппетитный и вкусный кекс!!!

krisenok
19.04.2016 15:03

Благодарю Вас, Наталья!

Наталья Курникова

Творожную выпечку люблю!

krisenok
19.04.2016 18:23

и я тоже! В этот раз готовила для детей)))

ogiway
19.04.2016 18:44

Прелесть! К чашке кофе кексы - самое оно!

krisenok
20.04.2016 14:46

Спасибо, это точно!

nestea
19.04.2016 19:14

Красавчик! Ох и раздразнились сегодня выпечкой и мечтами о тепле! С удовольствием присоединяюсь! Может если мы все сейчас как зажмуримся и каааак замечтаем... и сразу станет тепло?!

krisenok
20.04.2016 14:47

Настя, спасибо большое! Не точно тепло, уже и лето не за горами... Скорее бы!

antea
19.04.2016 20:13

Замечательный кекс, красивый и вкусный

krisenok
20.04.2016 14:47

Благодарю Вас, Анна Юлиановна!

Алевтина

Вкусный и красивый кекс!

krisenok
20.04.2016 14:48

неля0503

И ....весеннее настроение не покинет больше ...нас!))))

Отличная структура теста!)))

krisenok
20.04.2016 14:48

Да, пока весны нет, так хоть споем!

надильда

Вот все мечтают о теплой погоде...у нас, Слава Богу, уже тепло...а я вот мечтаю...о таком кексеangelНаташа, поделись кусочкомlaugh 

krisenok
20.04.2016 14:49

Надя, везет же! Мне очень тепла не хватает! Надюшка, самый вкусный кусочек - тебе!

ма-ма

Натуля, вкусно! С клубничкой очень по- летнему! :)

krisenok
20.04.2016 14:50

Спасибо большое, Светлана!

TANCHITTA

Наташа,очень нежный кекс ! "настоящий" с трещинкой !!!

krisenok
20.04.2016 14:50

Танечка, спасибо, какая внимательная, заметила и обратила внимание!

TANCHITTA

кыш
20.04.2016 02:46

Замечательный!sad

krisenok
20.04.2016 14:50

Леночка, спасибо!!!

leontina
20.04.2016 10:11

Аппетитный и нарядный)

krisenok
20.04.2016 14:51

Большое спасибо, Маша!

Olga
20.04.2016 18:22

Вкусно 👍🏻 Мы любим такой кекс с молочком 👍🏻👍🏻

krisenok
28.04.2016 01:00

Девушки, я рада, что вам понравилось!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Воздушный творожный кекс понравится всей вашей семье! Мы знаем простой рецепт его приготовления с фото.

Инструменты