Кекс творожный с яблоками аля шарлотка

Фото к рецепту: Кекс творожный с яблоками аля шарлотка
Домашняя60 мин.Не определен
1072833764

Ингредиенты

  • яйцо куриное 3 шт.
  • творог одна пачка 200 гр.
  • сахарный песок 1 ст.
  • яблоко антоновка 2 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • мука 1 ст.
  • ванилин
  • соль щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар взбить венчиком с яйцами, добавить творог, ванилин, соль и ещё раз как следует вымешиваем. Всыпаем просеянную муку и интенсивно перемешиваем. Тесто готово.

Яблоки чистим от кожуры и сердцевины. Нарезаем крупными кусочками, у меня яблочки средние, поэтому я разрезала на 4 части – почистила и еще раз каждый кусочек пополам.

Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой.

На дно выкладываем яблоки и заливаем тестом. Верх присыпаем сахарным песком (1-2 щепотке), в процессе приготовления сахар карамелизируется и получается аппетитная корочка.

Ставим форму в духовку, разогретую до 200-220 град. на 40 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.

Вынимаем готовый кекс из духовки, даем остыть в форме минут 10.

Достаем, присыпаем сахарной пудрой, нарезаем и наслаждаемся вкусом и ароматом ванили и печеных антоновских яблок!

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Кекс творожный с яблоками аля шарлотка: фото шаг 1
Кекс творожный с яблоками аля шарлотка: фото шаг 2
Кекс творожный с яблоками аля шарлотка: фото шаг 3
Кекс творожный с яблоками аля шарлотка: фото шаг 4
Кекс творожный с яблоками аля шарлотка: фото шаг 5
Кекс творожный с яблоками аля шарлотка: фото шаг 6
Кекс творожный с яблоками аля шарлотка: фото шаг 7
Кекс творожный с яблоками аля шарлотка: фото шаг 8
Кекс творожный с яблоками аля шарлотка: фото шаг 9

Дополнительная информация

Сегодня на Главной у Машеньки84 были очень аппетитные «Творожные бублики», очень захотелось приготовить их к чаю, но, смешав творог с сахаром и яйцами я поняла, что теста, а соответственно и бубликов будет слишком много для нашей семьи. Поэтому, я отлила буквально 3-4 ст. ложки получившейся смеси в мисочку домешала муки до консистенции эластичного теста (которое можно раскатывать) вырезала из него бублики и пожарила на сковородке в большом кол-ве растительного масла. Из этого количества теста получилось 12 бубликов-пончиков. А из оставшейся творожно-яично-сахарной смеси испекла Кекс с яблоками, который и выставляю вариантом к Машиным бубликам.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
96 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
м@каронк@

Супер!Пошла печь эту вкуснятинку!555!

irisli
07.10.2009 01:48

Вкусно! 55555

ольга бабич

я не поняла,Макаронка забыла 5 поставить или не успела?

natapit
07.10.2009 01:50

очень вкусно!555!

odessa1949

На фото кекс, название "Творожные бублики и творожные колобки". Наверное, это источник рецепта, который совсем недавно размещен на сайте Машенькой-84. Разберитесь с названием. Кекс очень аппетитный. 5!

малурияна1978

отлично 5555

alyakeyk
07.10.2009 01:51

Это Вы удачно "отлили" теста-555!

mama tasi

Ах, Одесса, жемчужина у моря!!! :) вопрос с названием решен положительно.. ошибочка вышла!

odessa1949

Не успела дописать комментарий, а уже с названием все в порядке. Еще раз за симпатичный кекс 5!

mama tasi

Спасибо всем за добрые слова и пятерки!

johnny
07.10.2009 01:57

Отличный кекс!

mama tasi

Наталья, natapit, если бы не Ваша помощь при моём дебюте, я бы так и не решилась выставлять свои рецепты! Спасибо Вам alyakyek не знаю Вашего имени, так получилось :) просто жаренное во фритюре не самая полезная еда, а попробовать очень хотелось :)

luat
07.10.2009 02:02

вкусняшки - и кекс и бублики! 55555555

Steblik
07.10.2009 02:21

Наташенька, очень красиво и аппетитно!!!:) у Вас тоже шикарная талия!:)))

рафаэлла

Замечательно!5!

siyanie
07.10.2009 03:10

Знатный кексик! 5!

chef
07.10.2009 03:24

А-ля шарлотка удалась :) Вкуснота 55555+

варуник

Вот что значит полет фантазии!! Отлично!

Nathalya
07.10.2009 04:48

отлично!

шуш
07.10.2009 04:59

Кекс просто замечательный!!! И бублички чудесные!!! 555555555

машенька-84-

Отличная идея. Кекс супер. Вот это оперативость и фантазия. Наташа , так держать !!! От меня только 5.

ирусик-88

Тоже захотелось,пойду испеку!отличный кекс!5555+

иррез

Замечательный кекс!555

ангелина2008

Есть же люди с золотыми ручками )) Очень аппетитный кекс!

алёнушка777

Фух...успела...не опоздала...Очень аппетитно и вкусно!!! 555...и этот товарисчь-автор доОолго стеснялся-нерешался выставляться...я до сих пор возззмущаюсь...и в фото своих сомневалась...Очень-очень рада что ты тут...Умница!!!...а ноухау с крышкй - для меня ну очень вовремя %)!

lillit1
07.10.2009 14:55

вкусно 555!

mama tasi

Спасибо сердечное всем Кулинарам за комментарии! Алёна, а я до сих пор считаю, что фотографии лучше получаются с фотоаппарата, а не с телефона, как у меня! Спасибо, родная, что настояла на "выходе из тени" :) Наталь, ruletka, хорошо что заглянула ;) Машенька, тебе спасибо! Если бы не Ваши БУБЛИЧКИ..

mama tasi

Олечка, варуник, спасибо за комментарий и добрые слова. Ирусик, как кексик? Сегодня утром он мне больше понравился, тесто немного уплотнилось, стало более "насыщенным-твороженным"

Inna_2107

Очень аппетитно!

lu-chiccone

спасибо за рецепт! а на каком этапе добавлять соду?

mama tasi

Спасибо, что внимательно прочитали рецепт lu-chiccone! Конечно же на первом :) вместе с творогом - он то её (соду) и погасит!

надежда з

здорово, в первый раз у меня ничего не сгорело и пропеклось, спасибо.Очень вкусно...

mama tasi

Надежда, рада, что всё получилась!

lu-chiccone

ДЕЛАЛА, ПОЛУЧИЛОСЬ, ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ

eva7
21.11.2009 16:46

Вкуснятина!5555

mama tasi

Спасибо за внимание к рецепту :)

strelec148

чудесный кекс!!! и фотоотчет уже есть! *BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты