Пирог с лесными ягодами и белым шоколадом

В сотейник отправляем ягоду и сахар перемешиваем и увариваем на плите 10 минут.

Шоколад отправляем на водяную баню и расплавляем его до однородной массы.

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем миксером до пышной массы постепенно добавляя сахар.

В отдельную чашу разбиваем яйца, перемешиваем до однородной массы и выливаем в масляную смесь и хорошо перемешиваем.

В получившуюся массу отправляем расплавленный шоколад и муку, хорошо перемешиваем, тесто готово.

Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем тесто в форму, сверху делаем ягодный узор и отправляем в духовку на 25 минут при 180С.

Пирог с лесными ягодами и белым шоколадом готов! Приятного аппетита!)