Лимонад

1169530 мин.2821

---

для печенья:
мука миндальная - 220 г
мука - 30 гр.
сахарная пудра - 60 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
цедра лимона - 1 шт.
ароматизатор циртусовый - пару капель,
ванилин - 2г,
чай "матча" - на кончике ножа,

для сиропа:
вода - 1 стак.
сахар коричневый "мистраль универсальный" - 0,5 стак.
миндальный ароматизатор - 1\3 шт.

сахарная пудра для присыпки - 100 гр.

для лимонада:
вода бутилированная - 1л,
сок и цедра одного большого лимона,
бутоны чайной розы - 1 ст.л. с горкой,
сахар коричневый - 3-4 ст.л. (или )

---

91830 мин.23730

---

топинамбур- 150-200 гр
морковь- 1 средняя шт.
яблоко кисленькое- 1 крупный плод
лимон- 0,5 шт.
-
для сладкой заправки:
мёд(жидкий)- 1-2 ст.л.
сок- 0,25 лимона
мята- пара веточек
орехи( у меня миндаль)- 10 штучек примерно
-
для несладкой заправки:
масло оливковое- 3 ст.л
сок- 0,25 лимона
семена укропа-1 ч.л.
соль
перец
-
лимонад( на 2 ст. по 200 мл. ):
лимон-0,25 шт.
дыня спелая- 2-3 дольки
мята- несколько веточек
сахар- 1 ст.л.
газированная вода -300-350 мл.

---

167260 мин.45

---

для приготовления коктейля “космополитен”:
водка — 30 мл.
апельсиновый ликер — 20 мл.
клюквенный морс — 30
лимонный сок — 10 мл.
лед
....................
для приготовления коктейля “мохито”:
лайм — 1 шт. ( нам понадобится 3 дольки)
сахарный сироп — 20 мл.
белый ( светлый) ром — 60 мл.
свежая мята 15 листочков
лимонад “7ap” или минеральная вода — 50-80 мл. ( количество зависит от размера вашего бокала)
дробленный лед ( фраппе)
....................
для приготовления коктейля “пина колада”:
белый ( светлый) ром — 30 мл.
кокосовый ликер "малибу" — 30 мл.
ананасовый сок — 80 мл.
молоко — 80 мл.
взбитые сливки для украшения

---

730710 мин.45130

---

1. йогурт «простоквашино» - 480 мл.
2. груша – 1 шт. крупная и сочная
3. манго- крупное- 1 шт
4. стебель сельдерея- 1 шт
5. огурец-половина длинноплодного
6. сироп шиповника- 2 ст.ложки
7. цедра лимона- 0, 5 ч.л. мелкотертой
8. имбирь свежий- кусочек с фундук
9. бадьян- 1 зернышко-не звездочка!
10. душистый перец- 1 горошинка
11. корица- 0,5 ч.л.

---

131100 мин.11

---

ингредиенты для опары:
дрожжи сухие - 14 гр.
молоко - 125 мл.
сахар - 1 ст.л.
мука - 100 гр.
ингредиенты для теста:
яйца - 2 шт.
сахар - 300 гр. (-1 ст.л. для опары)
желток - 4 шт.
сметана 20% - 250 гр.
масло сливочное растопленное - 180 гр.
мука - 400 - 450 гр.
изюм - 200 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - 1 ч.л.

ингредиенты для глазури:
желатин - 1 ч.л.
сахар - 200 гр.
вода - 6 ст.л.
сок лимона - 0, 5 ч.л.

---

46880 мин.14

---

ингредиенты для теста:
мука – 480 гр.
какао-порошок – 40 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л.
мёд – 100 гр.
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
вода – 100 мл.
сахар-песок – 230 гр.
яйцо (крупное) – 1 шт.
корица (порошок) – 1 ч.л.
имбирь (порошок) – 1, 5 ч.л.
кардамон (порошок) – 0, 5 ч.л.
мускатный орех (порошок) – 0, 3 ч.л.
гвоздика (порошок) – 0, 3 ч.л.
ингредиенты для сиропа:
сахар-песок – 2 ст.л.
вода – 3 ст.л.
сок лимона – 0, 5 ч.л.
ингредиенты для прослойки:
повидло – 4 – 5 ст.л.

---