Компот

Соленья и маринады

Теплый салат с цукини и персиками

Name: Теплый салат с цукини и персиками
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: цукини; персик; помидор; лук порей; зелень (укроп; петрушка); базилик; масло растительное; чеснок; специи (итальянские травы); сок лимона; цедра лимона; сыр творожный; сыр пармезан; масло оливковое; соевый соус; сок лимона

Приготовьте теплый салат с цукини и персиками. Вкусные ингредиенты: помидоры, лук порей, зелень, сыры и ароматные специи. Необычно и вкусно!

Продукты

цукини - 1 шт.
персик - 2 шт.
помидор - 2 шт.
лук порей - 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) - 1/2 пуч.
базилик - 2 вет.
масло растительное - 2 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
специи (итальянские травы) - 1 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
цедра лимона - 1/2 ч.л.
сыр творожный - 40 г
сыр пармезан - 40 г
заправка:
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Цукини помыть, нарезать кружочками.

2. Персики помыть, извлечь косточку, нарезать дольками.

3. В небольшой емкости смешать растительное масло с чесноком, выдавленным через пресс, и специями. Если соль не входит в состав специй, то посолить по вкусу.