Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежный пирог с яблоками

Восхитительный нежный пирог с яблоками, изящно готовится на сливочном масле и украшен лимонным сиропом. Попробуйте рецепт с антоновкой и сахарной пудрой!

Продукты

для теста:
масло сливочное-170 г
сахар-150 г
яйца-4 шт.
мука пшеничная-200 г
разрыхлитель-1 ч.л.
сироп-3 ст.л.
для сиропа:
сахар-70 г
цедра лимона-1-2 ст.л.
сок лимона-3 ст.л.
ванильный сахар-1 ч.л.
начинка:
яблоки,лучше сорт антоновка-500 г
сахарная пудра для посыпки.

Пошаговый способ приготовления

Смешать все ингредиенты для сиропа,дать сиропу закипеть.

Всыпать в него очищенные и порезанные яблоки,как закипят через 2минуты выключить.Откинуть яблоки на сито.

Масло комнатной температуры взбить до бела с сахаром,по одному добавлять яйца,каждый раз хорошо перемешивая миксером.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в маслянную смесь,добавить сироп,в котором были яблоки.

В смазанную маслом форму выложить половину теста,затем яблоки,и другую часть теста,разравнять.

Выпекать в разогретой до 180гр. духовке,около 40минут,может чуть меньше.

Остудить пирог и посыпать пудрой.

Приятного чаепития.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15552

Понравилось: 27

Автор: Лена72

Создан: 18 сентября 2013, 15:40

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с яблоками Сладкие пироги

Это прям в коллекцию забираю. Есть у меня такая, "Не забыть испечь" называется. Единственно, яблоки у меня не Антоновка, но это я думаю не существенно, когда хочешь пирог испечь!!!!! Ах, и хорош пирожок!!

Лена72

18 сентября 2013, 20:59

Светочка,буду рада если пригодится,спасибо большое

krolya

18 сентября 2013, 21:46

чё то кнопочка сорвалась всё растащили. и может припрятала для нас кусочек

yvitsa

18 сентября 2013, 22:25

Какая прелесть! Антоновка - это всегда классика, и не только кулинарная.

pinkflamingo1962

18 сентября 2013, 22:47

Замечательный пирог,Леночка!