Шашлычки из телячьей печени,бекона и грибов с грилованными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Много овощей с хрустинкой и телячья печень в беконе-

это так вкусно и полезно,попробуйте!....

Печень промываем,зачищаем

и нарезаем полосками 2,5-3 см.,

лук нарезаем большими кусками,

складываем лук,грибы и печень в ёмкость,

добавляем оливковое масло,сок лимона,

раздавленный душистый перец и майоран,

приправляем,перемешиваем

и оставляем мариноваться на полчаса.

Овощи нарезаем большими кусками,

добавляем порезанный мелко чеснок,розмарин,

оливковое масло,сок лимона ,соль/перец,

перемешиваем и отставляем на полчаса.

Нанизываем печень,обёрнутую в бекон,

с грибами и луком чередуя,на деревянные шпажки.

Обжариваем на сковороде по пару минут

с каждой стороны,готово!Ставим в тепло.

Разогреваем сковороду-гриль,

кладём овощи небольшими порциями и жарим быстро,

чтобы оставалась та приятная хрустинка...

На тарелку кладём горку вкусных овощей,

рядом две палочки шашлычков и уминаем,

лаваш здесь будет очень кстати ...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Шашлычки из телячьей печени,бекона и грибов с грилованными овощами: шаг 1Шашлычки из телячьей печени,бекона и грибов с грилованными овощами: шаг 2Шашлычки из телячьей печени,бекона и грибов с грилованными овощами: шаг 3Шашлычки из телячьей печени,бекона и грибов с грилованными овощами: шаг 4Шашлычки из телячьей печени,бекона и грибов с грилованными овощами: шаг 5Шашлычки из телячьей печени,бекона и грибов с грилованными овощами: шаг 6Шашлычки из телячьей печени,бекона и грибов с грилованными овощами: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

светлана65
19.04.2012 22:49
Ответить
О, Светочка, это безумно вкусно! Я прошлым летом на мангале готовила подобное, абалденно вкусно. Обязательно и по твоему рецепту попробую. Фотки такие аппетитные на ночь глядя низя выставлять :) Пойду кефирчику попью, аппетит не на шутку разыгрался :)*THUMBS UP*@}--}--
sweta1
19.04.2012 23:46
Ответить
:)прости,Светик!раньше никак не получается выставить,...но я буду стараться!
sweta1
19.04.2012 23:47
Ответить
пААААжалста!овощи,так овощи!нам будет печёнки больше....
lepardik
19.04.2012 23:11
Ответить
Светик (светлана65) правду говорит... про на ночь выставлять... %) у меня тожА кефирчик только и есть... так им не наешься, тем более глядя на такую вкусность! :'( Вопрос: какой выход из ситуации?! *DONT_KNOW*
sweta1
19.04.2012 23:48
Ответить
мои любимые белорусски кушают вечером только кефирчик?диета?или скорее другое?:(
lina(Polina)
19.04.2012 23:13
Ответить
Овощной шашлык люблю очень, печень не моё. Но комбинация интересная, надо попробовать. @}--}--
sweta1
19.04.2012 23:50
Ответить
значится,наделаем Вам овощных шашлычков,ага?:)
lina(Polina)
20.04.2012 11:52
Ответить
Ой спасибо Света :*
манюша
19.04.2012 23:23
Ответить
А что делать тем, у кого кефирчик весь выпили? Светик, очень аппетитно!*BRAVO*
sweta1
19.04.2012 23:53
Ответить
ой,Машуль,какой кефирчик?у тебя же сегодня блинчики чудесные !!!или их уже нет?:):*
lepardik
20.04.2012 00:18
Ответить
Машик все блинчики пораздовала, вот и кефирчиком дагоняеться...*ROFL* Свет, ну-ка спасай всех, накрывай поляну, Маш - собирайся, (я готова, как всегда в тапках и с большой ложкой!), Светика-белорусскика тожА не забудем-с.... *YAHOO* Кто с нами ишо! У кого там кефирчик есть или выпили? ;)
sweta1
20.04.2012 00:39
Ответить
поляну,так поляну!Прям щас!,а то кефирчик они пьют....не-не,у нас будут шашлычки и овощи,налетай,кто с нами?!*THUMBS UP**DRINK*
lepardik
20.04.2012 09:48
Ответить
*DRINK*
ra999
20.04.2012 01:27
Ответить
КАк это у тебя всегда так получается - аккуратненько, симпатично и аппетитно?*YAHOO**THUMBS UP*
sweta1
20.04.2012 01:36
Ответить
:)и кто у нас тут вегетарианка?печёнку будешь?
ra999
20.04.2012 01:53
Ответить
Терпеть ее не могу....... А от твоих шашлычков я просто духом напитаюсь и пойду есть салат из сырой капусты.....*THUMBS UP*:)
sweta1
20.04.2012 02:09
Ответить
нюхайте,нюхайте!8)
Shevtsova Maria
20.04.2012 01:55
Ответить
Вкусно) А ещё очень понравилось слово - грилованные))))))))))))))*BRAVO*
sweta1
20.04.2012 01:59
Ответить
:)я его сама на этом сайте "подцепила"...:p
Shevtsova Maria
21.04.2012 02:36
Ответить
я похоже после вашего блюда тоже)))))))))*ROFL*
ogiway
20.04.2012 04:26
Ответить
:) Так вот ты какая- Светина печенка!;)*ROFL* Так сочно и аппетитно- слов нет!!!*BRAVO*
sweta1
20.04.2012 13:17
Ответить
*ROFL*:pа вот и не так!не моя это печень,телячья!Вот!Сочная ,это да!
sveta-koolinar
20.04.2012 07:07
Ответить
Нужно будет попробовать. Я, правда, печень не очень лю, но с беконом могу съесть все! :)
sweta1
20.04.2012 13:19
Ответить
:)Светланка,это как раз такой случай,когда печень со всех сторон пропитана другими ароматами!Она и грибная,и беконовая....не заметишь,как полезную (и для тебя невкусную) печёночку съешь...
andreytsibulski
20.04.2012 08:55
Ответить
А мы очень любим печень!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--
sweta1
20.04.2012 13:20
Ответить
:)наш человек!*THUMBS UP*
sweta1
20.04.2012 13:22
Ответить
пардон!как это,овощи для антуражу?!не для украшения они здесь положены,а для витаминАв!!!!Кушайте и будете здоровы!=O<img loading=" />
Мушка
21.04.2012 09:38
Ответить
Да я не хотела обидеть овощи,просто если мне дать выбор овощи или мясо,выберу второе. К овощам отношусь спокойно...
Ответить
Очень вкусно! И фото такое аппетитное!!!!*BRAVO*
sweta1
20.04.2012 13:26
Ответить
:)спасибо,принцеска!я стараюсь,чтобы найти хорошее фото,иногда по 20-30 фоток тарелки делаю...%)
lorxen1
20.04.2012 11:55
Ответить
обожаю шашлычки из печени, на пасху готовила ,на природу ходили, а овощи гриль ммммм, Светик ,какая вкуснятина у тебя получилась*BRAVO*
sweta1
20.04.2012 13:28
Ответить
*THUMBS UP*вот ещё наш человек!тожА печёнку любит!:*
chef cook
20.04.2012 11:53
Ответить
Светуль, замечательная вариация в беконе, очень!!!*OK**BRAVO*
sweta1
20.04.2012 13:36
Ответить
:)@}--}--Наташенька,спасибо!мне твои комментарии очень приятны и важны!
for_ever
20.04.2012 12:37
Ответить
Светик, так всё ярко и красиво! Я припоздала вкусненьким полакомиться, но вкус и обалденный запах ощутила!*DANCE**KISSED*
sweta1
20.04.2012 13:38
Ответить
ты никуда не опoздала,дорогая Иринка!Для тебя всегда найдём угощение!ага,ярко,чтобы привлечь внимание "шмеля домашнего"...*DANCE*:*
fanny
20.04.2012 14:32
Ответить
Какие капризные все! А я вот печеночку очень люблю, и с овощами, и с грибами, и с беконом - по-любому!:)
sweta1
20.04.2012 14:37
Ответить
:)и не говори,Оля!капризничают ,понимаешь....выдумывай-давай,как в них полезное "доставить"!
tatian-1956
20.04.2012 15:08
Ответить
И я тоже люблю!!! Давно "кошусь" на шашлычки из нее, но пока не осуществила. Такие, как Вы, Света, приготовили - уж очень аппетитные!!! И овощи - вкуснота!!!
sweta1
20.04.2012 15:27
Ответить
ну,наконец-то ещё один человек,которого всё устраивает!!!Спасибо!*YAHOO*
dobry_doktor
20.04.2012 16:22
Ответить
По мне, очень даже замечательное блюдо!!!
sweta1
20.04.2012 16:21
Ответить
:)ну,Вы -то ,девушка,знаете толк в печени и овощах!*OK*
lil-8888
21.04.2012 15:50
Ответить
Свет, как же вкусно! Все, что я люблю!*BRAVO*
chef
22.04.2012 00:39
Ответить
Ммм, какая вкуснота. Дразнилка ты! @}--}--
mellorn
24.04.2012 16:49
Ответить
Какой шашлычок :p:p:p!!!
sweta1
24.04.2012 18:40
Ответить
:)спасибо,дорогие девочки!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru