Лосось с соусом из шпината

Фото к рецепту: Лосось с соусом из шпината

Ингредиенты

  • 1.лосось 4 стейка (форель или семга естественно вкуснее, но уж что было, то и готовила)
  • 2.шпинат 150 г
  • 3.сливки 200 гр. 20%
  • 4.сок лимона
  • 5.цедра 1/2 лимона
  • 6.мускатный орех 1 щепотка
  • 7.соль
  • перец
  • 8.масло растительное и сливочное
  • 9.петрушка 1 пучок

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Стейки сбрызнуть лимоном, посолить, поперчить и оставить мариноваться минут на 15.

Фольгу слегка смазываем растительным маслом, выкладываем пару веточек петрушки, далее рыба и опять петрушка.

Фольгу сворачиваем конвертом, закрываем края, но только, чтобы верхний слой фольги не касался рыбы. Отправляем в разогретую духовку (200 градусов) на 12-15 минут.

Параллельно делаем соус. В кастрюльке растапливаем 30 г сливочного масла и слегка обжариваем шпинат. Добавляем цедру лимона и мускатный орех.

Заливаем все сливками, солим, перчим и увариваем до загустения.

Рыба и соус готовятся одновременно.

Подаем к столу стейки,полив соусом.

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Лосось с соусом из шпината: фото шаг 1
Лосось с соусом из шпината: фото шаг 2
Лосось с соусом из шпината: фото шаг 3
Лосось с соусом из шпината: фото шаг 4

5.04.6309918278226511.055
tamarik_80

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
21.11.2008 03:28

5, хороший соус

Nathalya
21.11.2008 03:29

(в названии надо исправить - шпинАт)

tamarik_80

Спасибо:) Просто сегодня сыночек поиграл с клавиатурой...половина кнопок выпрыгивает:)))))

кыш
21.11.2008 04:57

Вкусно!

maj4ik
21.11.2008 05:47

очень красиво!! 555

bart
21.11.2008 10:51

Очень вкусно! Жаль у нас со шпинатом проблема 5+

olil
21.11.2008 11:29

Быстро и достойно 5

mari2020
21.11.2008 12:04

Соус прекрасный и рыбку не мучаете в духовке пол часа.Все отлично и вкусно.5!!!!

olelazarev

Вкусно! 5!

irusya.by

вкусно всё на сестре моей тарелки))))). 5+

tamarik_80

Всем большое спасибо:)

sweta1
21.11.2008 21:08

Очень вкусно! 5!

тамара агапитова

Вкусно, люблю так приготовленную рыбку, люблю шпинат!5

fialka1
22.11.2008 12:03

Вкусненько и нежненько и конечно 5555555++++++

oksana malzew

5+!!!

пики
30.11.2008 03:11

Здорово!5

amertat96

молодец!

julienne
29.08.2009 00:02

555!!! Как раз то, что нужно=) Быстро вкусно просто!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты