Бисквит с яблоками

Фото к рецепту: Бисквит с яблоками
Домашняя120 мин.8Простой
79483145

Ингредиенты

  • бисквитное тесто:
  • 4 яйца (отделить белки от желтков)
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 десертная ложка сока лимона
  • 3 десертные ложки холодной воды
  • 1 ст. муки
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин
  • 5 – 6 шт. яблок
  • для штрейзеля:
  • 0,25 ст. быстроразваривающихся овсяных хлопьев
  • 1 десертная ложка сока лимона
  • 1 ст.л. муки
  • 0,25 ст. сахара
  • 1 ст.л. мягкого сливочного масла
  • ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Желтки растереть с сахаром до светлой пены.

Добавить лимонный сок и воду. Перемешать.

Смешать муку, разрыхлитель и ванилин, просеять в желтковую смесь и замесить тесто.

Взбить белки до стойких пиков и по частям осторожно ввести в тесто.

Дно разъемной формы ( диаметр 21 см) смазать маслом, застелить пергаментом, смазанным маслом.

Приготовить штрейзель: смешать сахар, муку, овсяные хлопья, ванилин с маслом, растереть до образования крошки.

Яблоки очистить. Порезать дольками.

На дно формы выложить яблоки, сверху залить бисквитным тестом.

Поверхность бисквита посыпать штрейзелем.

Выпекать при температуре 180*С в течение 40- 45 минут.

Охладить в форме. Вынуть из формы. Выдержать 3-4 часа перед подачей на стол.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Бисквит с яблоками: фото шаг 1
Бисквит с яблоками: фото шаг 2
Бисквит с яблоками: фото шаг 3
Бисквит с яблоками: фото шаг 4
Бисквит с яблоками: фото шаг 5
Бисквит с яблоками: фото шаг 6
Бисквит с яблоками: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
curlypate

заманчивый :)

red tail
27.08.2011 23:38

Надо бы повторить ;) Такой клевый

kisa-asik

Какой высокий и пушистый бисквит у Вас Анна Юлиановна-прелесть!555!!!@}--}--

for_ever
27.08.2011 23:44

Высокий, вкуснючий и очень нежный, испекли Вы тортик, Анна Юлиановна! Повторить нужно обязательно! Спасибо за рецептик!@}--}--*THUMBS UP*@}--}--

неля0503

Анна Юлиановна,у вас,как обычно,замечательный тортик,5!:)

antea
28.08.2011 00:06

Спасибо, дорогие, за внимание к рецепту!

светинька

Великолепный бисквит *THUMBS UP**BRAVO*

naumovec
28.08.2011 00:19

Какое искушение! Очень вкусно.

манюша

Какой высокий, пышный бисквит! Браво, Анна Юлиановна!*BRAVO*

salamandraaaa

Замечательно получилось !!!!!!!!!!! *BRAVO**THUMBS UP*

antea
28.08.2011 01:59

Всем спасибо!

natapit
28.08.2011 02:08

@}--}--*THUMBS UP*

ма-ма

Очень привлекательный! 5! *THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Отличный тортик@}--}--

MissJoker

замечательный бисквит))):)

tatian-1956

Очень вкусная шарлотка!!!*THUMBS UP*

dik723
28.08.2011 04:51

Анна Юлиановна,вы как всегда на высоте!*THUMBS UP*

ирусик-88

Невероятно красивая структура у пирога,очень соблазнительный*OK*

andreytsibulski

Классно!@}--}--

Татьяна

Какой высокий !*THUMBS UP*

antea
28.08.2011 14:55

Спасибо всем!

дашенька17

бисквит- пышный красавец!:)

Ирина 211978

Очень вкусно, особенно с молоком! *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

ОГО,какой пушистый:)*BRAVO*

k_alena
29.08.2011 02:45

Какой высокий бисквит, класс!

кыш
29.08.2011 07:36

Пушистый красавец!

antea
29.08.2011 17:55

Спасибо всем!

lil-8888
29.08.2011 22:28

Отличный бисквит!*THUMBS UP*

purplefly

прекрасно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты