Бисквит с яблоками по рецепту antea
Вкусный бисквит с яблоками: нежное тесто из яиц, сахара и муки, с хрустящим штрейзелем из овсяных хлопьев. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- бисквитное тесто
- яйцо - 5
- сахар - 0.5 ст.
- сок лимона - 1 десертная ложка
- вода - 3 десертные ложки
- мука - 1 ст.
- крахмал - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванилин
- яблоко - 5–6 шт.
- для штрейзеля:
- овсяные хлопья - 0.25 ст.
- сок лимона - 1 десертная ложка
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 0.25 ст.
- масло сливочное мягкое - 1 ст.л.
- ванилин
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Желтки растереть с сахаром до светлой пены.
Добавить лимонный сок и воду. Перемешать.
Смешать муку, разрыхлитель и ванилин, просеять в желтковую смесь и замесить тесто.
Взбить белки до стойких пиков и по частям осторожно ввести в тесто.
Дно разъемной формы (диаметр 21 см) смазать маслом, застелить пергаментом, смазанным маслом.
Приготовить штрейзель: смешать сахар, муку, овсяные хлопья, ванилин с маслом, растереть до образования крошки.
Яблоки очистить. Порезать дольками.
На дно формы выложить яблоки, сверху залить бисквитным тестом.
Поверхность бисквита посыпать штрейзелем.
Выпекать при температуре 180*С в течение 40- 45 минут.
Охладить в форме. Вынуть из формы. Выдержать 3-4 часа перед подачей на стол.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
27 августа 2011, 23:36
27 августа 2011, 23:38
27 августа 2011, 23:42
27 августа 2011, 23:44
28 августа 2011, 00:00
28 августа 2011, 00:06
28 августа 2011, 00:14
28 августа 2011, 00:19
28 августа 2011, 00:27
28 августа 2011, 00:41
28 августа 2011, 01:59
28 августа 2011, 02:26
28 августа 2011, 02:29
28 августа 2011, 03:52
28 августа 2011, 04:48
28 августа 2011, 04:51
28 августа 2011, 09:02
28 августа 2011, 09:42
28 августа 2011, 10:28
28 августа 2011, 14:55
28 августа 2011, 15:43
28 августа 2011, 21:41
28 августа 2011, 21:46
29 августа 2011, 02:45
29 августа 2011, 07:36
29 августа 2011, 17:55
29 августа 2011, 22:28
31 августа 2011, 17:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти