Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бисквит с яблоками по рецепту jamiroquai

Вкусный бисквит с яблоками из очень холодных яиц, сахара, муки и корицы. Украсьте крупные яблоки какао и сахарной пудрой для идеального десерта!

Продукты

5 очень холодных яиц
200 г сахара
1 ст. муки
5 крупных яблок
1 ч.л. корицы
какао и сахарная пудра для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Яблоки очистить от кожицы,нарезать некрупными кусочками,посыпать сахаром и корицей и дать постоять 10 минут

Взбить белки пяти яиц с сахаром до стойких пиков

Не переставая взбивать добавить по одному пять желтков

Всыпать муку и осторожно перемешать.Я яблок слить образовавшуюся жидкость и смешать с тестом.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой, выложить тесто и выпекать в духовке в режиме "конвекция" 30-35 минут.Я всегда проверяю спичкой - если сухая - бисквит готов.

Посыпать сверху сахарной пудрой и темным какао-порошком

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4666

Понравилось: 32

Автор: jamiroquai

Создан: 17 сентября 2009, 13:54

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Я пеку такой бисквит очень давно, с тех пор как научилась взбивать белки.Здесь много яблок и мало теста. Получается очень нежно и некалорийно.Вариантов яблочных бисквитов на сайте много - но они все немного отличаются друг от друга. Мой - вот такой.