Бисквитное тесто

70922 мин.151420

---

бисквитное тесто для рулетов:
6 яиц
180 гр. сахара
100 гр. муки
40 гр. кукурузный крахмал
2 ст. какао
2 пакетика ванилина
1 ч.л. соды
крем для рулетов:
3 желтка
250 гр. маскарпоне
500 гр. сливки
300 гр. малина (в рулет)
150 гр. сахара
4 кофейных шоколадных конфет
3 + 3 пластика желатина.
бисквитное тесто с печеньем для нижнего коржа:
бутеркексы
немного масла
щепотка сахара
2 яйца
80 гр. сахара
80 гр. муки
20 гр. миндальные орехи молотые
1 ч.л. соды
1 п. ванилина

---

87515 мин.2353

---

корж готового бисквитного теста (у меня бисквитно-шоколадные крошки)
вишни из компота
шоколадные капельки или мелко рубленный горький шоколад
заливка
250 гр. маскарпоне
3 яйца
80 гр. ванильного пудинга (инстант)
3 ложки сахара
150 мл. сливок

---

147200 мин.1747

---

бисквитное тесто:
яйцо - 5 шт.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 1 пакетик.
крем сметанный:
сметана - 500 гр.
сахар - 1 ст.
украшение:
консервированные персики - 1 банка (у меня 850 гр. )
желатин - 1 пакетик.

---

95350 мин.4163

---

бисквитно-вишневый слой
1 ст. вишни или вишневого сока
бисквитные крошки или мякоть сладкой булочки
творожный слой
200 гр. творога
3 больших яйца
2,5 ст л крахмала
щепотка соли
сахар
100 мл. молока
песочное тесто
80 гр. холодного сливочного масла
50 гр. сахара
1 яйцо
щепотка соли
1 ст муки

---

65680 мин.1645

---

тесто:
4 яйца, 150 гр. сахара, 150 гр. муки, 80 гр. крахмала, 1 пчк. ванилина, соды, какао.
.или любое другое бисквитное тесто..
крем:
800 мл. сливок, 3 пчк. ванилина, 3 пчк. укрепителя сливок
1 консервную банку персиков (6 половинок

---

205800 мин.1857

---

бисквитное тесто:
мука - 2 ст.
яйца - 10 шт.
сахар -300 гр.
разрыхлитель
начинка:
варенье
крем-
вареная сгущенка - 1 банка
сливосное масло - 200 гр.
для украшения:
черный шоколад
консервированные фрукты (но можно и свежие)
крем-
сгущеное молоко - 1 банка
масло сливочное - 200 гр.

---

498020 мин.2777

---

бисквитное тесто:
5 яиц,250 гр. сахара,100 гр. муки,1 ст.л. крахмала
безе 2 белка,100-120 гр. сахара,горсть орехов(у меня были лесные орешки)
крем: 400 гр. сахара,200 гр. молока,2 яйца,450 гр. сливоч.масла,ванилин,2 гр. коньяка

---

66900 мин.82033

---

песочное тесто:
225 г. муки
щепотка соли
115 г. сливочного масла
1 желток
2 ст.л. холодной воды
бисквитное тесто:
2 яйца
40 г. муки
40 г. мелкозернистого сахара
начинка:
175 г. черной смородины
175 г. красной смородины
75 г. сахара
глазурь:
3 ст.л. красносмородинового желе

---

412860 мин.877

---

песочное тесто:
мука – 250 г
яйца – 1 шт.
сахар – 1 стак.
сливочное масло – 200 г
бисквитное тесто:
мука – 250 г
яйца – 4 шт.
сахар – 0,5 стак.
сливочное масло – 100 г
сода – 0,5 ч.л. (погасить укусом)
начинка:
яблоки – 5 шт.
сахар – 1/3 стак.
корица – 1 ч.л.

---

26032180 мин.181641

---

два любых бисквитных круглых торта (18-20 см. каждый)
для бисквитного теста со сливочным маслом:
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
4 ст.л. размягченного сливочного масла
тертая лимонная цедра или ванилин
бисквитное тесто с какао:
5 яиц
200 гр. сахара
125 гр. картофельного крахмала
2-3 ст.л. какао
ванильный сахар
1 ч.л пекарского порошка.
для крема:
200 гр. мягкого крем-сыра (cream cheese)
10 ст.л. сахарной пудры
800-900 гр. взбитых готовых сливок
1 банка сгущёного молока
4 ст.л. ванильного пудинга
4 ст.л. закрепителя
4 ст.л. фруктового желатина
для начинки:
300 гр. свежей клубники
6-8 шт. киви
или любая другая начинка на ваш вкус
для украшения:
1 кукла барби
фруктовые добавки (виноград, ваниль, апельсин и т.д.) или пищевые красители
80-100 гр. молочного шоколада

---

4943120 мин.803

---

на бисквитное тесто:
сахар 250 гр.
яичный белок 6 яиц. (220 гр)
грецкий орех 150 гр.
мука 50 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
на крем "шарлотт":
сахар 180 гр.
молоко 150 мл.л.
яйцо 1 шт.
коньяк 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
какао порошок 1-2 ст.л.
масло сливочное 250 гр.

---

50840 мин.1628

---

тесто - готовый шоколадный бисквитный корж
100 гр. мягкого масла
80 гр. сахара
2 яйца
ликер или миндальная эссенция
120 гр. молотого миндаля
2 ст.л. муки
шоколадные капельки или нарубленный горький шоколад
свежемороженная клюква

---

6427180 мин.53025

---

тесто:
4 куриные яйца
0,75 ст. сахара
1 апельсин
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
крем:
300 гр. сметаны 27%
2 ст.л. сахара
ванилин
посыпка из бисквитных сухариков.

---

11825120 мин.1243

---

тесто бисквитное
сахар-120 г
мука-120 г
яйца-3шт
какао-30 г
тесто медовое
яйцо-1шт
мука-2ст
сахар-0.5ст
мед-4 ст.л
сода-0.5 ст.л
корж безе
белки-2шт
сахар-0.5ст
крем
молоко-0.5л
сахар-1ст
яйца-2шт
какао-4 ст.л
украшение
шоколадная крошка

---

159050 мин.2646

---

из расчета на форму 26 см в диаметре
бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. сметаны
1/2 ч.л. соды
1 ст. муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
начинка:
500 гр. творога
1/2 ст. сахара (или меньше, по вашему вкусу)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы
ст. 250 мл.

---

231790 мин.4692

---

бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. сметаны
1/2 ч.л. соды
1 ст. муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
начинка:
500 гр. творога
1 ч.л ванильного экстракта
1/2 ст. сахара (или на ваш вкус)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы
в творожную начинку можно добавить ягоды или изюм.

---

96670 мин.122347

---

бисквитное тесто
яйца 5шт
сахар 3/4 ст. a
мука 1 ст.
цедра 1 апельсина
сок 1 апельсина(средних размеров)
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 пакетик
крем
згущенка(не вареная)- 1 банка
шоколад 78% - 100 гр
сок двух апельсинов
сливки - 300-400 мл.(жирных)(брала просто на глаз)

пропитка
свежевыжатый сок 1 апельсина(средний)

---

48967180 мин.82724

---

бисквитное тесто:
4 яйца
4 ч.л. очень холодной воды
3 ст.л. сахара
1 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
ванилин
крем:
600 мл. сметаны жирностью 27%
2 ст.л. сахарной пудры
ванилин
начинка
400 гр. замороженной вишни без косточек
4 ст.л. джема из красной смородины
цветной сахар и ягоды для украшения.

---

8740120 мин.83145

---

бисквитное тесто:
4 яйца (отделить белки от желтков)
0,5 ст. сахара
1 десертная ложка сока лимона
3 десертные ложки холодной воды
1 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
5 – 6 шт. яблок
для штрейзеля:
0,25 ст. быстроразваривающихся овсяных хлопьев
1 десертная ложка сока лимона
1 ст.л. муки
0,25 ст. сахара
1 ст.л. мягкого сливочного масла
ванилин

---

243995 мин.811

---

на бисквитное тесто:
яйцо 5 шт.
сахар 230 гр.
мука 150 гр.
какао порошок 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль .
заварной сметанный крем:
сметана 200 гр.
сахар 75 гр.
крахмал 22 гр.
яйцо 1 шт.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
масло сливочное 100 гр.
для пропитки:
смородина свежемороженая 1 ст.
для украшения торта:
белково заварной крем на 3 белка.

---

699040 мин.62235

---

400 гр. (1 уп.) слоеного теста
140 гр. (1 уп.) мелкого круглого бисквитного печенья
1 л. молока
2 уп. ванильного пудинга (порошок по 40 гр. )
ревень
200 гр. сахара
корица молотая (по желанию)
растительное масло для смазывания формы

---

75520 мин.2253

---

для бисквитного теста:
8 яиц,1 ст.сахара,1 ст.муки,ванилин
для крема:
1 ст.молока,1 ст.сахара,2 ст.л. муки,1 ст.л. крахмала,ванилин,250 гр. слив.масла
для начинки:
200 гр. чернослива, 1 ст.мелко рубленных орехов (обжаренных), орехи можно любые

---

567440 мин.82961

---

для теста:
маргарин 200 гр.
сахар 200 гр.
яйца, 4 шт.
мука 250 гр.
разрыхлитель 2 ч.л.
ананас 2 банки.
для крема:
сливочное масло 100 гр.
крем фрэш 600 гр.
ванильный сахар 2 пачечки.
бисквитные палочки для крошки 20 шт.

---

62500 мин.1743

---

для бисквитного теста:
6 яиц,1 ст.сахара,1 ст.муки,ванилин
для крема:
1 ст.молока,1 ст.сахара,1 ст.л. муки,1 ст.л. крахмала,ванилин,150 гр. слив.масла
для начинки:
300 гр. чернослива, 1 ст.мелко рубленных орехов (обжаренных), орехи можно брать любые

---

11343180 мин.62617

---

тесто бисквитное:
4 яйца
150 гр. сахара
150 гр. муки
4 десертные ложки холодной воды
щепотка соли
ванилин
0,5 ч.л. разрыхлителя теста
пропитка:
100 гр. воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. рома
наполнение:
5 ст.л. клубничного варенья
100 гр. карамелизированных орехов (у меня арахис)
500 мл. сливок 33%-ной жирности
2 ст.л. сахарной пудры
ванилин

---

94230 мин.2231

---

для сдобного теста:
сливочное масло-150 г
сахар-1/4ст
сметана-100 г
соль-щепотка
сода-щепотка
для бисквитного теста:
яйца куриные-4шт
сахар-1/3ст
сок лимона-2 ст.л
ром(ликер)-2-3 ст.л
мука-1/2ст
для начинки:
фруктовый(ягодный) конфитюр (джем)-150 г
фрукты-(нектарин,киви,банан)-300 г
белок-4шт
сахар-2/3 ст

---

396680 мин.54106

---

заварное тесто:
250 мл. воды
100 гр. сливочного масла
180 гр. муки
4 яйца
щепотка соли
-
бисквитное тесто:
150 гр. муки
150 гр. сахара
4 желтка
5 белков
50 мл. "амаретто"
30 гр. миндальной пасты
1 ч.л. разрыхлителя
-
пропитка:
1 ст.л. "амаретто"
1 ст.л. ванильного сиропа
-
заварной крем:
600 мл. сливок 10%
100 гр. сахара
5 желтков
2.5 ст.л. крахмала
100 гр. сливочного масла
-
крем для профитролей:
2/3 заварного крема
300 гр. творожных сырков
180 гр. ванильного десерта
1 ст.л. коньяка
-
крем для бисквитного конуса:
1/3 заварного крема
100 гр. шоколадно-ореховой пасты
30 гр. воздушной пшеницы (пшеничные хлопья)
1 ст.л. ликера "амаретто"
-
сборка и украшение:
130 гр. темного шоколада
100 гр. сахара
1 ст.л. коньяка

---

80550 мин.2857

---

5 ст.л. муки
4 ст. лож. сахара
1 яйцо
3 ст. лож. молока
3 ст. лож. растительного масла
маленькая щепотка разрыхлителя для теста
ванильный сахар
немного красного вина для пропитки и бисквитной шоколадной крошки для посыпки.
для крема 150 гр. сметаны и 1 ст.л. сахара.

---

7776490 мин.1005

---

тесто:
яйца - 3 шт.
сахар - 120 гр.
мука - 90 г.
пудинг:
сок - 900 мл. ,
крахмал кукурузный - 80 г.
крем:
сливки для взбивания - 500 мл. ,
желе - 1 пачка (50 г),
вода - 100 мл.
кроме того:
желе - 2 пачки,
вода - 450 мл. ,
печенье бисквитное - 2 пачки.

---

6136180 мин.82018

---

ингредиенты
бисквитное тесто по любимому рецепту – из четырех яиц.
начинка:
клубника быстрой заморозки – 300 гр. (несколько красивых ягод оставить для украшения торта)
сметана 27%-жирности, отвисевшая ночь в марлевом мешочке – 600 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
ванилин (в бисквит и в начинку)
ликер клубничный – в начинку и в пропитку
пропитка: 150 мл. воды, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. ликера
цветной сахар для украшения
бумага для выпечки (пергамент)

---