Клубничный торт

Фото к рецепту: Клубничный торт

Ингредиенты

  • Для желе:
  • клубника 500 гр
  • сахарная пудра 5 ст. ложек
  • йогурт( натуральный без добавок) 400 гр
  • 1 пакетик быстрорастворимого желатина(20гр)
  • вода 100гр
  • Бисквитный корж:
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • разрыхлитель теста
  • Сироп:
  • 3 ст.ложки сахара
  • 3 ст. ложки воды
  • коньяк-1 ст. ложка

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и испечь корж в разъемной форме.Остудить его.

Растворить желатин в горячей воде, немножко остудить. Измельчить блендером половину клубники, добавить сахарную пудру, йогурт, остывший желатин, перемешать.

Сварить сироп из сахара, воды и коньяка .

Корж не вынимаем из формы, там же пропитываем сиропом, сверху раскладываем оставшуюся целенькую клубнику, заливаем желатиново-клубнично-йогуртовой смесью.Убираем в холодильник до застывания.И ...вуаля!!! Тортело готов!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6779921907472251.088
galchonok_14

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Клубника в сливках


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
97 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

А вы не подскажите чем можно заменить конъяк?

Коньяк идет для аромата, можно делать и без него.А так можно добавить и бренди , и ром, и бальзамчик какой-нибудь.Но коль в оригинальном рецепте был коньяк, я не стала отступать в этом плане от рецепта.

Спасибо,большое!!!

15.06.2008 01:53

Прекрасный десерт!!!! Понравилось все и рецепт и его исполнение. Вам 5555

15.06.2008 01:54

нямки! 5+

15.06.2008 02:21

ВКУСНЯШКА! 5+++ Забираю!)

15.06.2008 02:28

Какое чудо!555!;)

дети просят торт,летом хочется легенького,ваш подходит,клубника есть и любим

Красота!555

15.06.2008 02:46

Очень вкусно!5+

15.06.2008 02:47

Жаль,у нас еще клубники нет,но скоро.....

15.06.2008 03:02

Тортело прекрасное, 5+

15.06.2008 03:58

Вкуснота и красота!5

15.06.2008 04:11

Очень красиво на вид. На вкус тоже долно быть тоже хорошо.

Замечательно выглядит и вроде бы ничего сложного! 5++++

15.06.2008 05:43

Выглядит очень нежно и конечно же аппетитненько !!! 555

какой беленький!55555555555

15.06.2008 14:31

Horoshii tortik,holodnenkii,kak raz dlea leta.555

Красавчик!5

15.06.2008 19:52

Очень хочется! 5!

15.06.2008 22:53

замечательный десерт!!!и вкусно и красиво!!!5++++++

19.06.2008 04:05

Очень аппетитно -5!

да...слюнки текут...тоже хочется! 5

20.06.2008 14:46

...люблю такие тортики %) 5+

Просто замечательный тортик. 5

27.06.2008 11:46

Поддерживаю, не зря висит в лучших рецептах :) Только 555555!!!!!!!

29.06.2008 14:19

Уж очень аппетитные у Вас тортики!Вам только ОТЛИЧНО!!!

ням... Прям сейчас пойду готовить!!!

Хорошо придумано,очень красиво.5.

10.07.2008 17:33

прекрасно! обязательно попробую.

получился!!! В конце недели дедушке сделаю на день рождения!!!

у меня получилось!!! правбо желе по бокам не растеклось а так очень вкусно!!!smiley

11.07.2008 17:31

Мне ооОООооочень нравится такой ТОРТИЛКА!Примите от меня пятерку и слова благодарности. Имею огромное желание приготовить сей чудесный тортик ... Будем делать.Спасибо еще раз!С Уважением.

*комментарий удален пользователем

Рада,что все у вас получилось,спасибо за отзывlaugh

 

15.10.2008 23:50

вкуснятина 55555

03.06.2014 16:06

Отличный рецепт - простой, малозатратный и малоингредиентный, для таких, как я, - кто с десертами на "Вы". Спасибо, у меня получилось! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...