Пирог фруктовый от Persona

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Приготовить сдобный корж.Рязмягченное сливочное масло растереть с сахаром,сметаной,солью и содой.

2. Всыпать муку и замесить тесто.

3.Тесто выложить в смазанную форму и выпекать в нагретой духовке до 180С 12-15мин

4. Приготовить бисквитное тесто: Желтки отделить от белков, растереть с сахаром добела

5. Всыпать муку, добавить ликер (ром) ,тщательно перемешать.

6. Белки взбить в крепкую пену с соком лимона и аккуратно подмешать в тесто

7. Готовый сдобный корж смазать конфитюром (джемом).Я использовала конфитюр "Вишня" марки d'arbo

8. Сверху залить бисквитным тестом и продолжать выпекать 20-25 мин,готовность проверять деревянной шпажкой

9. Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Фрукты нарезать небольшими кусочками. Готовый пирог немного остудить,сверху выложить фрукты.

10. Покрыть взбитыми белками и поставить в нагретую до 150С духовку на 7-10мин, чтобы белки подсохли и слегка подрумянились.

11. При подаче (по желанию) пирог смазать конфитюром. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Persona

27.03.2013 23:33

Ответить

Девочки вы меня заинтриговали соусом d'arbo, интересными рецептами с его применением . Но к сожалению я его не нашла..только конфитюр. Он оказался очень,вкусный, натуральный - это что то!!! Как домашний. Рекомендую,идеально подходит к выпечке!

larochka

27.03.2013 23:49

Ответить

Анечка, мне на завтрак, кусочек оставь. У нас к сожалению,я Соуса этого не встречала, а уже вроде тоже следопытом -разыскником стала. Вкусно

irina-kolyshkova

28.03.2013 02:52

Ответить

M@rin@

28.03.2013 05:20

Ответить

Анечка отличный пирог! Вкусно!!!!! Мне тоже кусочек по больше!!!!!!!!!!!

andreytsibulski

28.03.2013 08:10

Ответить

Классный пирог,хаачу тоже!!!

Марина

28.03.2013 08:16

Ответить

Очень АППЕТИТНЫЙ ПИРОЖОК!!!! Пошла заваривать чай!

Кудесница

28.03.2013 08:16

Ответить

Анечка, какой славный пирог получился!!!! Очень, очень вкусно!!!!

Ирина 211978

28.03.2013 09:53

Ответить

Очень симпатичный и аппетитный!

неля0503

28.03.2013 10:11

Ответить

Сдобно,ароматно,вкусно,красиво ))))

ogiway

28.03.2013 10:28

Ответить

И я люблю вишневый конфитюр-когда как домашний!!!!!И пирог когда такой красивый полосато-вкусный!!

tatian-1956

28.03.2013 10:54

Ответить

Очень симпатичная зефирная шапочка у пирога получилась! Аня, вкусный пирожок испекла!!!

byrenka

28.03.2013 10:58

Ответить

Какая вкусность!!!! ММММММММММММ!!!!!!!!!!!!!!!!

mama tasi

28.03.2013 11:11

Ответить

Интересная технология приготовления пирога, заинтриговали! (Прям как наши кулинары Вас конфитюрами от D"arbo) Красивое главное фото

Persona

28.03.2013 14:18

Ответить

Жаль конфитюр с мясом не приготовишь

mama tasi

28.03.2013 15:47

Ответить

Это почему же? было бы желание в нашей семье, например все любят мясо глазированное соусом с добавлением конфитюра, или же в соус его добавить, одним словом мы любим сочетание мяса и сладкого

Persona

28.03.2013 17:34

Ответить

ну тогда буду пробовать с мяском " />

манюша

28.03.2013 11:36

Ответить

Технология приготовления напоминает классический английский пай. Но в пае одна фруктовая начинка и нет шапочки от безе. Чудесный новаторский пирог!

bu inna

28.03.2013 14:02

Ответить

Очень аппетитные кусочки, класс

Катюша

28.03.2013 14:37

Ответить

БОЖЕСТВЕННО!!!!!!!!! Пирог удался!!!!!!!!

Ольга♥Ч

29.03.2013 09:55

Ответить

Какой интересный пирог, Аня! Даже не сомневаюсь, что он очень вкусный! Удачи!

krolya

29.03.2013 10:16

Ответить

а мне так и не удалось найти всю читаю рецептики и слюньки пускаю пирожок хорош

Persona

29.03.2013 10:28

Ответить

Так я тоже соус не нашла .....только конфитюр, но такой вкуснючий!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт