Шоколадный пирог с фруктовой пропиткой

Фото к рецепту: Шоколадный пирог с фруктовой пропиткой

Ингредиенты

  • тесто:
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 80 гр.
  • молоко - 100 мл. ,
  • масло растительное рафинир. - 80 мл. ,
  • какао порошок - 2 ст.л. (20 г),
  • разрыхлитель - 10 гр.
  • мука - 150 гр.
  • соль - 2 щепотки
  • пропитка:
  • сахар - 30 гр.
  • сметана - 50 г
  • ванильный сахар - 0,5 ч.л
  • кроме того - ягоды -300 г

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Невероятно нежный и воздушный пирог! Шоколадный вкус отлично дополняется фруктово-сливочным вкусом, который, благодаря пропитке, проникает в каждый кусочек пирога. Эту выпечку можно сделать и в духовке, используя любые ягоды или фрукты, даже замороженные.

Яйца размешиваем с сахаром, добавляем немного соли, молоко, рафинированное растительное масло, половину муки, какао и разрыхлитель. Перемешиваем. После добавляем остаток муки.

Смазываем чашу мультиварки маслом и кладём крест-накрест две полоски пергамента.

Выливаем в чашу половину теста, а сверху выкладываем треть ягод. Сверху выливаем оставшееся тесто. Отправляем пирог выпекаться в мультиварку на режиме "Выпечка" приблизительно час.

Делаем заливку. Черешню смешиваем с сахаром, сметаной и ванильным сахаром и измельчаем блендером.

Заливаем пирог, не доставая его из чаши, пока он горячий. Даём пирогу остыть.

Пирог готов. Достаём его из чаши, заглаживаем неровности и украшаем по вкусу. Режем на порционные кусочки и подаём к столу.


Ольга Иванченко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты