Фото к рецепту: Торт  медвежье ушко

Домашняя

120 мин.

Не определен

9653

12

43

30 октября 2008, 15:51

Ингредиенты

  • тесто бисквитное
  • сахар-120 г
  • мука-120 г
  • яйца-3шт
  • какао-30 г
  • тесто медовое
  • яйцо-1шт
  • мука-2ст
  • сахар-0.5ст
  • мед-4 ст.л
  • сода-0.5 ст.л
  • корж безе
  • белки-2шт
  • сахар-0.5ст
  • крем
  • молоко-0.5л
  • сахар-1ст
  • яйца-2шт
  • какао-4 ст.л
  • украшение
  • шоколадная крошка

Пошаговый рецепт приготовления

Выпекаем бисквит

Выпекаем медовый корж.Для этого сахар,соду и мед топим на слабом огне до полного растворения.Добавляем муку и яйцо.

Выпекаем корж из безе,взбив белки до устойчивых пиков и отсадив корж на бумагу при температуре 130-150 градусов.

Варим заварной кремсмешивая молоко,муку,яйцо,сахар и какао.

Собираем торт.Бисквит режем пополам.

1-бисквит

2-медовый корж

3-безе

4-бисквит

Украшаем тертым шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Торт "медвежье ушко": фото шаг 1Торт "медвежье ушко": фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ilmirik
30.10.2008 16:03
Ответить
какая прелесть...по фоткам такое ощущение что он нежный принежный -))) попробую -))
улитка
30.10.2008 16:13
Ответить
Бисквитный медовик! Могла бы и игрушечного медвежонка возле лакомой тарелки посадить :)
нюсик1
30.10.2008 16:19
Ответить
Боялась что он все съест:)
улитка
30.10.2008 16:45
Ответить
Ему в лапы бочонок с надписью "мед" - и тортик целый, и композиция готова :))))))
нюсик1
30.10.2008 17:19
Ответить
в следующий раз так и сделаю:))
натаха
30.10.2008 17:24
Ответить
Очень симпатично выглядит тортик! :) А Вы не забыли в ингредиентах для крема указать количество муки? Что-то я не нашла...
нюсик1
30.10.2008 17:35
Ответить
муки 3-4 ст.л
натаха
30.10.2008 17:42
Ответить
Спасибо! :)
варуник
30.10.2008 17:48
Ответить
Вкуснейшее создание! ПЯТЬ!
ирина-я
30.10.2008 18:29
Ответить
Только 5!!! Как раз как я люблю-и безе имеется и крем без масла. Только вопрос от еще только начинающего кулинара :), сколько минут коржи выпекать?
нюсик1
30.10.2008 19:40
Ответить
бисквит я пеку мин 30 при180 градусах.Медовый мин 2о,а безе долго 1,5 часа.А бывает и дольше сушиться
marina1973
04.08.2011 18:47
Ответить
O<img loading=" />5+ 5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели