Торт "медвежье ушко"

Фото к рецепту: Торт  медвежье ушко

Ингредиенты

  • тесто бисквитное
  • сахар-120 г
  • мука-120 г
  • яйца-3шт
  • какао-30 г
  • тесто медовое
  • яйцо-1шт
  • мука-2ст
  • сахар-0.5ст
  • мед-4 ст.л
  • сода-0.5 ст.л
  • корж безе
  • белки-2шт
  • сахар-0.5ст
  • крем
  • молоко-0.5л
  • сахар-1ст
  • яйца-2шт
  • какао-4 ст.л
  • украшение
  • шоколадная крошка

Пошаговый рецепт приготовления

Выпекаем бисквит

Выпекаем медовый корж.Для этого сахар,соду и мед топим на слабом огне до полного растворения.Добавляем муку и яйцо.

Выпекаем корж из безе,взбив белки до устойчивых пиков и отсадив корж на бумагу при температуре 130-150 градусов.

Варим заварной кремсмешивая молоко,муку,яйцо,сахар и какао.

Собираем торт.Бисквит режем пополам.

1-бисквит

2-медовый корж

3-безе

4-бисквит

Украшаем тертым шоколадом.

Пошаговые фото рецепта


5.04.608677472691231.044
нюсик1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ilmirik
30.10.2008 16:03

какая прелесть...по фоткам такое ощущение что он нежный принежный -))) попробую -))

улитка

Бисквитный медовик! Могла бы и игрушечного медвежонка возле лакомой тарелки посадить :)

нюсик1

Боялась что он все съест:)

улитка

Ему в лапы бочонок с надписью "мед" - и тортик целый, и композиция готова :))))))

нюсик1

в следующий раз так и сделаю:))

натаха

Очень симпатично выглядит тортик! :) А Вы не забыли в ингредиентах для крема указать количество муки? Что-то я не нашла...

нюсик1

муки 3-4 ст.л

натаха

Спасибо! :)

варуник

Вкуснейшее создание! ПЯТЬ!

ирина-я

Только 5!!! Как раз как я люблю-и безе имеется и крем без масла. Только вопрос от еще только начинающего кулинара :), сколько минут коржи выпекать?

нюсик1

бисквит я пеку мин 30 при180 градусах.Медовый мин 2о,а безе долго 1,5 часа.А бывает и дольше сушиться

marina1973

O<img src=" />5+ 5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты