Курица на гриле в нектаре гуавы ! ! !

Фото к рецепту: Курица на гриле в нектаре гуавы ! ! !

Ингредиенты

  • куриные ляшки 3 кг.!
  • нектар гуавы 600 мл.!
  • соль 2 ст.л. чеснок сухой 1 ст.л. !
  • чёрный перец 1 ст.л. красный перец 1 ч.л. !
  • цедра лимона 1 ч.л. паприка 1 ч.л. !
  • для соуса:
  • кетчуп 50 мл., соевый соус 100 мл.!
  • сок апельсина 200 мл., сок лимона 4 ст.л. !
  • сахар коричневый 2 ст.л. цедра апельсина 1 ч.л. !
  • кукурузный крахмал 1 ч.л. !

Пошаговый рецепт приготовления

Берём куриные ляшки или другие части курицы,только не грудку!

Смешиваем: Соль,чеснок,чёрный перец,красный перец,цедру лимона и паприку!

Пересыпаем курицу приготовленной смесью специй и укладываем в глубокую посуду!

Заливаем курицу нектаром гуавы и ставим в холодильник на 12 часов!

Готовим соус,смешиваем: Кетчуп,соевый соус,сок апельсина,сок лимона,сахар коричневый,цедру апельсина и кукурузный крахмал!

Ставим на огонь и помешивая готовим на не большом огне примерно 5 минут,или пока не начнёт загустевать,снимаем с огня!

Разжигаем гриль и даём разгорется углям,жарим не под прямым обжариванием,жар от углей должен быть с двух сторон гриля!

Выкладываем куски курицы на решётку гриля,Под решётку с курицей ставим протвень для капающего жира!

Готовим примерно 40 минут на среднем жаре от углей,или пока температура внутри курицы не подымется до 75 градусов!

Во,Чуть не забыл, курицу нужно переодически переворачивать и менять местами на решётке гриля!

И ещё,за 10 минут до окончания процесса готовки,нужно с помощью кисточки смазать курицу приготовленным соусом!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта


5.04.59135030056382651.037
andreytsibulski

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krolya
05.12.2012 10:23

очень сочная курочка*BRAVO* но нектар гуавы%) для меня недосигаем:[

bu inna
05.12.2012 10:32

А он для все недосягаем:( Вот вечно у тебя так, Андрей, сижу и облизываюсь :p

andreytsibulski

Не хуже будет с соком апельсина!;)

kakosha(Лена)

Даааа, лепота. Глаз от такой красоты не отвести*THUMBS UP*@}--}--

pinkflamingo1962

А я ведь ещё не завтракала.Андрей,а кинь ка ты мне такую вот ляшечку-ею и позавтракаю сразу.Ах,что писать-то? Как всегда *BRAVO*

modistka
05.12.2012 12:02

я как представлю, какая она сочная и вкусная - падаю в обморок8)

ЯВенера

Андрюш, курица - высший пилотаж! *THUMBS UP*

Лена72

Нам надо добавить смайлика,падающего в обморок,на такое просто спокойно смотреть никак нельзя,желудок сводит,*ROFL* *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

kostya.akulshin

Спасибо,Андрей!!!...прикольно .....*BRAVO*

Татьяна

Как наверно вкусно и очень красиво звучит - ....в Нектаре Гуавы ! ! !O<img src=" />O<img src=" />O<img src=" />

ogiway
05.12.2012 15:22

;) А-хоть в чем- у ЭТОГО мужчины невкусно не бывает!!!!!!!!!!!!!!*BRAVO*

Olga
05.12.2012 20:02

Дюже смачно *BRAVO*

Inna_2107

:(гуавы нет......

christymar

От твоих ароматов весь остров собираеться возле твоего дома.:)

svetkins999

Да,апельсинчик для нас доступней!Шикарный рецепт!*DRINK*

andreytsibulski

Спасибо друзья!@}--}--

eik
06.12.2012 09:13

Как всегда потрясающе *BRAVO*

lil-8888
06.12.2012 14:33

Красота, вот только с гуавой у нас напряжонка!:)

irina_mai

супер!!!!!!*THUMBS UP*

dik723
07.12.2012 15:21

Эх экзотика! Аж сюда пахнет!*THUMBS UP*

mellorn
07.12.2012 15:51

Очень аппетитно! :p

chef Ruletka

Какая балдёжная корочка получилась. Андрюх, экзотично *DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Курица на Гриле в Нектаре Гуавы ! ! !? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепт с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Курица на Гриле в Нектаре Гуавы ! ! !, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты